谭厨中山传家菜(百合店)

Tan's Kitchen Zhongshan Traditional Cuisine (Baihe Branch)  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

腊味乳鸽饭 , 鱼肝煎蛋 , 脆皖鱼 , 鲍鱼焖鸡 , 川贝雪梨汤 , 谭厨双皮奶 , 五桂山咸乳鸽 , 虫草花蒸三黄鸡 , 冰草沙拉 , 盐焗脆鲩鱼 , 椒盐莲藕 , 中山乳鸽 , 葱爆雪花牛肉 , 土茯苓中山乳鸽 , 香茅焗脆鱼腩 , 沙溪皮胶焖鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(30条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 就在百鸽路101号百合酒店大堂1楼,停车蛮方便的,里面的粤菜做的相当的正宗呢,双皮奶好吃的不得了,环境很优雅,服务非常不错,整体而言还是可以推荐一去的。

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  • 菊花宴!满地香…谭厨大大你是真的会…

    深圳可真是太牛啦,连菊花宴都能吃到🤩!
    中山小橄榄菊哟~就在福田这家中山传家菜!

    环境那叫一个高端大气上档次👍,包厢也多!
    商务宴请、年会聚餐、尾牙宴来这都不错!

    美食推荐
    60万天价乳鸽:
    我真的好想再吃一只鸽…
    表皮像琥珀,油亮脆口😜,
    咬下去“嘎吱”响。鸽肉鲜嫩,
    肉汁满溢,咸淡正好,真的一绝!

    清蒸石斑鱼:
    鱼肉白嫩有光泽,筷子夹上来一口,
    滑嫩爽口,鲜味十足,还有一丢丢清甜味!

    无花果菊花煲鸡:
    汤色清亮,鸡肉嫩且有弹性👏,
    无花果、菊花清甜雅致,喝了浑身暖😘

    牛腩萝卜煲:
    🤩牛腩色泽红亮🌅,软烂又劲道,
    肉香醇厚🤤。萝卜吸饱汤汁,
    软糯清甜,萝卜配牛腩尊嘟好好吃!!

    🈺谭厨中山传家菜(红岭店)
    📍红岭中路1008号荔景大厦1楼(近红宝路口)
    #深圳探店#深圳打卡#深圳美食#宝藏餐厅分享#想记录下此刻#菊花宴#深圳团年饭#乳鸽#中山菜#周末探店#本地人推荐

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  • 食在广东,果然没错有幸品尝中山的特色菜这一餐并不是寻常的粤菜 #食在广东
    而是当地极具地方特色的菊花宴在人们的印象中,菊花是用来欣赏的但之前却不知道菊花原来还可以做菜 #户外大本营

    菜品:
    1.乳鸽:作为一道经典美食,凭借其独特的风味和细腻的口感,深受大家喜爱。这家生炸妙龄鸽肉质鲜嫩,汁多味美,皮薄酥脆,外表呈现出诱人的金黄色,每一口都能带来极致的享受。特别是在传统中山式秘诀加持烹饪,对味蕾大大的满足! #吃一顿海鲜大餐
    2.菠萝鸭:菠萝和鸭肉结合,既具创意又充满诱人风味。这道菜保持了多汁的特点,原本融入菠萝的天然甜味和微酸,使整道菜品层次丰富,口感独特。但鸭肉肉质偏老!可惜了!菠萝鸭菠萝比鸭肉好吃~鸭肉没啥吸引力 #美食林餐厅打卡
    3.菊花叉烧:好吃!肥瘦相间,口感滑嫩,入口即化,还带有微微菊花香味!
    4.盐焗乳鸽:没这家店招牌生炸乳鸽好吃,极为普通,甚至没有很盐焗味道,就像普通到极致一只卤了的乳鸽,不建议点! #深圳必打卡
    5.丝瓜:吃了肉菜解腻点丝瓜挺不错~很香蒜蓉味道!夏天解暑又解腻!
    谭厨中山传家菜(百合店)
    店名:谭厨中山传家菜
    地址:华航社区中航路君尚购物中心B区L5层

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  • 想吃中山菜,不用去中山,在深圳也能吃到口味正宗的🧐
    ·
    🏡环境:开了十多年,环境有点老,但是很适合宴请,毕竟出品不错,还有包房和停车位
    ·
    🔥招牌乳鸽
    真的很推荐
    他们家乳鸽比较小🕊
    都是一开二
    烤的不会太干
    里面还有汁水
    外酥里嫩
    ·
    🐟脆鲩鱼
    get各种脆皖鱼的吃法
    香茅焗脆鱼腩真的很有劲道
    盐焗脆鲩鱼也很好吃
    口感很脆爽,鱼肉很新鲜
    ·
    🍪蚬肉饼
    很有特色的饼,现炸的
    有点像墨鱼饼
    用料还是很足的
    ·
    🥖湖藕羊腩煲
    尝试了下也还不错
    羊腩没有膻味
    藕比较粉
    就是味道比较重
    ·
    整体来说,菜的份量都蛮大的,性价比高,出品比较稳定,菜式也很多,就是大部分菜味道比较重,肠粉做的一般
    ·
    🏠店名:谭厨中山传家菜
    📍地址:布吉百鸽路百合酒店大堂一楼
    🚘出行:地铁3号线布吉站,停车就停百合酒店,位置还是挺多的
    深圳探店 | 中山菜 | 美食 |
    #中山美食 #特色美食 #寻找旅游中的美食

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  • 腊味乳鸽饭,香味扑鼻而来,口感很嫩,米饭很香,川贝雪梨汤,清热去火,香甜可口,鱼肝煎蛋,蛋香很嫩,入口绵密,服务态度好

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  • 环境:5  服务:5   
  • 妙龄乳鸽,很喜欢吃他们家的乳鸽,汁又多,又酥脆,要趁热吃。
    砂锅虾醬通菜,新出的砂锅蔬菜,里面有虾酱,味道很不错,很新鲜。
    鹅肝醬豆角,很好吃,味在其中。
    海皇豆腐,里面很大一只虾,豆腐嫩,推荐。

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1-10 / 30条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥114(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0755-89337226
  • 地 址: 百鸽路百合酒店大堂1楼(近深惠公路)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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