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旅游度假客语概念店(海岸城店)
HAKKA YU
*🐔《客语客家菜・海岸城店》食评* *地址* ：深圳市南山区文心五路33号海岸城购物中心西区5楼516号铺 *交通* ：地铁2号线后海站 E2 出口步行约 550 米 *人均消费* ：约 ¥80–100 *推荐菜式* ：古法手撕盐焗鸡、客家酿豆腐、土猪肉汤、客家青团、紫苏麻辣牛蛙 --- *🍽 食评内容：* > 一入店就感受到浓浓客家风味，黑瓦墙面加上木质装潢，好似走入咗客家古厝。环境宽敞，座位舒适，适合家庭聚餐。 > *古法手撕盐焗鸡* 系招牌菜，用放养胡须鸡制作，鸡皮金黄油亮，肉质紧实又唔柴，咸香入味，仲用烛火加热，香味扑鼻，真系「世一」级别⁽¹⁾。 > *客家酿豆腐* 用梅州土猪肉手工酿入豆腐，外焦内嫩，豆香浓郁，肉馅鲜香，配饭一流⁽²⁾。 > *土猪肉汤* 汤底清澈，胡椒微辛，暖胃又滋补，系客家人「炖出原味」嘅代表⁽³⁾。 > *客家青团* 煎到金黄，外脆内软，芝麻花生馅香甜不腻，入口有惊喜⁽²⁾。 > *紫苏麻辣牛蛙* 配炉上桌，热辣辣又香气十足，牛蛙肉质鲜嫩，紫苏味道清新，辣得过瘾⁽²⁾。 --- *📝 小贴士* - 建议假日提前订位，热门时段人流多 - 盐焗鸡可外带，亦有团购套餐更划算 - 春节期间有刮刮乐活动，点招牌菜有机会中奖⁽³⁾ --- 整体嚟讲，「客语海岸城店」系一间集地道风味、舒适环境与创意菜式于一身嘅客家餐厅。无论系家庭聚餐、朋友聚会，定系想感受客家文化，都系唔错嘅选择。 想唔想我帮你写埋其他分店嘅食评？或者帮你整理一份「深圳客家菜地图」？我可以继续帮你发掘隐藏好味！
来自 炒米粉 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
客家酿豆腐，客家三杯鸭，老广腊味煲仔饭，客语土猪汤，鸡汤苦麦菜，梅县菜干扣土猪肉，山泉豆腐花，广东非遗盐焗鸡，老姜生焗鲈鱼，凉瓜啫啫牛肉，豆豉蒸排骨，焗猪手，客家青团，有机山茶油炒鲜菌菇，酸菜炒饭，广东生炒菜心，满杯杨梅，青瓜木耳，鲜花椒葱油鲈鱼，樱花虾粉丝煲
炒米粉*🐔《客语客家菜・海岸城店》食评* *地址* ：深圳市南山区文心五路33号海岸城购物中心西区5楼516号铺 *交通* ：地铁2号线后海站 E2 出口步行约 550 米 *人均消费* ：约 ¥80–100 *推荐菜式* ：古法手撕盐焗鸡、客家酿豆腐、土猪肉汤、客家青团、紫苏麻辣牛蛙 --- *🍽 食评内容：* > 一入店就感受到浓浓客家风味，黑瓦墙面加上木质装潢，好似走入咗客家古厝。环境宽敞，座位舒适，适合家庭聚餐。 > *古法手撕盐焗鸡* 系招牌菜，用放养胡须鸡制作，鸡皮金黄油亮，肉质紧实又唔柴，咸香入味，仲用烛火加热，香味扑鼻，真系「世一」级别⁽¹⁾。 > *客家酿豆腐* 用梅州土猪肉手工酿入豆腐，外焦内嫩，豆香浓郁，肉馅鲜香，配饭一流⁽²⁾。 > *土猪肉汤* 汤底清澈，胡椒微辛，暖胃又滋补，系客家人「炖出原味」嘅代表⁽³⁾。 > *客家青团* 煎到金黄，外脆内软，芝麻花生馅香甜不腻，入口有惊喜⁽²⁾。 > *紫苏麻辣牛蛙* 配炉上桌，热辣辣又香气十足，牛蛙肉质鲜嫩，紫苏味道清新，辣得过瘾⁽²⁾。 --- *📝 小贴士* - 建议假日提前订位，热门时段人流多 - 盐焗鸡可外带，亦有团购套餐更划算 - 春节期间有刮刮乐活动，点招牌菜有机会中奖⁽³⁾ --- 整体嚟讲，「客语海岸城店」系一间集地道风味、舒适环境与创意菜式于一身嘅客家餐厅。无论系家庭聚餐、朋友聚会，定系想感受客家文化，都系唔错嘅选择。 想唔想我帮你写埋其他分店嘅食评？或者帮你整理一份「深圳客家菜地图」？我可以继续帮你发掘隐藏好味！
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