建来发饭店(南俊路店)

JIAN LAI FA

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4分分享餐厅
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这家以盐烧鸭起家的饭店，开始只是一家很小很破的店，一步步做大，主要还是口味比较好，典型的闽南菜，除了招拍的盐烧鸭，其他的炒菜也不错...
来自 zyy611 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海蛎煎 , 姜母鸭 , 醋肉 , 乌鸡汤 , 鲨鱼皮 , 卤面 , 椒盐老蛏 , 白水猪手 , 蟹肉炒蛋 , 盐烧鸭 , 空心菜

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 3.0; 服务 4.0

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zyy611

这家以盐烧鸭起家的饭店，开始只是一家很小很破的店，一步步做大，主要还是口味比较好，典型的闽南菜，除了招拍的盐烧鸭，其他的炒菜也不错，我比较喜欢蛏炒蛋。
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2017-05-20 详情举报有用（1）

搞点美食七七吧

嗨～我是七七
⭐INFP➕水瓶座➕还在沪漂的吃货
🔥挖掘各座城市美食丨小馆
😍还想吃遍大江南北～

海边城市就是海鲜多，感觉啥都会配海鲜
汤底大多都是用虾蟹、贝类煮的
鲜味浓郁（如面线糊、蚵仔煎）
汤底多用虾蟹、贝类熬煮
鲜味浓郁（如面线糊、蚵仔煎）
甜咸比较突出、酱料也比较多
比如沙茶蒜泥，微辛辣
⚠️告诉姐妹们一个我总结的冷知识：
❤️西街小吃偏甜，涂门街更咸香

😍以下美食排名不分前后～

1️⃣a文面线糊
🗺️鲤城区新门街354号

2️⃣源记巷内牛肉馆
🗺️鲤城区执节巷28号

3️⃣泮宫卤面
🗺️丰泽区临江街道温陵南路3号

4️⃣八芳林·泉州菜馆
🗺️鲤城区西街会通巷59-1号

5️⃣建来发饭店
🗺️鲤城区南俊北路A4-A5之12-13号

6️⃣阿芬卤面
🗺️鲤城区花巷6号

7️⃣阿秋牛排
🗺️ 丰泽区湖心街500号东湖社区服务站旁

8️⃣古乐牛香
🗺️鲤城区南俊路213-217号

9️⃣水门国仔面线糊
🗺️鲤城区中山中路120号 #泉州美食看这里 #泉州美食 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #当地特色小吃
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2025-03-27 详情举报有用（0）

邓小旅游记

#泉州美食探店 #泉州美食看这里 #旅游美食 #泉州旅游攻略 #泉州姜母鸭
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2024-12-17 详情举报有用（0）

芳芳闲不住

泉州有真正平价美食。

📍P2:建来发饭店
排队的人太多了，排到好多菜没了，还不错，但是不值得排那么久。大店环境好人多不贵，但也是这次唯一超过200块的餐。
📍P3:阿苹面线糊&爱阿石花膏
面线糊是特色，黑胡椒味浓郁，油条好吃，醋肉酥香。小店但整洁。
天气很热的时候，来碗自选石花膏真的很爽，很小的店，需要排一下下队。
📍P4:德文瑕仔面
非常值得来的，真的鲜美。面底12，不加九节虾也就五六十搞定。小店环境不错。
我加了海蛏、海蛎、蟹肉、鱿鱼，鸡腿，九节虾没舍得加大的，小点的58，一碗面去到了124。
📍P5:张林远华饭店
在晋江，老字号，姜母鸭很出名，海蛏新鲜极了，牛肉杂汤有牛肉牛肚牛肉丸。一起也就一百多点。环境老式酒楼那种风格。
📍P6:阿波牛肉店
太好吃了，超级符合我的口味。牛排是那种软烂，咖喱口的，香味足；拌牛百叶脆弹可口，酱汁里有芝麻酱的味道？牛肉汤比较清淡；咸饭个人一般，哪家都是；青菜好大一盘。环境一般
📍P7:尚阿牛肉店
非常值得来，45一人，按人头算。牛肉牛筋牛肚火候刚好，汤鲜美清淡，送青菜葱油饭和咸菜。小店环境一般。
📍P8:皇叔家四果汤/炸串
与其他家不同的是冰多料大。环境一般。
📍P9:大怣面线糊
特色是加了白酒。料比较足，自己根据需要加胡椒什么的。环境一般，在晋江。
📍P10:文阿水丸
各种鱼丸，还卖生的，新鲜，味道不错。作为小吃非常合格，店大环境好。
📍P11:候阿婆
吃不惯这种粽子，有点硬，腐乳也怪怪的。牛肉汤好喝，但是感觉加了很多调味包。
📍P12:腌青芒
承天巷路边的一家店，不记得名字了。一个小伙打包了十几份走。好吃，好好吃，酸甜脆爽，青芒比番石榴好吃，腌的桃子也好吃，就是相当于4.5一个，不便宜。

#好吃但不起眼的店
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2024-07-15 详情举报有用（0）

Annie长翅膀的喵

本来要去吃另外一家餐厅，结果在酒店大堂遇到他们经理，问了一下去向，就说那家人多味道又一般，他们当地人都不去吃的，所以改到这家“建来发”。
✅芋头排骨煲，芋头很粉，排骨肉肉的，很入味，喜欢。
✅椒盐蛏子，每个蛏子都又肥又嫩，咬下去都是汁水，超级新鲜美味。
✅海鲜豆腐煲，食材丰富，好吃的。
✅海蛎煎，海蛎量可以，实在吃饱了，尝了一口味道，也好吃。
👍建来发，他家都是家常菜，饭点的时候座无虚席，还要翻几次桌子，都是当地人，我们点的菜每个都好吃，价格也便宜，两个人点了四个菜，吃撑愣是没吃完。

#当地才能吃到的美食 #美食林餐厅打卡 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #泉州美食
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2024-04-03 详情举报有用（0）

夏日倾情🍊

#小众发现社 #真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂 #老字号
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2022-11-24 详情举报有用（0）

ma****ly

又来吃鸭了，不过这次吃的是盐焗鸭，店里的盐焗鸭和盅汤都是早就做好在灶上煨着的，随点随吃。鸭肉煮的酥烂，一扯就下来，咸香的滋味也渗入了鸭肉每一寸，想必咬碎那鸭骨头，里面也是咸香的，所以很下饭。
看到菜单上的价格已经涨价了，一只鸭子90元。
鸭子整只卖，2～3个人的量，再点一道蔬菜就好了。菜单上没有具体的菜品，全凭服务员报出今天后厨有的蔬菜，点了份炒空心菜，18元，不知道是不是用了当地特有的酱汁，味道比较鲜。
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2020-01-21 详情举报有用（0）

ma****ly

又来吃鸭了，不过这次吃的是盐焗鸭，店里的盐焗鸭和盅汤都是早就做好在灶上煨着的，随点随吃。鸭肉煮的酥烂，一扯就下来，咸香的滋味也渗入了鸭肉每一寸，想必咬碎那鸭骨头，里面也是咸香的，所以很下饭。
看到菜单上的价格已经涨价了，一只鸭子90元。
鸭子整只卖，2～3个人的量，再点一道蔬菜就好了。菜单上没有具体的菜品，全凭服务员报出今天后厨有的蔬菜，点了份炒空心菜，18元，不知道是不是用了当地特有的酱汁，味道比较鲜。
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2019-12-29 详情举报有用（0）