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旅游度假椿记烧鹅(中山店)
Chun ji
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概览与点评
餐厅介绍
椿记是桂林非常有名的餐馆，这里的菜揉合了湘粤菜系及桂林地方风味的特色，其中烧鹅是招牌菜，以皮脆肉嫩、鲜美不腻而著称。此外，榴莲酥、流沙包、酱爆鹅肝等菜品也做得很出色。椿记在桂林和阳朔都有分店，餐厅就餐环境不错，服务员也很热情，但由于椿记的生意很好，所以建议提前预订座位。
本店特色美食
大千鹅翅，阳朔啤酒鱼，茘芋扣肉，香煎船上糕，清香桂花稞，春记烧鹅，腊味煲仔饭，鲜虾荔枝球，蜂蜜百香果汁，千层桂花糕，椿记牌腊肉饭，奶皮子，苹果流沙包，腊味炒笋丝，清蒸鲈鱼，蒜辣鹅下巴，百香果开胃酸，椿记奶茶，竹荪干贝冬瓜老鹅汤，嫩桑叶
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