不辍游浆豆腐宴

口味：味道不错，很多菜都是豆腐做的。脆皮豆腐 皮酥，豆腐软软的，需要蘸料，豆腐的原本味道。上青游浆豆腐 感觉是红烧，融合当地的做法，微微有点辣椒，豆腐先炸过，很香。过桥豆腐 有肉饼，还有鹌鹑蛋，再加上豆腐。豆腐肉丸汤 肉丸里包着豆腐，开始以为是肉丸和豆腐一起煮的汤。暖菇包 像饺子，里面都是菇类，很香，微微有点辣。炒鸡爪菇 脆脆的，有点木耳的口感。香酥豆泥饼 很好吃，推荐。水晶活肉 雪菜和活肉，配着小馒头。很香。红烧仙草 一种面，磨成粉，当地叫仙草。现磨豆浆 很纯 环境：不错 服务：很好

大失所望，盐水鸭肉太灿了，口味差。杀猪菜里的猪血口感是有添加明胶的。上蛋了。请绕道吧

到泰宁，除了游山玩水逛古城外，心心念念的就是两样特色美食，大金湖有机鱼和游浆豆腐。说起游浆豆腐，指定是名声在外的不辍游浆豆腐本店，虽然到得有点晚，天色已黑，还是专程上门去品尝了。不算热门的路段，略有些传统韵味的门头，内里是装饰古朴的店堂。点一份招牌的脆皮豆腐，配一份纯正的原味豆浆，热情的老板娘问清楚是一人食之后，给上了小份的脆皮豆腐和小壶的原味豆浆，贴切。席间向老板娘询问了游浆豆腐的产地，虽不是正宗邵武的和平镇，而是泰宁本地上青乡所产，但生产工艺绝对是一毛一样，诚不我欺。餐后结账也是绝对的良心价了。