乌镇锦堂行馆·锦宴·匠心浙菜

JIN YAN  

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  • 锦宴匠心浙菜就在乌镇西栅大街的锦堂行馆里,这里的环境蛮不错的,挺有格调的,外面是西栅大街,里面还是蛮安静的,一侧窗外是园景。餐具蛮...

    来自 fcy911 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

猪油渣炒菜心 , 黑松露牛肉炒饭 , 江南松鼠桂鱼 , 蟹粉龙虾烩豆腐 , 原汁堂煮太湖白 , 油爆太湖虾 , 臻品红烧肉 , 御厨桂花香酥烤鸭 , 鱼鲞白茄烧年糕 , 小青柑土鸡汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 锦宴匠心浙菜就在乌镇西栅大街的锦堂行馆里,这里的环境蛮不错的,挺有格调的,外面是西栅大街,里面还是蛮安静的,一侧窗外是园景。餐具蛮好看的,觉着很舒适。菜品方面挺精致,无论是自选的,还是从菜单中选的,都还不错,味道不错,摆盘也蛮好的,挺有食欲的。

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  • "锦宴.匠心浙菜"是锦堂行馆的高级中餐厅主打精致浙江菜系美食,资深专业主厨大厅的落地玻璃望去便是庭院里的竹林绿荫日光好的时候,餐桌上也会被映射着竹叶的影子是在乌镇闹中取静用餐体验绝佳的一个好去处

    推荐菜品
    ✔️御厨桂花香酥烤鸭
    招牌必点菜品,一鸭三吃!!!选用优质北京四系填鸭,经过腌制各项工艺后,挂脆皮水吹制12小时,在进行80分钟的烘烤,出炉鸭身枣红透亮,皮薄少油且脆,现场现片(可提前预约)
    脆皮蘸白糖:精华部位的鸭皮单独剔下,蘸一口白糖,油滋滋和甜滋滋的完美融合
    鸭肉鸭皮配上面皮,加以甜面酱葱瓜丝裹起,注意一定要一口一个,超级满足
    酥脆到骨头都脆了的鸭架椒盐或者熬汤皆可
    ✔️鱼汤煮干丝
    我知道我知道,你们吃过很多,可能会觉得没什么好品尝的,但是,我还是要推荐,因为真的好吃,里面有黄鱼丝,干丝,虾仁,蟹柳丝,汤汁是浓而鲜美,干丝味鲜绵软滑嫩,一个字绝了
    ✔️ 传统杭市油爆虾
    对于爱虾人士,真的是跑不掉了,选用当季时令太湖虾,虾肉饱满,丝丝甜香,没有油腻感
    ✔️蟹粉龙虾烩豆腐
    ✔️原汁堂煮太湖白
    ✔️酱椒百秒小黄鱼
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  • 乌镇西栅内的锦宴,菜品非常精致,美味。烤鸭是一绝,红烧肉,白切肉,蟹粉豆腐等几乎每道菜都是精心制作。服务也非常好,小杨小范服务周到。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥183(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜
  • 电 话: 0573-88731376
  • 地 址: 乌镇西栅大街322号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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