秉正堂石花膏(天后宫总店)

一直不太清楚“石花膏”和“四果汤”这两种泉州最出名的甜品有什么不同之处，这次从天后宫参观后出来，偶遇了这家“秉正堂”中华名小吃店，经店内服务员详细介绍，才搞明白是怎么回事。《舌尖3》推荐的店，果然名不虚传！[调皮]

秉正堂（天后宫总店）位于泉州市天后宫旁，人很多，前台很混乱，是一家中华老字号的店，最出名的是石花膏，8元一碗，还有其他一些小食，可以打卡一试

🥣：秉正堂（天后宫总店） ⛳️：泉州天后路1-3号 [薄荷]环境： 泉州天后宫边的秉正堂总店，中华老字号满墙牌匾，装修简洁明快。 [服务铃]服务： 店里服务员年纪都蛮大的，店面打扫的很干净，先付钱再去点餐去挑选自己要吃的果。煮好的大红豆、香芋，薏仁等，水果有西瓜、菠萝、哈密瓜还有烧仙草、银耳、莲子。 点了「石花膏」「四果汤」「绿豆饼」麻薯。 秉正堂的石花膏脆而滑嫩，食后感觉清凉润肺，天后宫逛好正好到秉正堂歇歇脚，品尝一下闽南人民头号解暑利器石花膏。

这店网红很久了，五一果然排队购买中，四果汤确实很适合夏季来一碗，冰冰凉很舒服。可是这五一小节日这总店是被围了，吓得赶紧撤退，等你们走了我再来吧。

逛过天后宫，找到泉州的网红店秉正堂，品尝舌尖上美食3的石花膏，加了6种小料才10元，味道果然名不虚传，来泉州一定要来品尝一下。

秉正堂.传统石花膏美食店（泉州）――不愧是老字号，俺在N年间三度游览泉州，该老店居然依然保持着最初的样貌，依然沿用着最传统朴素的餐具，也好！否则又成了高级暴利店了。但也不便宜了，8元一碗四果汤，石花膏是必配。

今关了好久 年终于去这里吃四果汤了。味道还是那个味道，夏天来一碗很舒坦。现在一碗8元，还是加四样料。有卖烧烤。现在店内重新装修了，更加好看，环境好很多。

到了泉州，肯定要去尝尝秉正堂。 天后宫总店的环境没得说，无论是门面还是内部装修，都很大气，古色古香。先要到收银台买牌子，然后再拿着牌子去取餐区挑选配料。 口感因人而异，对于我而言，觉得偏甜了。

泉州的小吃街到处都是这种美食，不错

【口味】行 【环境】好 【服务】好