西贝(浦西万达店)

西贝莜面村（浦西万达店） 【位置】泉州宝洲街浦西万达广场三楼，57°湘和鹿港小镇的中间，靠近中庭位置。 【环境】店面很大，宽敞明亮，开放式厨房环绕四周，中间都是座位，座位很多，饭点几乎满座。 【菜品】 西贝面筋：分量很足，凉拌的，面筋很Q很弹性，搭配紫甘蓝丝、黄瓜丝、香菜、胡萝卜丝等，酱汁香，味道不错，很开胃，个人很喜欢。 草原全羊杂：汤汁不多，但是底料很丰富，其实我就认识羊肚，其他的我不认识[捂脸]，喝起来完全没有羊肉的骚味，搭配的土豆入口即化，喝完一碗跟的是回味无穷，后面连续喝了好几碗[偷笑] 烤羊腿：羊腿肉切条，搭配洋葱圈摆盘，配菜有酱料、黄瓜条、白菜丝、面皮，吃法类似北京烤鸭，面皮铺底，羊腿肉蘸酱放上，再放黄瓜条和白菜丝，裹起来吃，这样吃比较不那么油腻。羊腿肉直接吃也可以，但是包着蔬菜吃味道更佳！ 烤羊肉串：烤得入味，加上孜然，味道很赞。

周末的时候来到万达附近办事，正好到了饭点时间，想起上次来到这家西贝，感觉还不错，所以这次就带着朋友过来这家。虽然是六点多了，刚好我们来的时候有位置，所以不用排号，过了一会就看来好多人在门口等位置了。

在电梯广告里面看到这家店，对他家怎么点都好吃的广告语印象很深。 刚好在万达逛街就和朋友过来试试看。 临近饭点，11:00多到的。店里面已经坐了三分之二的人了，看来生意特别好。 门口有蒙古招牌牛大骨，可以根据自己喜好进行挑选，看着那么多肉，真心挺诱人的。 西红柿浇汁莜面，西红柿浇汁酸甜可口，特别开胃，莜面软糯香甜，如果有带老人跟小孩的话点，这个还挺合适的。 烤羊排，初步加工后，上桌后，服务员会用卡式炉再次进行加工，煎到两面金黄，就可以吃啦。蘸上秘制的调料，肉香四溢。很不错。 羊杂汤。汤里加了西红柿，没有羊膻味，喝起来很清爽。用卡式炉持续加热，冬天也不怕冷了，感觉这一点做得挺好的。 甜品的话选择了一个黄米凉糕，小米和糯米的组合颜值很高，蘸酱是桂花口味的，吃着很香甜，味道很别致。 整体装修红色为主，服务员态度很好，挺专业的。很不错的一家店。

地址：浦西万达三楼 在《舌尖上的中国》爆红后，西贝莜面村让大家熟悉不少。来过一次西贝，基本都会成为回头客，忠实粉丝✨ 冬天与羊肉更配，来去西贝补补身体   进店后，屋里暖洋洋，各桌上热气腾腾形成屋子里自带暖气的效果。餐厅整洁，餐具干净，餐布非常有氛围。每桌还放有倒计时沙漏。但是不怕超时啦，他家上菜速度非常快。服务员态度也很不错。 两个人过来，感觉不好点呀，单价略贵，但是都好好吃[亲亲] 西红柿浇汁莜面，每次来必点的主食，49一份，两个人稳饱。服务员会帮忙搅拌。趁热吃，面宽又q弹，混着西红柿汁水，明显的胡椒粉味道，及散布其中的芹菜粒、杏鲍菇，太赞了。‍ 草原全羊杂，性价比颇高的一道菜。建议点一整份的，79元那个。上锅后待水晶灯煮开，先来一碗汤，喝下去，暖心暖肺，太舒服了。羊杂分量很足。不会膻。✨ 烧羊棒，一人一根必须安排起来。西贝对这款的宣传语是：你会吃出“草原”的味道。真的，外向里嫩还有汁水。✨

西贝莜面村（浦西万达店）位于浦西万达广场三楼，算是这一层生意很好的餐厅，每次饭点过去都能看到门口有人排队。家里人都喜欢吃他家的面食，经常会团些现金券过去吃。西贝面筋是我每次去必点的一道菜品，面筋很劲道，配菜很很丰富，再淋上调配好的酱汁，很开胃。西红柿浇汁莜面也算是他家的招牌面食，一圈圈面皮再浇上西红柿酱汁，在造型上就挺漂亮的，一直都好佩服做面食的师傅，挺厉害的。烤羊排算是大菜了，选用上好的羊排经过炸制后再放在盆上继续加火烤，外皮酥脆，里面肉质鲜嫩，大口吃肉的感觉真好。饭后来一份西贝的酸奶就再好不过啦，听服务员介绍他家的酸奶是有自己的牧场里直供到店的，很浓稠，好喝。这家服务态度很好，等菜时会拿上瓜子让客人边嗑边等，上菜也会介绍一下菜品，如果有热菜还会提示小心烫着，能及时清理空盘，看到带小孩子的顾客还很更贴心细致。

西贝莜面村（浦西万达店）   坐标：泉州浦西万达三楼，麦当劳斜对面。   环境：空间挺大的，但堂食座位也多，客人多的时候会觉得略挤。红白相间的格子桌布很喜欢，拍照起来很好看。   服务：服务态度很好，大叔收大盘子实打实的稳，很佩服。   菜品：   烤羊腿  ￥218 算是一整个套餐，里面 包含了一份烤羊腿肉+一份薄饼皮+黄瓜生菜+蘸碟： 羊腿的皮挺薄的，有一点油脂，羊腿肉挺多的，肉挺嫩，单吃口感会略干，要包着生菜蘸孜然会比较好吃，肉一次可以多放点，饼皮量会偏少，续的话需要单点。   烤羊肉串 ￥7 一定要趁热吃，口感和味道才会更好，肥瘦相间，羊肉味十足。   草原全羊汤 ￥79 不经意的一次回眸，却是牵肠挂肚！最惊喜的一道汤品，里面有羊杂和土豆，汤头淡淡的羊膻味，回甘的甜，土豆很绵软，这种天气太适合来上几碗了。   西北面筋 ￥33 一直很喜欢他家的面筋，非常爽口开胃，肉吃完之后再吃这份面筋，真的很解腻。

西贝算是万达三楼的餐厅里我去的次数比较多的了，他们家以面食和西北风味的菜系为主的，还蛮符合我的口味的，不知道吃啥好，所以又来了。 牛肉汤泡馍 汤头是我喜欢的，像兰州拉面的味道，馍很有嚼头，牛肉粒也挺多的，还加了透明的粉丝，充分吸收了汤汁，吃起来软软的，口感很不错，就是碗小了点， 两个人吃，不一会儿就瓜分完了～ 蒙古奶酪饼 表皮烤的很酥脆，切成了八块，内馅是奶酪，还可以拉丝诶，哈哈，感觉像在吃披萨 ，有浓郁的奶香味，一定要趁热吃～ 西贝面筋 他们家的主推菜之一，凉皮+面筋，配料很足，紫甘蓝、芹菜、黄瓜、香菜、辣椒，芝麻，红红的辣油，搭配看起来非常有食欲，酸辣鲜香～ 酸奶 质地浓稠，口感细腻，尤其喜欢饭后来上一杯解解腻～

上一次来西贝要追溯到两年前了，那会刚开业没多久朋友就拉着我来吃说这家在其他城市吃过非常好吃。但当时除了面筋让我觉得好吃及面食不错之外印象不深，本人是肉食爱好者对这家面点居多的餐厅爱不来。这次另一个朋友推荐这家其实我内心是抗拒的。然鹅以下是真香现场[囧] 这次来发现菜单更新了，以往除了面食就是羊、鱼，稍显单调，选择不多。这次增加了牛肉。菜色多。然后味道也都不错！ 面筋好像不必多说，第一次点评就推荐过作为招牌，口味是担当。 牛大骨剔骨切片后，蘸干碟/辣酱/酱汁，都超级好吃，关键是牛肉炖的火候恰到好处~口感好啊，筋肉部分胶质软糯！！爱了！ 这次的酸奶相比之前酸度降低，甜度适宜，表示非常喜欢呐[愉快]路转粉

说到吃羊肉第一反应就会想到浦西万达广场三楼的西贝，之前去吃过一直对外皮香脆、肉质鲜香的烤羊排念念不忘……这次来特地点了烤羊腿，好多肉肉，还配有面皮、酱料和菜一起包着吃，一整个羊腿肉很多，除了面皮略微少点没毛病……[呲牙][呲牙][呲牙]……还推荐点羊杂汤，非常鲜美，里面各种羊杂和土豆条一起吃，光这个汤里的料我都能吃一碗饭，有点棒[调皮][调皮][调皮]

西贝莜面村浦西万达店 很喜欢他们家觉得都蛮好吃的值得推荐给大家。 来泉州不知道吃什么来万达逛逛顺便吃个晚饭非常不错。这次都是必点的菜比如牛大骨，年糕，凉皮虽然听起来很普通但是都是非常好吃的我觉得肯定会很满意的。个人也非常喜欢。