泉州华侨大厦(西街古城店)·中餐厅

 

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  • 第一次来泉州选择住在华侨大厦,硬件设施有些旧,一楼的沿街商铺都已出租,又处于老城区闹市,隔壁就是府文庙、关岳庙,有些嘈杂,但是出行...

    来自 jinyu9711 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

面线糊 , 清蒸红鲟 , 黄金月煮珍菌 , 肉酱香酥芋 , 酥皮日月蚌 , 日式冻螺 , 竹荪鱼片汤 , 鱼卷蒸花乐 , 蜜汁烧乳鸽鱼冻 , 芝麻烤肉雪花条 , 清蒸鱼 , 鹅肉 , 白灼九节虾 , 番鸭汤 , 甜汤甜点 , 海参 , 龙虾腾四海

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 第一次来泉州选择住在华侨大厦,硬件设施有些旧,一楼的沿街商铺都已出租,又处于老城区闹市,隔壁就是府文庙、关岳庙,有些嘈杂,但是出行非常方便。早餐以泉州小吃为主,面线糊、牛肉羹最受人欢迎。

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  • 雨前椿芽嫩如丝 后椿慧生木质
    山间跳跃的春笋 枝头初绽的香椿
    一关于春天的味觉诗篇
    随徐徐春风展开新味篇章
    探春鲜「飨」抢「鲜」体验
    探春食鲜 享舌尖山海春色

    01#知时节·食春鲜
    【润饼菜】
    润饼菜坚持传统美食的制作方式,润饼皮的厚度恰到好处,馅料饱满十足。咬上一口,面皮的嫩滑与传统配料的鲜脆在口中散开,咸中带甜,甜中带香,那种美妙滋味,只有品尝过才能深刻体会。
    【冻鲨鱼拼鹅肝】
    鹅肝带汁一起放入冰箱,冷冻呈现冰淇淋口感,丝滑细腻,配上冻鲨鱼的Q弹爽口,香而不腻、甜而不齁,绵醇与清爽双重体验。

    02#赴春宴·飨春食
    【芦笋炒鲍片】
    芦笋富含膳食纤维和维生素,鲍鱼止渴通淋,是一种补而不燥的海产,两者搭配堪称绝配。
    【桂花炒蟹】
    桂花炒蟹肉竟然没有桂花?在闽南宴席有“头甜”的风俗,泉州华侨大厦带来闽南宴会传统菜桂花炒蟹肉,在这个春天暖胃又暖心。
    【手工蟹丸鱼片汤】
    手工蟹丸鱼片汤:蟹丸的口感鲜美、弹牙,鱼片的肉质鲜嫩、滑爽,搭配芹菜的清爽口感,高汤的鲜美与蟹丸、鱼片的香气相互交融,形成独特的鲜香味,让人食欲大增。

    泉州华侨大厦
    以闽南风味邀您共赏春之盛宴寻春之鲜
    将大自然馈赠的春意与春光细细品

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  • 是谁的DNA动了!泉州华侨大厦这波春日限定新菜简直把闽南人的时令胃拿捏得死死的!八道神仙菜品一口鲜到天灵盖。

    🔥必吃TOP榜🔥
    🦆「陈年菜脯老鸭汤」:陈年老菜脯+走地鸭!揭盖瞬间鲜香扑鼻,喝一口就知道有多鲜美。
    🌸「天妇罗炸春头」:现采嫩芽裹上薄脆面衣,咬开是春天在嘴里绽放的清新!蘸特调酱汁真的绝!
    🐛「酸辣沙虫羹」:闽南人懂的顶级鲜味!沙虫脆嫩无沙,酸辣汤底吊出海鲜甜味,喝三碗都不够!
    🐟「生焗中龙胆」:掀盖滋滋作响!蒜香扑鼻的龙胆鱼皮Q肉弹,砂锅焗出的胶质更有滋味~

    💎宝藏隐藏款💎
    🍲「金玉满肚」:鲜味好像在开party~
    🎍「腊肉炒春笋」:山林春味大爆发!烟熏腊肉油脂渗入脆嫩春笋,妥妥米饭杀手!
    🐟「古法扣带鱼」:带鱼届的天花板!古法酱汁慢煨出琥珀色,鱼肉吸饱酱香一抿脱骨~
    🌿「香椿炒鸡蛋」:春日限定王炸CP!香椿特有的香气裹着滑蛋,吃一口就是童年的味道~

    这个春天总要来趟泉州吧!在华侨大厦的餐厅吃着时令鲜味,看刺桐花落满城,这才是闽南人最顶级的春日浪漫啊~🌸

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  • 来泉州旅游,可千万别错过藏在古城C位的老牌宝藏酒店——华侨大酒店!位置就在鲤城区百源路1号,出门东边是百源清池,西边是泉州府文庙,去开元寺、关帝庙、天后宫溜达着就能到,简直是深度游泉州的绝佳根据地 。
    作为四星级酒店,它既有岁月沉淀,又不失现代感。整整213间客房,免费点播电视、智能马桶一应俱全,简约布置却处处藏着温暖。住大床房,文庙美景直接尽收眼底,浴室干湿分离,一入住就送水果和花生汤,太懂咱游客的心了 。
    早餐必冲!面线糊等各种闽南特色美食,一口就把你拽进地道泉州味里。中餐厅还有国家级名厨掌勺,正宗闽菜闭眼点,海鲜新鲜价格还实惠,捞米线、清蒸小青龙、油炸小黄鱼,道道都是舌尖炸弹!来泉州,想住得舒适、吃得满足,选华侨大酒店准没错,赶紧安排起来! #丝路梦享之旅 #城市人文手记 #这些酒店景观超赞 #住当地高颜值民宿

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  • 亲爱的美食探索家们,
    早秋时节,炎热不熟夏季,当经过一整个酷暑的你已经吃腻了冷饮和冰淇淋,泉州华侨大厦为你解锁一份全新甜蜜惊喜 —— “冰爽春卷”。这道颠覆传统的创意甜品,不仅挑战你的味蕾边界,更为你送上一缕沁人心脾的凉意。
    🍬 创新灵感,传统与现代交融 🍬
    打破春卷固有的咸香热食形象,“冰爽春卷”大胆引入甜品界流行元素,将红糖浆的甜蜜醇厚与碎花生的香脆完美结合,包裹于轻薄柔韧的春卷皮内,再经过精心的冰镇和摆盘妆点,成就了这款独特美味。每一口咬下,先是外层春卷皮的微微韧劲,紧随而来的是流淌于齿间的丝丝冰凉,继而红糖的甜美与花生的香浓交织绽放,层次分明却又和谐统一。
    🌿 夏日限定,解暑良方 🌿
    “冰爽春卷”无疑是一剂降温妙药,它能为你的宴席增添一抹别样亮色,让你在享受美食之余,也能感受到一丝心灵的宁静与满足。
    这个秋天,让我们一起告别平淡无奇,勇敢尝试这股席卷味蕾的冰凉旋风。“冰爽春卷”,不仅是一款甜品,更是一次对感官的全方位升级体验。泉州华侨大厦诚邀您前来,共同探索这前所未有的美味旅程!

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  • 这里的自助餐不错,种类挺多的,除了常规的各种蔬菜水果肉类点心之外,还有各种泉州特色小吃:面线糊,鱼丸,肉燕,满煎糕,应有尽有。

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  • 服务非常贴心,房间内有水果、点心。都是免费的哟!另前台可领取详细旅游图还有美味清单呈上。

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  • 华侨大厦中餐厅的夜晚特别的美丽,灯光闪耀下和朋友喝点小酒,然后聊聊自己的人生,感觉特别的惬意和自在哦

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餐厅信息

  • 人 均: ¥85(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐 自助餐
  • 电 话: 0595-22173288
  • 地 址: 百源路1号华侨大厦2楼
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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