正定正宗郝家排骨(燕赵南大街店)

Zhendingzhengzonghaojiapaigu (yanzhaonandajie)

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那么多的郝家排骨只有他家是真的！在107国道火车站附近哦！其他的基本都是假的！我们本地人都知道！
来自 137****4241 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

精美凉菜 , 八珍豆腐 , 郝家热切丸子 , 鸡汁腐竹 , 素丸子 , 家常饼 , 扒糕 , 糖醋心里美 , 炖猪蹄 , 酸菜炖豆腐 , 糖醋白菜心 , 郝家排骨 , 香干荷包蛋 , 葱花鸡蛋炒饼子 , 果仁菠菜 , 疙瘩汤 , 铁板鱿鱼须 , 拍黄瓜 , 大排

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.5; 服务 4.3

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137****4241

口味：5 环境：5 服务：5
那么多的郝家排骨只有他家是真的！在107国道火车站附近哦！其他的基本都是假的！我们本地人都知道！
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2016-04-13 详情举报有用（3）

s j j s y 20210115

去正定会展中心看数博会。中午到正定城里吃饭，尝尝郝家排骨吧。
【口味】一般
【环境】好
【服务】好四个人消费183元贵了
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2021-09-09 详情举报有用（1）

远方的虫

环境：5 服务：5 人均消费：50元
真的很好吃，量也大，上菜快。但是应对节假日客人多的管理策略根本没有。就餐环境乱糟糟的，根本谈不上什么服务。
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2019-02-13 详情举报有用（1）

_in2****5080

点的大排，鱼等，菜总体偏咸，味道一般。不会再来了
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2017-07-30 详情举报有用（1）

_in2****7670

真的好难吃，排骨贵，小黄鱼更难吃，量也不实惠
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2017-04-07 详情举报有用（1）

曹操

这家的排骨属于远近闻名，正好赶路到这里走累了回来尝一尝，总体排骨肉还是挺多的，看名字以为是家小店，来了才知道是个大酒楼。
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2021-01-02 详情举报有用（0）

水善流

正定 · 马家老鸡&郝家排骨
转完四塔，时近中午。饭点到了，吃点什么？其实一切尽在掌握。
刚才路过古城中心（燕赵大街与中山路十字路口），一眼就看见了马家老鸡。中华老字号，招牌上写着始创于1869年，绝对的老店，随即驻车前往。刚出锅的卤鸡、鸡杂应有尽有。卤鸡分两种，小母鸡和小公鸡。分别装在两个大盘中，小山状。卤鸡黄中透红，颜色油亮，不破皮不脱骨，香气扑鼻，勾人食欲。询问得知，母鸡30元/斤，公鸡35元/斤，一只两斤左右。不用想，当然来小公鸡了。一看这卖相，果断来10只，带回去与朋友分享。
出门，马路对面，真定郝家排骨，又入法眼。以为是卤制的整片排骨，也可带回几斤。过去一扫听才知，是饭馆。中午开门，现在忙着准备呢。那就中午来吧，坐下来慢慢品尝。一切尽在掌握，明白了吧！
郝家排骨，光绪十八年（1892年），由宫廷四品御厨郝时维创始，从宫廷到民间历经百年风雨，据说还有金标为证。至今已秘传五代。古为皇家独享，今为百姓美食。
传世小排，78元。肉烂味浓，八角味明显。量足，没吃完打包了。还点了一笼牛肉烧麦，26元。传统味道，吃到最后，有点qin住了。不是三儿的菜，大部分都是我吃了。素菜点的是砂锅土豆片，24元。砂锅也就是一个容器，但味道不错，微辣翠爽，是三儿的菜。
店挺大，前后都有厅，二楼有包间。吃饭的人不少，旁边的桌都翻台了。新来的俩人，对服务态度大提意见。确实有待改进。不过，排骨味道不错，符合我们的口味，是我们的菜。
水足饭饱，下午接着看庙，看文物。　

地理位置【河北·石家庄市·正定县】
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2019-12-16 详情举报有用（0）

E13****509

人均消费：63元
要了招牌菜排骨（大排），感觉大料味道颇重，影响了口感，吃不出肉的香味。不知道是不是当地特色。个人不太喜欢。

崩肝是酸咸口的，口感很硬，后味可以尝出肝的味道。

烧卖要了牛肉的一份 8个，羊肉的一份 16个，烧卖卖相不爱
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2019-10-27 详情举报有用（0）

xueerdan

晚上到正定看夜景，来到了这家吃饭，店面很大，里面环境还不错，晚上没有点太多的东西，就点了一份排骨，吃起来感觉肉少骨头多，手撕包菜感觉很好吃，特别香，有点像猪油炒的。疙瘩汤味道也不错非常的好喝，一大盆喝的干干净净的。吃完饭可以到对面的城墙去转转，晚上非常漂亮，人也不多还凉快。以后有机会还会过去。
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2019-08-01 详情举报有用（0）