闽和南(深圳万象城店)

 

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  • 苏河湾万象天地竟然藏着一大片芦苇丛⁉️闽和南·欢席上海首店,处处彰显古风雅韵,每一个包厢都以闽南古语命名,品味闽肴之美,欢“席(喜)...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

花生汤 , 侨乡葱茸包 , 闽和南白萝卜饭 , 花雕酒醉河田鸡 , 脆肚海鱼羹 , 青花椒蒸龙胆鱼 , 脆笋肠灌肠 , 千番芋泥鸭 , 八臻佛跳墙 , 闽南古早润饼 , 小脆瓜炒雪花猪肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.0
  • 苏河湾万象天地竟然藏着一大片芦苇丛⁉️闽和南·欢席上海首店,处处彰显古风雅韵,每一个包厢都以闽南古语命名,品味闽肴之美,欢“席(喜)”就好❣️

    🦀️侨乡红膏蟳蒸米糕🦀️
    请客吃饭必有重“蟹”‼️光是玲珑靓丽的摆盘就引人垂涎欲滴,肥美膏蟹搭配软糯米糕,唇齿间鲜香四溢,简直就是对味蕾的高度宠爱

    🍲原汤牛肉羹🍲
    帅气主厨现场涮煮,将仪式感拉满📈简简单单的葱姜调味,就能激发出牛肉的本鲜,原汁原味的清汤一口入魂,鲜嫩多汁的手打牛肉足以battle鲜牛肉火锅

    🥧侨乡葱茸包🥧
    一口爆浆的葱茸包,在别的地方可吃不到哟🌝咸甜交织的流沙肉松馅料,每一口都融合了葱茸香气,谁吃了不说一声绝❓

    🍘闽和南白萝卜饭🍘
    碳水爱好者必点✅先炒后焖用料实诚,清甜酥烂的萝卜,粒粒分明的米饭,我一口气可以炫三碗🍚

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  • 大厨必须加鸡腿 太美味了 每道菜都很正宗 不会踩雷 招牌必吃 鱼羹 鳗鱼 蟹肉豆腐等等 环境就是桌子太挤 服务几乎没有 连水都没人倒 可能人手不够 服务费10% 吃得多 收得多

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  • 好久没有来万象城了,今天到附近办事顺便过来吃午饭。本来想去渔语鱼吃酸菜鱼,但经过闽和南的时候被门口菜单的图片吸引,就停下来翻了一下,越翻越想吃,就拽着老公进来了[憨笑]

    【环境】:高档餐厅的装修,就在溜冰场的隔壁,坐在窗边的位子可以看到孩子们溜冰[调皮]

    【服务】:服务不错,进门有等候区,可以先看菜单选好想要吃的。桌子收拾好之后,有专门服务员领位。

    【口味】

    「闽和南白萝卜饭」菜单首页有闽和南十美,萝卜饭就是其中之一。萝卜饭装在砂锅里的,用香菇,海味,白萝卜一起闷的,吃起来很香,当然也光盘了。

    「千番芋泥鸭」试了十美之一的另外一样菜“芋泥鸭”,将芋头捣碎,里面包裹鸭肉再油炸,配上香橙酱,老公觉得风味很独特,新品福建菜,推荐尝试。

    「黄椒蒸东山小管仔」作为海鲜控的我每次去福建餐厅必点的东山小管,这次也不例外。但闽和南的做法比其他更胜一筹,出品很精致。小管里塞了金针菇,底下垫的西葫芦,上面佐以黄椒用豉油蒸过后味道很鲜,食材也新鲜。

    总而言之,推荐各位打卡尝试!

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  • 藏不住了!🧨过年家宴请去这家!!
    妥妥高大上漂亮饭!人见人夸的那种🥳
    环境典雅舒适,低调中的华丽!
    尤其是他家的佛跳墙,吃过终生难忘。
    享受又满足👍🏻一整个被家人夸夸夸!!
    -
    🥢八臻佛跳墙
    桌桌必点的镇店之宝,闽菜之王✨
    熬出来的汤汁营养丰富,味道浓郁
    8种精选食材,🈶鱼翅 海参 花胶 干贝 等
    吃起来那叫一个鲜,妥妥的美容养颜佳品
    🥢金沙生蚝炒鱼卷
    纯纯手工现做的鱼卷搭配大生蚝
    炸制金黄酥脆 鲜美滑嫩 巨巨巨好吃
    🥢闽和南白萝卜饭
    被一碗萝卜饭深深折服,口味地道
    萝卜含水量充沛,美味又滋养
    配上五花肉和东北五常大米
    料足味美,喷香干爽香气浓厚👍🏻
    -
    🏠闽和南(深圳万象城店)
    🚇宝安南路1881号深圳万象城一期4楼490号(冰纷万象滑冰场旁
    #美食旬味会 #我的深夜食堂#夏日新趣处 #粤菜 #浪漫约会餐厅

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  • 红砖墙还有木质元素装饰,一首爱拼才会赢的背景音乐,古朴中不失时尚的大堂设计,专业周到的服务人员,还有茶和茶果,走进闽和南,真感觉像回到了闽南!烟火气十足,又不失侨乡优雅精致!

    ✔️闽南萝卜饭:登上过《舌尖上的中国》,以其油光饱满、鲜香四溢、米饭粒粒分明的特点而广受好评。萝卜饭看似简单,加入了虾仁干,蛏干,蘑菇,五花等丰富食材,真的好吃,娃也吃了很多!

    ✔️闽南黄鱼蟹肉酸辣羹:黄鱼肉质鲜嫩,蟹肉鲜甜,两者搭配,增添了海鲜的丰富口感。整个汤酸辣适口,鱼鲜味浓,很喜欢!(辣度,对于吃辣的湖南湖北朋友来讲,可能可以忽略)

    ✔️沙茶涮雪花肥牛:浓郁的沙茶酱香气渗透到牛肉中,肥牛变得更加美味可口,底下还搭配了血豆腐和豆腐,青红辣椒片点缀,整体出品很不错!

    ✔️花雕酒醉河田鸡:河田鸡产自福建长汀县河田镇,以“世界五大名鸡”之一而著称。醇厚花雕味,鸡肉挺细嫩的!算是主菜,挺适合宴请!

    ✔️素炒时蔬:清淡绿色,还原蔬菜本身味道,清新自然健康!

    ✔️花生汤加葱茸包:闽和南的经典小吃之一,汤水浓白香甜,花生仁软糯香醇;葱茸包层次丰富,内含肉松蛋黄;两者咸甜交织形成绝妙搭配。

    ✔️闽和南热茶
    喝的是茶,体会的是人与人之间的情感传递!

    双人餐很不错!3个人吃感觉都够的!
    三两好友,来闽和南一起恰饭恰茶,尚好!

    🧑‍🍳:闽和南(深圳万象城)
    📍:宝安南路1881号深圳万象城一期4楼490号(冰纷万象滑冰场旁)

    #尝一尝地道老字号 #孩子爱的亲子餐厅 #浪漫约会餐厅 #带爸妈看世界 #当地特色小吃

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  • #闽南菜 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #我的深夜食堂

    🤗终于等到了闽和南的厨师节
    可以吃到厨师天团的隐藏菜单了
    跟朋友从龙岗赶来生怕错过了

    🪑店内环境幽雅安静,
    布局大气又不失精致,
    透露出闽南人的古朴自然,
    店里还🈶️包房,
    约会聚餐都是不错的;


    👨‍🍳山家茭白黑米饭
    南宋名菜,雕菰饭,看到这道菜的食材配料就知道其用心程度,茭白、黑、白米一起炒,配了鹅肝、干贝、腊肠、菌菇等,香味四溢,口感绝了;

    👨‍🍳荠菜酿豆腐
    全素,规整的方块形的酿豆腐,铺了荠菜、加了鸡蛋、黄豆浆,白瓷的容器显得格外典雅,汤汁是用苦瓜、黄豆、海带熬制的,豆腐入口嫩而不烂,有一种格外的清新气息。

    👨‍🍳青椒焗东山管仔
    这是时令菜哦,当季的小管鲜嫩肥美,
    主厨推车现场直接现焗吊管,
    开盖后香气弥漫,
    加上烧椒酱和青椒酱的调味,
    辣度适中,非常可口😋

    👨‍🍳过桥苦瓜雪花牛腱子汤
    这个汤也特别适合秋季,
    苦瓜切的薄薄的,雪花金钱腱牛肉,
    骨汤鲜美,有微辣的口感,清鲜开胃!
    可以喝上三碗🙈

    👨‍🍳闽和南(深圳万象城店)
    📍宝安南路1881号深圳万象城一期4楼490号(冰纷万象滑冰场旁)
    🚇地铁1/2号线大剧院站F口

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  • 把雅气这点做到极致了
    颜值和氛围上都是如此[调皮]
    适合应酬 聚餐 也可以朋友小聚

    [薄荷]环境:

    灯光和桌面的组合看着很有高级感
    空间感 和安静程度都还挺在线 舒适
    能吃个安安稳稳的好饭 聊天也挺不错

    [服务铃]服务:

    服务质量还是可以的 特别是照顾隐私这点
    来应酬聚餐的不少 服务员培训的相当在线
    对备餐和上菜的节奏拿捏的挺好 体验流畅

    椒麻灼东山大鱿鱼
    颜值的确是没的说 看着好极了
    鱿鱼肉白嫩好看 也饱满得很
    科技与狠活儿的感觉不重 还挺不错
    汤底味道不错 要是能更入味一些就更好了

    烧椒溏心皮蛋
    口味很不错 调味拿捏的恰到好处
    不会很辣很齁咸 也没有很油腻的感觉
    每一块的量都不大 当做前菜或者下酒小菜可以

    永春老醋烧河鳗
    勾芡很薄的一小层 颜值和口感平衡的不错
    肉质鲜嫩可口 调味也非常的在线 可是真棒

    荔枝肉
    并没有多齁甜的味道 颗粒不大 看着精致
    除了乍一吃有些烫之外 没啥别的毛病了

    安海竹笋冻
    算是一个特色了 味道还挺好
    酱油醋的酱汁调味挺好 清凉可口还解腻

    #工作餐小分队食录

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  • 闽和南,一家主做高端精致的闽菜,装修雅致,古朴当中又不失现代感,大堂四人桌为主,整体环境雅致古朴,富有格调。主打的是闽南菜系,各色闽南美食都能在这里找到。闽南美食依山伴海,都是闽南人的喜爱。
      闽和南的八臻佛跳墙有着精美的佛跳墙瓷器,里面有大鲍鱼、大**、海参干贝等八种珍味,佛跳墙闽南做法海鲜会占主要,这样更加健康美味和适合闽南人的习惯,汤头浓香黏稠配料都是大赞,真的又温暖又滋补。
      推荐闽和南白萝卜饭,这道是舌尖上有出现过的泉州美味,取用含水量接近90%,入口润嫩泉州沙土萝卜,八肥两瘦的三层肉加上香菇海蛎虾干就成了这道泉州Zui知名的萝卜饭,肉的油香萝卜的清甜还有海蛎的鲜美。咸饭美味莫过于此。
    还有很多闽菜美食,等待你的品尝

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  • 和朋友选择了这家吃午餐,位置就在4楼冰场旁边。
    这一顿彻底改变了我对福建菜尤其是闽南菜的印象,
    室内格调高雅,复古国风设计,与冰场相邻,获得了非常独特的景观。

    ✨小脆瓜炒雪花猪肉
    猪肉相当的嫩,腌小黄瓜则饱满清脆,清爽和油腻之间有个平衡,符合这一餐的整体基调。

    ✨枸杞叶炖白螺
    看着犹如一潭碧水,十分可人,口味清甜爽脆。相比于佛跳墙,我更喜欢这种清淡口感。

    ✨侨乡葱蓉包
    第一次吃这种包子,一口下去,肉松包与流沙包的复合味道带来奇妙的口感,相信我你会忍不住再多吃一个~
    —————-
    闽和南
    地址:深圳万象城4L冰场旁
    人均:120元
    #端午开心物语 #旅行幸福时刻 #美食旬味官 #随手拍初夏 #尝一尝地道老字号

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  • 大福建暂时去不了,但我爱的面线糊、萝卜饭、佛跳墙还是可以吃起来。酒配菜如人与人,味觉的细节碰撞与化合,都是私事,找到自己的那款最重要。 <ctag id="59353" type="4" businesstype="2">#一起去探店</ctag> <ctag id="59351" type="4" businesstype="1">#美食寻味记</ctag>

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥187(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 0755-22955229
  • 地 址: 宝安南路1881号华润万象城一期4楼490号(冰纷溜冰场旁)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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