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旅游度假太二酸菜鱼(宝安天虹店)
4分
1条点评|
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还要排队，人挺旺。这里玩的就是一个限制感，不可超过四人，菜单简单，就是酸菜鱼，不需要食客纠结。这样，人员定位就是简单吃法的少数好友间的聚餐或工作餐，不像家庭请客那样各种菜式。这样使得菜品专一可以做极致，食材简单可以保证供应链和损耗，客户简单可以保证服务标准化，提升整个效率和翻台数。不错的用户体验和运营方式。
来自 渝泾先生 的点评
概览与点评
餐厅介绍
本店特色美食
老坛子酸菜鱼，现任椰奶冰粉，无骨凤爪，蛋酥软糍粑，前任红糖冰粉，脆椒小皮蛋，甜米饭，芋仔奶白菜，酸菜续量罐，沙律菠菜墩
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4/5分
口味4
环境4
服务4
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渝泾先生口味：4环境：4服务：4
还要排队，人挺旺。这里玩的就是一个限制感，不可超过四人，菜单简单，就是酸菜鱼，不需要食客纠结。这样，人员定位就是简单吃法的少数好友间的聚餐或工作餐，不像家庭请客那样各种菜式。这样使得菜品专一可以做极致，食材简单可以保证供应链和损耗，客户简单可以保证服务标准化，提升整个效率和翻台数。不错的用户体验和运营方式。
2020-12-19 发布点评
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1-1 / 1条点评
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