孙子烤肉(皋兰路店)

孙子烤肉是兰州一家知名的烤肉店，和与之齐名的大漠烤肉一样，生意非常火爆。孙子的烤肉鲜嫩味美，羊骨汤味道也不错，还有冰冰爽爽的软儿梨、烤油饼子、烤平菇，堪称绝配，环境也很不错，适合三五朋友、一家人来此聚餐。

以前对孙子烤肉全部的美誉，现在随着一次一次去了以后的打击已经逐渐失去了。感觉他家的烤肉质量越来越不行，味道真心不如其他的那些后起之秀了，菜量越来越小，还不舍得放调料，吃起来淡而无味，带着朋友们去感觉很没有面子。

好多年前最喜欢吃他家的烤羊肉，那时候的孙子烤肉在皋兰路靠近铁路局的位置，现在的店面也是在原址上扩建的。当时仅仅是一个烤羊肉摊，但是味道好，所以吃的人非常多，加上当时铁路局是非常热闹繁华的地方，更增加了他家的人气，这么多年以后，他家已经发展壮大成很大的公司了。

孙子烤肉算是当地的一个特色了，多少年了，从原来那个小小的铺面，做成了如今的企业也是真的不容易，他家的味道还是不错的。羊头可以试一试，就看你敢不敢了。除了传统烤肉项目，他家的梨汁也是不错的，建议尝一下，是他家自己农场种的梨子做的。

孙子烤肉亦算是兰州的老字号了，记忆中开了好多年，从一开始的一个小摊到现在的公司，旗下好几个产业，店里的烤羊肉、烤羊腰、各种荤素烤串都非常不错，建议外地游客来了一定要去尝一尝

去孙子烤肉家最喜欢点的菜是：烤羊头、烤羊肉串、烤腰花、烤板筋、对了，烤百叶是很地道的，再来一份素烤，可以有菜花、素鸡、土豆片、平菇什么的，再来一碗羊肉面片，香的很呵呵。

皋兰路的这一家孙子烤肉算得上历史悠久了，很多年了，从最初的一个小小的摊位到一个小铺面再到大店再到公司，经历了很多不断发展壮大，如今也算是一张城市名片了。

小馆环境不错，服务热情，尤其是新开发上市的几个新菜很好，最具特色的当属羊肉面片和西红柿面片了，软儿梨，羊头，羊蛋，羊蛋皮都还好，只是没敢吃。

经常去吃，烧烤味道好的不得了，让人垂涎欲滴

美味的肉肉，很有特色的烤肉，搅动你的味蕾。