宋小谨·泉州菜(中骏世界城店)

位于商场楼上，去的时候顾客多，菜不错

这一定是泉州最好吃的私房菜啦！ 总体来说，菜品、服务和环境都对得起这个价位。 「招牌酸菜鲈鱼」很大一份，量也足，加了辣椒和菊花瓣，颜色很艳丽，分分钟勾起食欲。鱼片都是经过加工处理的，剔除了鱼刺，吃起来很满足。 「虾仁蒸蛋」做法挺家常的，蒸蛋很嫩，不像我们平时自己煮的会有小气泡，加了虾仁味道更好，兼具滑嫩和弹牙。 「土猪肉炖汤」服务员推荐的一道汤，挺不错的，很清口，猪肉蓉也好吃。 「闽南炸醋肉」过年家里都会炸点里脊肉，店里的醋肉还行，个人觉得地瓜粉少点应该会更好吃。 服务员小姐姐都好漂亮，热情又有礼貌，不时进来帮我们添水。 凭实力出道的宋小谨，下次还来~

宋小谨，非常棒的一家泉州菜餐厅。 泉州、厦门都有门店，早就声名在外，到了当地必须来尝尝。 我们来的这家位于泉州中骏世界城4楼，环境优雅整洁，生意非常好。 闽南海蛎煎是泉州沿海的特色小吃，肥美的海蛎，滑嫩的鸡蛋，一大片的很好吃。 第一次点豉香蒸鳗鱼就喜欢上了，实在鲜美，很出色的一道菜。 秋葵浸螺片，爽口香脆，味道杠杠的。 粉丝开边虾：超级好吃！处理好的虾铺在粉丝上，虾的鲜美都被粉丝吸收进去了。以前吃别家会感觉油腻，小谨家却做得恰到好处！ 吮指麻辣田鸡：一口气吃了好几块，外酥里嫩，田鸡肉很好吃，配菜藕片脆脆的，很香！

🍃店名:宋小谨·泉州菜 🦪地址:安吉南路69号中骏世界城4层 之前一直想来打卡的泉州菜宋小谨，今天终于吃上了！作为闽南人真的无法抗拒这家店 崇武鱼卷汤🍲🍲🍲🍲🍲 鱼卷很地道，汤底是清淡的味道不会油腻很棒，分量特别足，一大锅还有冬瓜等配料！ 姜母鸭🥘🥘🥘🥘🥘 和平时吃的姜母鸭颜色口感都有不同，也是这家店招牌菜了，看起来感觉是每桌必点！鸭肉紧实又不柴，很下饭哦！ 炸醋肉🍗🍗🍗🍗🍗 醋肉非常地道！泉州人表示很喜欢！而且不会很肥，粉也不厚，醋味还蛮足，适合我这种爱吃重口的 海蛎煎🫓🫓🫓🫓🫓 洗的好干净，也不会那么油腻，有闽南标配甜辣酱，分量很足一大盘，人多更推荐点，两个人根本吃不完 这家真的很深得泉州人心了，太赞了

宋小谨中骏世界城店，一家好吃又地道的闽南菜。 📍地点： 中骏世界城4楼，3号门正上方，从乐高旁边的电梯上去就看到了。 🍀环境： 带有年代感的装修风格，简约又不杂乱。 🍵菜品： |虾仁蒸蛋^虾🦐很新鲜，很嫩。蒸蛋也比较厚实，味道不错。 |闽南卤猪脚^猪脚卤得挺入味，偏甜，瘦肉略硬。但总体还可以。 |秋葵浸螺片^螺片🐚很脆，很是爽口，份量也很大。 |翡翠目鱼羹^意外地鲜甜，喝了好几碗。目鱼也脆口，好吃！ |闽南炸醋肉^满满一盘，肉感很酥，表皮不厚，酸酸很好入口。 服务：🛎 很棒哦，两人食，还剩下不少。免费打包。

宋小谨中骏世界城店 📍地点： 位于3号门的正上方，最高一层。 [薄荷]环境： 店铺挺是明亮宽敞，走的复古闽南风，很是有意境。 [牛排]菜品： 个人感觉中骏世界城店分量和口味比南益的好。 |闽南炸醋肉^每次必点，宝宝最爱。会略酸，35元一盘很大份，粉也不多，很实在。 |酸菜鱼^用的是鲈鱼，鲈鱼无刺，鱼肉🐟口感嫩滑。汤底酸菜酸萝卜很多，酸爽过瘾。 |紫菜海蛎煲^海蛎分量很多，整个紫菜煲很是鲜甜。 [服务铃]服务： 服务很是周到，端茶送水很及时。

宋小谨，近两年一个高品质的餐厅，闽南菜做得独到美味。这回趁着休假和朋友，选择这里聚餐。 【环境】餐厅面积还是挺大的，简中风格基础上融入闽南建筑元素，例如眷村设计，格外的有内涵，而且安置了一处演唱舞台，不知道什么时候才会有表演，刚进门的一处餐区，比较空旷宽敞，虽然在商场楼上，没法设置露天餐位，但这里胜似有露天位。 【菜品】 1.闽南卤猪脚。这道菜经常作为闽南家常菜的存在，酱香四溢，肥瘦兼得，配饭吃真不错。 2.闽南炸醋肉。这道菜不用解释，人人都特别熟悉吧，如果一家闽南人吃饭，可能没有其他荤食，那一定会有这道菜，炸脆，肉香，是我对它的印象。 3.秋葵浸螺片。海螺肉吃的比较少，但这道菜让我爱不释手，嘴都停不下来，轻薄且嚼劲Q弹的螺肉太美味了，加上营养丰富的秋葵融合一起，真的有那么与众不同。 4.虾仁蒸蛋。这道菜可以一分为二都是菜，但是呢，混合一起也是经典中带着创新，吃起来咸鲜软烂，易于消化，营养保存最好的做法。 5.翡翠目鱼羹。虽然很少饭前喝汤，但是这道汤绿白相兼，品相不错，吸引着我主动改变习惯，舀了几勺，尝尝真不错，很可口，比较清淡，也适合家中长辈饮用。 【服务】店员都挺周到的，效率也高。

[薄荷]环境： “岁月还漫长，你心地善良，总有个人陪你骑马喝酒走四方”…店铺四周这些文案甚是喜欢，文艺小清新风，幸会宋小谨 「闽南炸醋肉」真材实料，火候掌握得很好，外酥里嫩，配上泉州特有的高仔辣，一绝[强] 「秋葵浸螺片」这道是我的最爱，螺片爽脆可口，搭配秋葵加上蒜末特别提味，必点菜[调皮] 「虾仁蒸蛋」虾仁Q弹，蛋🥚份量足，很嫩滑哦🍤 [服务铃]服务：每周二、四、六都有小哥哥驻唱哦，边听现场音乐会🎵边吃饭实在太赞了

[薄荷]环境： 来到中骏世界城四楼的宋小谨店，店里的装修设计把闽南的文化特色与现代潮流巧妙的有机融合在一起，给食客们营造出一个温馨、舒适的就餐环境。 [服务铃]服务： 服务员热情的接待，周到的服务，招之即来，有求必应，而且有两台机器人送餐机来回的穿梭于各个餐桌之间，给人们增添了几分乐趣！ 「闽南炸醋肉」：外酥里嫩，香脆可口，令人欲罢不能； 「虾仁蒸蛋」：蒸蛋🥚嫩滑爽口，虾仁🍤肉质鲜美； 「翡翠目鱼羹」：令人赏心悦目，蔬菜🥬做成的汤汁翠绿浓稠，目鱼羹肉质爽脆，味道极佳。 「闽南卤猪脚」：猪脚🐖软烂香酥，肥而不腻，再来一碗香喷喷的米饭🍚，绝配！ ⋯

「宋小谨(中骏世界城店)」～ 宋小谨的闽南菜一直被朋友啧啧称道～ 经常路过南益 或者世界城 每次都人很多 要排队 ～ 吃过他们家味道 大部分菜口味都是清淡不会死咸的那种 ～ 中骏世界城门店我大爱～ 满满的7080年代泉州传统家居电器等摆设 古朴纯真浪漫 ～ 「虾仁蒸蛋」～ 鸡蛋很嫩滑 鸡蛋加的多 所以吃起来比较不会水～ 新鲜的虾仁微微淋上酱油提鲜～ 「秋葵浸螺片」～ 螺片份量出乎意料的多～ 把青绿爽脆的秋葵完全隐藏了～ 也是简单的酱油水 螺片Q弹爽脆～ 「闽南炸醋肉」～ 超级无敌喜欢 微微醋味甜味 肉很Q ～ 吃完意犹未尽～ 「翡翠目鱼羹」～ 汤底碧绿的像翡翠一样的色泽 ～ 看似白皙滑嫩的大块的目鱼片误以为是鳕鱼片 嫩滑Q弹～ 整个汤底清淡好喝 没有像味精的那种死咸味～