鲤.金记沙茶面(总店)

 

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  • 走走tingting的美食笔记哇,传说中的龙虾沙茶面,/真真非常好吃啊,本来以为加龙虾的话一定很贵,没想到这么实惠,老板说今天的龙虾有小只的...

    来自 人生若只如初见AA 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

豆皮 , 醋肉 , 龙虾 , 大肠 , 卤豆腐 , 富贵虾 , 小青龙 , 鱿鱼 , 香肠 , 炸鸡腿 , 鸡腿 , 金记沙茶面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 走走tingting的美食笔记
    哇,传说中的龙虾沙茶面,/真真非常好吃啊,本来以为加龙虾的话一定很贵,没想到这么实惠,老板说今天的龙虾有小只的,打完折只要35半只,海蛎也是很新鲜诱人,满满一碗,沙茶汤底很香, ,端上桌就让人惊艳到了,真的是“好吃又大碗”。龙虾就不用说了,非常新鲜,肉质鲜甜,虾头还有黄澄澄的虾膏,老板还很贴心的每个桌上,都放了一盒一次性手套,可以戴_上手套吃龙虾。还有海蛎也是新鲜肥美,灌肠卤的很香,面条Q弹有嚼劲,沙茶汤底浓郁鲜香,搭配起来太完美啦。他家的沙茶面汤底真的非常棒,感觉比市区那几家好吃太多啦。唯- -缺点就是离市区太远了,不然我真的很想经常去。

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  • 偶然发现去泉州的往返直达机票才500出头,于是和姐妹儿说走就走。此行两个目的,拍写真和吃吃吃!
    🕐️DAY 1:
    晚上:航班延误,22:00才起飞,落地到酒店收拾好快凌晨2点了
    🕐️DAY 2:
    早上:睡到自然醒
    出门吃了 面线糊 芋头饼 润饼菜 四果汤
    中午吃张林阿山姜母鸭 张林阿山姜母鸭(泉州新华北路店)
    下午:蟳蜅村拍簪花
    晚上:海鲜沙茶火锅 六合沙茶火锅(西街店)
    啾啾螺,钉钉螺
    🕐️DAY 3:
    早上:梧林古村落拍小娘惹 晋江梧林传统村落
    下午:沙茶面 鲤.金记沙茶面(总店)
    晚上: 东兴牛肉店(庄府巷店)
    烧肉粽 拌面 牛肉羹 牛肉片汤
    DAY4:
    上午:文庙 关帝庙 清净寺 西街
    下午:返程

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  • 时隔七年二刷泉州,从无人问津的小城市变得到处都是熙熙攘攘的人群和满大街新开的小店,我最喜欢的宝藏城市终于被大家认识了,虽然我的私心希望游客不要那么多,现在真的到处都要排队

    ✔️古城范围很大,想要打卡全部景点光靠步行会比较累,推荐坐小白车,2元一次,古城内任意地点都可以上下车,路边招手即停,也可以在gzh搜索“小白约车”进行约车
    ✔️拍照不要只知道去霸王茶姬和有鲤天台啦!虽然确实很出片,但是排队拍照的人实在太多了!推荐去白水皓兮商店,趁着现在知道的人少赶紧冲!
    ✔️有时间可以去关岳庙,原来就叫关帝庙,听说特别灵,香火很旺,本地人基本每周都去,寺庙里可以免费求签讲解
    ✔️洛迦寺一定要在有阳光的晴天去,如果是阴天下雨天真的不推荐,非常不出片,海水也是灰灰的
    ✔️梧林传统村落很值得去,百年历史的南洋风格的建筑群落真的很美,超推荐在这里拍一套娘惹装,感觉穿梭到了东南亚。
    ✔️晚上去清源山顶看泉州夜景,车子可以直接开到山上,看完夜景还可以在山顶喝个夜茶,实在太chill啦
    ✔️泉州市区的芋头饼真的很一般,就算是网红坤记和庄阿姨也不算好吃,内馅的芋泥干干的有颗粒感。吃到过真正好吃的芋头饼在石狮的一个菜市场里,芋泥超软绵细腻
    ✔️泉州真的有很美的海很细腻的沙滩,有时间可以去惠安县,导航搜索“问海”咖啡馆,距离市区一个多小时,选一个晴天真的可以坐上一天
    ✔️ 蟳埔民俗文化村只是很普通的一个小渔村,曾经还能体验一下人文,但目前非常商业化,主路上全都是簪花店,如果不是特意去拍照的话完全没必要浪费时间去

    🧾推荐美食
    1️⃣本土奶茶店:壶见(他们家的呷天下一定要喝!)
    2️⃣四果汤:秉正堂(属于泉州的本土老牌四果汤店)、小洪四果汤(从漳州开过来的,我更喜欢他家的小料)
    3️⃣沙茶面:鲤.金记沙茶面(总店)
    4️⃣福鼎肉片:福鼎小笼包(津头埔店)
    5️⃣肉燕汤:老字号肉燕汤
    6️⃣姜母鸭:食泉姜母鸭(干烧做法)、斯丹(干烧做法)、张林阿山姜母鸭(湿油做法)、锦坡老牌姜母鸭(湿油做法)
    7️⃣面线糊:水门国仔、婷婷面线糊
    8️⃣其他小吃:叶叔醋肉、阿弟仔盐酥鸡(千亿大厦店)、阿玲花生汤、李记美味烤生蚝(老西街店)、呷凉黑砂糖刨冰(津头埔店)
    #泉州旅游 #泉州旅游攻略 #新时代新青年新旅游 #旅游推荐官 #福建旅行

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  • 1️⃣鲤.金记沙茶面(总店)
    泉州沙茶面的天花板!配料多到你想不到!你见过在沙茶面里加龙虾和帝王蟹的么!一碗面从十几块到上百元不等!汤底的沙茶味很浓郁,偏咸口不是甜口的,面很有韧劲,吃完还可以续面哦

    2️⃣福鼎小笼包(津头埔店)
    福鼎肉片都来吃这家!每碗都是现做的,不管是干拌还是汤的都很好吃!肉片吃起来很弹牙,汤底巨巨巨好喝,加了黄辣椒,酸酸辣辣的很开胃

    3️⃣老字号肉燕汤
    开了近40年的老店啦!肉燕汤真的很绝,7元一份,肉燕皮薄Q弹,汤汁浓郁。再来一碗加了很多绿豆芽的花生酱拌面做搭配,一口面一口汤超满足

    4️⃣阿弟仔盐酥鸡(千亿大厦店)
    台湾老板超拽!但生意却巨巨巨好的一家炸店!不管几点去,都打底排队一个小时以上才能吃上!盐酥鸡、甜不辣、甘梅地瓜、花菜都超好吃!

    5️⃣食泉姜母鸭(文庙店)
    泉州的姜母鸭有干湿两种做法,这家店主要以干烧为主,肉质呈焦黄色,鸭肉咸香入味,但没有湿烧的做法软烂,底层铺的生姜也格外好吃

    6️⃣叶叔醋肉
    藏在市场的小巷子里,很小的一家门店,醋肉40元一斤,买多少都可以,现炸出来的时候最好吃,味道浓郁够酸,越嚼越香

    7️⃣婷婷面线糊
    老牌面线糊了,基本都是本地人在吃!很多小料可以选择,油条和醋肉是绝配!面线糊本身是咸鲜的口味,热乎乎的很好喝,夜宵来上一碗也不会很有负罪感

    8️⃣李记美味烤生蚝(老西街店)
    只有夜晚才出摊的烧烤店!生蚝大只30元10个,小只20元10个,便宜到哭还好吃!特制蒜蓉酱超级香,生蚝也很鲜嫩,螺肉很有韧劲

    9️⃣阿玲花生汤
    早上来一碗热乎乎的花生汤下肚真的超舒服,花生汤7元一份,加蛋的话8元。
    汤底清淡不油腻,喝起来浓郁香甜,花生被煮得软糯,入口绵密

    1️⃣0️⃣呷凉黑砂糖刨冰(津头埔店)
    非常有特色的刨冰店,几十种小料随意挑选
    一斤20元,最后可以选择加冰的类型,小料一定要加黑糖粉粿,吃起来有一点像阿达子,QQ弹弹的有嚼劲,最后别忘记来一勺芋泥!
    #泉州旅游 #泉州旅游攻略 #泉州美食看这里 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

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  • 第二天睡到自然醒,打车15-20分钟去鲤金记总店,在当地人的食堂吃碗沙茶面。超过40种的配料非常新鲜,小管、套肠都是特色,尤其像手臂一样粗的富贵虾,可以像我一样来一份奢华版,尽情的感受沙茶与海鲜交汇的舌尖魅力。

    ⭐富贵虾
    富贵虾和我的手臂差不多粗,虾肉很新鲜,入口鲜甜,但是里面没有膏,所以100➕的价格还是偏贵有点

    🍜我选的沙茶面底,沙茶味浓郁,带点辣味,加了很多小海鲜,特别推荐墨鱼灌肠,Q弹可口,第一次吃很特别。还有小管、蛏子、蛤蜊等等

    🍜还有原汤面,味道也不错,比较清鲜的口感

    ⭐店里看到许多明星合影,唯一认识的居然是张大大🤣

    💁🏻‍♂️店里人很多,大部分都是泉州当地的居民,不点大海鲜,整体性价比还是很高的,还挺值得试试的

    #我的人生FIRST #来一碗难忘的海鲜面 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #月度专项计划

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  • #五一旅行任意门 #周末去哪儿 #城市骑行记 #休闲好去处 #当地才能吃到的美食
    我终于来到任意门另一边泉州,它是一座坐落在福建沿海的小城市,虽不算繁华,但历史悠久,是海上丝绸之路的起点。一座城市里至少有14座博物馆,实属罕见,可见文化底蕴深厚,历史渊源之深。
    想感受一下中华文化博大精深,泉州是可以作为一个选择旅游的城市之一,尝遍福建的美食,美食之都泉州是一个不错的选择。
    如果要去洛伽寺和梧林传统村落,建议在泉州南下车,近很多,然后第二天可以打车去泉州西街那边,回程的车票买在泉州即可,不走回头路。
    🚌行程:
    Day 01
    广州东-泉州南
    酒店放行李-黄金海岸-洛伽寺-玉沙湾-石湖码头
    -永宁国平牛肉店-北门四果汤
    Day 02
    米线糊-蟳埔村拍簪花-午饭斯丹姜母鸭-泉州非遗文化博物馆和海外交通史博物馆-东海泰禾看日落(有摩天轮,下雨没看到)-木偶戏19:30-20:30
    Day 03
    鲤·金记沙茶面-西街-同安香骨鸡腿-拳头母(开元寺对面翠妈妈古早味)-壶见-梅超风-koi-吴氏手工麻糍-秉正堂-水门国仔米线糊-侯阿婆烧肉粽-竹笋冻-一心冰室-开元寺庙
    Day 04
    泉州-广州东
    🍜美食推荐:1、鲤·金记沙茶面 2、一心冰室 3、斯丹姜母鸭 4、国平牛肉店(便宜又好吃)
    🚕交通方式:我们打车为主,泉州市区有共享小电驴(小橙出行),西街有小白电瓶车(小白约租),摇手即停,需要告诉司机去哪里,确认是否能到达。
    ‼️注意事项:1、一定要看好天气再出发,泉州下雨天风很大,很难打到车,我们这次就是。2、蟳埔村除了簪花就是一条小村落,里面寺庙值得逛逛。簪花要提前预约哦。
    💕强力推荐:木偶戏一定要看啊,我本来以为我会睡着,结果很精彩,多根线控制,居然如此灵活,能拿得起水杯,变装,舞狮等等。可以在“泉州市提线木偶戏传承保护中心”预约,每周晚上八点左右放一次票,可以留意推文。

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  • 🦞种草了很久的沙茶面,确实,味道很不错!【强烈推荐!】

    🦞如果是你游客
    小青龙 可以点一个沙茶面+小青龙,或者是红蟳(类似青蟹)你可以在柜台那里挑选,一份大概是80块左右,两个人其实吃一份也够,加一点小吃。性价比还是可以的,【海鲜也很新鲜】

    🦞如果你是当地人
    直接来一个【简约套餐】,20-25块,吃饱吃好,大大满足~非常实惠。

    唯一的缺点在于周边没有什么逛的点,需要特别驱车前来。不过都说,门脸后面阔出来的店,一般都很好吃[机智]

    🅿️说到停车,我停在马路对面的那个创业园区里面,我记得是5块钱。

    总体来说,很不错的体验,量很大很扎实,沙茶口味浓郁,值得尝试。

    #国庆就去这里吃 #加味逍遥国庆游 #泉州美食看这里 #泉州美食探店
    #评兄必吃

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  • 《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥

    如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。

    如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。

    作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。

    从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。

    相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。

    1⃣️ 金记沙茶面(总店) 金记沙茶面(总店)
    几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡

    2⃣️ 远芳小笼包(中山路店) 远芳小笼包(中山路店)
    ❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。

    简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋

    3⃣️ 爱啊石花膏 爱啊石花膏
    石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器[Kiss][Kiss]

    红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。

    4⃣️ 秉正堂(天后宫总店) 秉正堂(天后宫总店)
    秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹

    5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
    海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有👍👍
    闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了

    6⃣️安海五叔公土笋冻安海五叔公土笋冻(西街店)
    沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了😍😍😍

    千万别被外表吓着,吃就对了
    📍地址:西街109号

    7⃣️ 后城面线糊 后城面线糊
    泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
    如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧

    8⃣️ 老西街满煎糕 老西街满煎糕
    古法红糖,古法制作
    吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了

    9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店) 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
    姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味

    #好想出去玩啊
    #寻味之旅
    #当地才能吃到的美食
    #尝一尝地道老字号

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  • 这家沙茶面开了很多年了,据说是当地最好吃的一家沙茶面,所以我们下了飞机就赶过来了,店里面人不是很多,但是浇头很多,有各种小海鲜。

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  • 他们家的沙茶面在当地还算挺有名的。但是感觉都是外地游客来吃,当地人吃的并不多,可能价格有点贵吧。有很多海鲜的浇头可以选择的哦,

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餐厅信息

  • 人 均: ¥66(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃 中式快餐 面食 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 池峰路19辉雁大厦一楼12号
  • 营业时间:营业中 09:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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