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石岐佬中山菜馆(张溪店)

Shi Qi Lao Zhongshan Cuisine Restaurant (Zhangxi Branch)

4分

342条点评|

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见纲上写石岐佬必食，食完后其实口味不是特别好，鲮鱼球粉很多太硬，秘酱炒粉如豉油炒粉，上汤鱼包好似饺子加汤没特别，紫苏骨肉有些硬普通，全部只是乳鸽可以，其他真普通，当见识下帮衬一次够了😊

来自感恩呀的点评

概览与点评

餐厅介绍

最火最地道最有特色的中山菜，不接受预定，但是绝对让你有排有所值的感受，乳鸽更是必点菜，绝对不会让你失望的一家中山餐厅。

本店特色美食

鸽肝酱爆豆角，紫苏骨，上汤鱼包，豉汁蒸脆肉皖，卤汁大肠，菠萝包，招牌烤乳鸽，香麻鲜腐皮，旺财大煎堆，垃圾乳鸽，牛油焗莴笋，姜葱炒脊腩，叉烧南乳肉金吒，香煎手打墨鱼饼，蚝仔煎蛋，鸡仔饼，卤水乳鸽，自家酿豆腐，招牌雪映豆沙

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游友点评(342 条点评)

写点评

4/5分

口味4.1

环境4.2

服务4.1

感恩呀

2026-06-18 发布点评

有用

绿萝35087

口味：5环境：4服务：5

幾個菜品的味道非常好，有機會還來。這個甜品好特別，蛋白做的。

2025-10-10 发布点评

有用（1）

YoYo_6M6G1U6O

口味：2环境：4服务：2

口味一般，服务一般，价格在中山消费算很高，本地人一般不去，环境不错，标准的网红店，希望菜品口味提高一下

2025-08-09 发布点评

有用

兩孩媽媽

超级多人等候，上菜速度很快，乳鸽十分好食，皮脆肉嫩多汁，家中长辈最爱食。其他小菜在香港很少见到，鹅肝酱炒长豆角、白饭鱼煎蛋，而旺财大煎堆这个菜我们要不停刷新才能下单，上菜时10分惊喜，小朋友都爱吃，我们还有吃镬捞炒饭、干炒牛河啊！

2025-04-14 发布点评

有用（1）

ivy25841129

人均消费：120元

口味：2环境：2服务：2

除了乳鸽好吃，其他菜真的很一般，吃到后面食欲都没了，一口饭都没吃😢最真实的感受

2024-10-19 发布点评

有用

YoYo_2M0R0T0L

口味：1环境：1服务：1

位于康华路的石岐佬偷摸收百分之十的服务费！偷摸收，偷摸收，从取号排队到买完单，没有任何一个服务员提到服务费的事情，不看账单根本不知道收了服务费，老板态度更是强硬，奉劝大家避坑避坑[祈祷]图片就是所谓的提醒，在人山人海中让你找寻提示语

2024-09-01 发布点评

有用

Grace-C

口味：5环境：5服务：5

老店了，要排队很久很久才有得吃

2023-07-28 发布点评

有用

梅毛毛先生

人均消费：100元

口味：2环境：2服务：2

中山｜石岐佬｜网红店？中伏？点可以唔食乳鸽🕊️ 📝今日点单 ▪️香麻鲜腐皮 💰RMB ¥12：凉菜感觉份量有点小🤌🏿🤌🏿 ▪️双椒炒椰菜 💰RMB ¥25：味道还可以。但是有太多辣椒，又不能吃，我不太喜欢🫢 ▪️旺财大煎堆 💰RMB ¥28：送上来已经是冷的，在下面的炼奶都已经硬化，一口咬下去都是油🥲 ▪️蒜茸开边蒸罗氏虾/鲜鲍/花甲💰RMB ¥54(5)/💰RMB ¥47(3只)/💰RMB ¥48：感觉不像现蒸，感觉上已经整好一直加热（个人感觉不一定对，但端上来的时候就感觉不是太热🔥 ▪️酸菜炒饭 💰RMB ¥28：火候欠缺，味道不够香 ▪️驰名石岐乳鸽🕊️ 💰RMB ¥70：主角就是这个，但是非常失望，也是已经凉了再加热的感觉。外皮不够酥脆，没有爆汁的感觉🥲🥲（不如食农家乐🌵 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ▫️服务：房台服务费(四季平安)→坐了在一个好像小船的位置🛶，之后才发现，原来这个位置要收一个开台费！收费没有关系，但是一进去就没有人招呼，完全不知道🤡 ▫️环境：装修也感觉比较旧，好象留在了2010年的感觉，具有年代感～

2023-04-06 发布点评

有用（5）