秦老三羊肉馆(矿山路店)

 

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  • 🥵 三伏天儿,北京人在徐州过伏羊节。😋 徐州美食你知多少?我来和你盘一盘!😋 徐州老味儿菜,才是真真正的徐州味!😋 徐州菜特点...

    来自 叫朕食神 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

麻酱豆角 , 青椒香干 , 烧羊肉 , 羊血豆腐 , 羊肉汤烩面 , 醋炝绿豆芽 , 烧羊脑 , 腊皮肉丝 , 酸辣白菜 , 酸辣土豆丝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分
  • 🥵 三伏天儿,北京人在徐州过伏羊节。

    😋 徐州美食你知多少?我来和你盘一盘!
    😋 徐州老味儿菜,才是真真正的徐州味!
    😋 徐州菜特点:黑乎乎!甜呼呼!辣乎乎!
    😋 徐州代表菜:羊汤、地锅、烧烤、大席菜
    😋 念念不忘几道菜:地锅鸡、蒜爆鱼、杂拌

    🐑 伏羊节(Fu Goat Festival)是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。

    🐑 徐州羊汤,伏羊一碗汤,不用神医开药方。在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气祛除,是以食为疗的大创举。

    🐑 羊汤呈奶白色,无腥膻味,粉丝打底,加香菜,辣椒油(用羊油、鱼籽、辣椒炸制作)提香增色,肥瘦相间的羊肉若干,可加入疙瘩或烙馍儿佐餐,一碗下肚,瞬觉胃中温暖舒适。

    🐑 羊汤推荐餐厅🍴
    🍴 秦老三羊肉馆(矿山路店)

    🍲 徐州地锅,以甜辣酱香口味和麻辣鲜香口味居多,不同餐厅不同风味,本次美食之旅,我们尝试了两家餐厅的:第一家徐州地锅发源地铜山区,正宗棉布地锅鸡,主打地锅菜,地锅做一切。第二家徐州市北农夫地锅鸡,徐州老菜馆儿,两家各有特色,不相上下。但本人最爱的还是第一次来念念不忘的老家地锅。

    🍲 地锅推荐餐厅 🍴
    🍲 老家地锅(市民广场店)(地锅鸡、香菜散子、蒜爆鱼)
    🍲 正宗棉布地锅鸡(棉布杨强批发超市店)(地锅一切)
    🍲 农夫地锅村(王场新村店)(地锅鸡、爆炒牛蛙)

    🫕 徐州杂拌,从“吃大席年代”走出来的老徐州,隐约都会有这样的印象,烧杂拌,这道宴席招牌菜,兼具者传统习俗和人际交流的重任。高汤打底,放入切好的皮肚、肉丸(鲜猪肉制成)、鱼丸(鲜鱼肉制成)、笋片、鹌鹑蛋、木耳,一起烧煮,入味后加入黑胡椒粉,汤鲜味浓,汤泡饭能让我干掉一大碗米饭。

    🫕 杂拌推荐餐厅 🍴
    义和饭店(二环北路店)(糖醋鱼、杂拌)
    什一餐厅(苏宁广场店)(蒜爆鱼、杂拌)

    😋 徐州菜你所见的你所尝的!
    😋 永远是你想象不到的味道!
    😋 徐州味道,味蕾上的惊喜!

    #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合
    #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃
    #徐州旅游

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    江浙菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 江苏省徐州市泉山区和平街道矿山路34号125幢(公安局出入境接待大厅斜对面)
  • 营业时间:营业中 17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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