望海潮·粤西味(卓悦Intown店)

 

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  • ✔️挂炉烧金猪这是今晚菜单的主角,第一次吃烤金猪被香迷糊了!腌制后烤出零皮脆肉嫩的色泽也很诱人,没吃就流口水了~✔️翡翠银丝蒸沙虫...

    来自 小龙堡爱旅行… 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

沙姜焗大肠 , 话梅青瓜 , 茂名捞粉 , 原味焗黄花鱼 , 梅录焖芋头 , 砂锅焗湛江生蚝 , 湛江杂菜煲 , 船家吊桶煲汁 , 黑胡椒焗九肚鱼 , 翡翠银丝蒸沙虫

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.5/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 4.0
  • ✔️挂炉烧金猪
    这是今晚菜单的主角,第一次吃烤金猪被香迷糊了!腌制后烤出零皮脆肉嫩的色泽也很诱人,没吃就流口水了~
    ✔️翡翠银丝蒸沙虫
    第一次觉得沙虫好好吃,现点现做的鲜味十足,他家沙虫的口感爽脆弹牙很鲜甜,还含有超高蛋白~
    ✔️家乡盐擦鹅
    精选农家散养的草鹅,用传统粤西地区的做法,吃起来皮滑肉嫩咸味适中很鲜,一点都不肥腻~
    ✔️当红炸子鸡
    选用果园放养280天的扇鸡,用油炸至金黄…吃起来皮脆酥香,肉质鲜嫩爽滑还多汁一点都不柴,每一口都让念念不忘~

    #粤菜 #美食旬味会 #当地特色小吃 #当地才能吃到的美食 #和朋友出去撒欢儿

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  • #深圳福田美食 #吃一顿海鲜大餐 望海潮·粤西味(卓悦INTOWN店)

    大家比较熟悉的广东菜主要分三部分:南番顺为主的珠三角菜系,潮汕菜系,客家菜系,也比较常见

    但粤西地区的茂名和湛江,其实也非常多美食,不管是大菜还是小吃。

    望海潮装修比较精致,有适合商务宴请包房,出品很精致,想换换口味的,值得一试。

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  • 😆😆极浦亭的升级品牌,之前在市中心有路过过,一直盼着能开到南山,所以从围挡围着的时候就开始关注,开业的第二天拖家带口去冲了。
    .
    🌿🌿环境:
    店内的空间宽敞舒适,整体清幽,大厅用一个一个弧形水晶砖墙隔断,保证私密性。设有多个包间,高端有档次,细到门外的小装饰都是别出心裁的,特别适合商务宴请,匹配附近办公楼的商务活动需求。
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    ⭕️「脆皮安铺扇鸡」🐤🐤
    ⭕️扇鸡就是客家人口中阉鸡,生长速度加快,肉质也更鲜美,在脆皮水的作用下,外皮呈现红润的色泽,皮脆肉嫩,蘸上秘制粉料,味道层次更丰富了。
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    ⭕️「砂锅焗湛江生蚝」🦪🦪
    ⭕️生蚝每日从湛江直运到店,蒜瓣铺底,铺满生蚝,再盖上蒜蓉,再高温焗烤,紧紧锁住生蚝的原汁,太肥美了。
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    ⭕️「茂名捞粉」🥢🥢
    ⭕️吃粤西菜,一般点主食都是点捞粉,粉切得够宽,粉质顺滑,上桌之后,淋上酱汁香油后充分搅拌,务求然每一条捞粉都能跟酱料接触到,入口咸香
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    ⭕️「翡翠银丝蒸沙虫」🐛🐛
    ⭕️重头戏,沙虫可是湛江的特产,也是粤西菜ji具特色的单品,虫在泥沙里生长,每根有小指的粗细,他们家有专人除沙,处理得很干净,沙虫独有的脆感,咬在口腔里,满满蛋白质。
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    🏠品牌:望海潮·粤西味(后海店)#浪漫约会餐厅
    📍地址:海德三道1258号后海金融中心L2-02号
    🚇交通:地铁2/11号线后海站H口步行120m

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  • 〰️🌿 🌿 环境服务🌿 🌿〰️

    步入低调奢华的大厅,极具设计感的新中式风格,让这里多了几分意境之美。✨穿梭在廊道中,每一个细节之处都有精心设计,营造出雅致又舒适的用餐环境,让人心情不自觉放松下来。🌼不管是私密约会、小型聚会、家庭聚餐还是商务宴请,这里都能满足你。
    店员热情有礼貌,需要什么服务都能及时满足,非常舒适的用餐待遇。整体都很nice !

    〰 🌸🌸美味分享🌸🌸 〰

    ⭕翡翠银丝蒸沙虫
    沙虫是湛江地区的特产,🐛生在在泥沙地中,长得白嫩肥美。而在望海潮有专人除沙,处理的非常干净,完全吃不出一丁点沙子感。🥢蒜蓉粉丝蒸沙虫的经典做法备受欢迎,沙虫越嚼越鲜嫩,独有的脆感更让人上瘾。

    ⭕砂锅焗湛江生蚝
    砂锅焗湛江生蚝几乎是每桌必点的菜品噢,由产蚝之都的湛江每天新鲜打捞,直运到深圳,每一只都有手掌这么大,🔥200度的砂锅焗烧3分钟,仅用简单的金蒜提鲜,最大程度的保留生蚝的原汁原味,咬下去的瞬间,仿佛一阵海洋气息飘入,上头!

    ⭕脆皮安铺扇鸡
    选用放养280天的扇鸡,🐔表皮红润油亮,焦香四溢,鸡肉紧实弹牙,皮脆肉嫩,鸡超有鸡味!广东人表示很满足‼️

    ⭕避风塘炒虾蟹
    金黄澄亮,传统避风塘的姜葱蒜蓉的香味浸透到蟹肉虾肉中,🦀满满一口咬下,咔吱酥脆,浓香瞬间爆开。Q弹的虾肉🦐加上颗粒感十足的面包糠,口味层次感丰富,这一盘被我承包了!

    ⭕茂名捞粉
    上桌时捞粉和酱汁是分开的,淋上酱汁后要疯狂的搅拌均匀再吃,🍝让粉皮均匀蘸上酱料,吃起来很有韧性,爽滑可口,回味无穷。

    ◾◾
    🍴店铺 | 望海潮·粤西味
    📍位置 | 海德三道后海金融中心L2-02号
    🚇交通 | 地铁2/11号线 后海站H口 120M
    🕔营业时间 | 11:00-14:00 17:00-22:00
    #浪漫约会餐厅 #孩子爱的亲子餐厅 #当地特色小吃

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  • 美味佳肴 一同举杯 提前庆祝 元宵喜乐🏮
    春光明媚,多晒太阳,感受大自然的力量
    【口味】好吃,好吃。
    【环境】不错的。
    【服务】不错

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餐厅信息

  • 人 均: ¥185(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话: 83208329,83208229
  • 地 址: 福华三路卓悦Intown世纪中心二楼L201-L202、L221-L223
  • 营业时间:营业中 17:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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