袁家村小吃一条街

这家店是明档现做的，新鲜度有保障。我专门看了下，一份招牌牛肉面28，在这个地段算很实在了。建议避开饭点，人少点体验更好。

武大郎烧饼确实脆，臊子肉也挺香。不过他家默认放的辣子有点猛，不能吃辣的朋友记得提前跟老板说一声，让他少放或者不放。我上次没注意，吃得直冒汗😂

这家店藏在回民街的巷子里，傍晚去的时候人不多。点了一碗粉汤羊血，汤头熬得特别浓，羊血嫩嫩的，配着掰碎的锅盔泡进去，吸饱了汤汁。坐在靠窗的位置，看外面灯笼一点点亮起来，整个人都放松下来了。

肉夹馍的馍是现烤的。外皮酥脆，咬下去有响声。肉炖得够烂，肥瘦比例刚好。15块一个，在景区里算实在。

枣泥饼馅料确实纯正，外皮够酥。不过他家最值得研究的其实是洋芋擦擦，面糊和土豆丝的比例调得刚好，煎出来边缘焦脆中间软糯。建议点单时让师傅多煎一会儿，口感提升一个档次。

之前来这家店，野菜盒子做得真不错，面皮够薄，馅料也实在。建议你试试这个，别光点那些常见的。