盘谷餐厅

【位置】在吉大的艺文空间里面，没想到这里有一个小小的创意园，这一座里面有好几家餐厅，其中盘古就是一家以文艺出名的餐厅。 【菜品】菜单上的食物感觉不是很多，但是看起来都很精致，感觉分量不会很多，所以点了很多： #温拌皮蛋# 这一道前菜，是朋友很想吃的，本来以为是凉菜，没想到是热的，皮蛋的味道还可以，只是有点吃不习惯这样的做法，图个新鲜，里面有辣椒所以是有一点小辣； #西班牙火腿皮冻# 这一份也是前菜之一吧，其实皮冻是好东西，对皮肤很好，旁边配的酱油让猪皮吃起来口感更好，分量也是刚刚好； #果木黑叉烧# 这一道可是这里的推荐，叉烧本来不是特别喜欢吃的食物，但是这里做得很不错，叉烧的质感很好，看起来好像只是很小一碟，其实每个人吃个两三片就已经差不多腻味了； #香辣小炒肉# 这里可以说是融合菜的餐厅吧，没想到还专门有一页是吃辣菜的，只不过味道很奇怪，当然跟专门做湘菜的餐厅没得比，所以肉炒的不够好吃，只是吃到辣味了； #豆酱面# 看到主食有好几种面条，果断试了，豆酱面味道很浓，面条也做得不错，一份面条很多，所以基本上吃一碗面就很饱了； #盘古油泼面# 这一道也是这里的推荐哦，油泼面貌似是陕西那一区的，非常辣，面条是那种很宽的面，吃起来韧性十足，而且面条是一整条的，后来请服务员帮忙剪开，才比较容易吃； #秘制海胆虾# 这一道非常推荐，超级好吃的海胆虾，上面都是芝士，虾肉很厚实，非常值得吃，都是单独点的，一人一份，超级满足的感觉； #桃胶芋泥# 这一道就是甜品了，没想到能在这里吃到桃胶，虽然小小的一份，但是非常非常好吃，如果餐后来一杯这个绝对是很不错的选择，桃胶本来就是很美容的食物，下面的芋泥也做得很好。 【环境】外面可能是工业区的模样，里面确实非常的文艺有情调，桌子很宽很大，所以坐起来很舒服，装潢也很舒服，包括餐具等等都是很不错的餐厅。 【服务】一开始人还不多的时候服务员好像也没上班一样，感觉不够好，毕竟客人都进来了，后来应该是正式开工之后还是很不错的，服务态度也很友善。 【价格】感觉是走小资路线的，所以菜品很精致，价格也比较高一点，人均90，是有一点小贵的，不过还好味道还算不错的，所以如果是男女朋友约会的话是比较好的选择。

2017年第一次来珠海，搜到了盘谷餐厅，抱着试试的心理来这里用餐，结果就是再后来每次来珠海都有来打卡。 餐厅外侧没有什么装饰，只有【盘谷】二字，餐厅在二楼，里面新中式风格，很有意境。 餐厅很干净，没有奇怪的味道，地板也很干净。餐具也有特色，老板的品味不错。 菜品以粤菜为主，也有一些其他地方菜，还有创意菜，真的随便点，大概率不回踩坑。 首推果木烧鸡，目前吃过最好吃的鸡，没有之一！可以点一整只，也可以点半只。鸡皮薄如纸，特别酥脆，鸡肉不仅很入味，而且很嫩，一点都不柴，而且整个鸡肉还融合了果木的烟火气，不要太好吃，让人回味无穷。 果木叉烧也很不错，也是必点的一道菜。 还有我个人比较喜欢的一道菜，双味芥兰，有意想不到的小惊喜。 服务员都超高素质，绝对不输米其林餐厅的服务。 在这里用餐都瞬间觉得自己高雅了很多。 人均：120¥ Tips：1. 餐厅没有很大招牌，跟着导航很好找到。

店招很文艺，菜式出品更是让人念念不忘。[爱心] [环境]店内很昏暗，暗得有点像酒吧。   「荔枝木烤叉烧」 荔枝木是具有独特香味的木材，广东人喜欢用来烧鸭，烧鹅，烧猪肉……这个叉烧真的特别好吃。[亲亲]   「紫苏鸡煲」 紫苏叶是精华所在，这个鸡煲锅气够特别香。我喜欢中餐，特别是这类略带创意的中餐。 「淮山煲芥菜」 不论是菜品的色调跟味道都很清雅。

各方面尚可，少数莱品还不错，唯有吃完饭后，口干舌燥，要拼命的喝水解渴，估计味精放得太多了，上床睡觉前又喝了一大杯水，都到喉咙口了。总感觉还是口渴！！！

环境很好，有点特色，经常要排队，有几个包房设计的有点特色。菜品新颖，有不错的红酒，服务很好。

味道蛮不错的茶餐厅，生意很火爆，服务热情周到

味道可以、菜式多样、环境佳、服务优。

环境一流，R味地道，服务员长的漂亮

味道好、菜品多、环境佳、服务优。

盘古很多人推荐 环境挺好的 食物也挺精致的