海天肠粉(太平路店)

食物很棒,而且很快。

非常推荐这家的肠粉，人气超旺，有虹仁、牛肉、猪肉、猪肝、素食的各种口味，全部是现场按订单一份份做的，几位阿姨速度超快，太好吃了。

挺有名的海天肠粉，特地过来吃早饭，生意确实挺好的。 第一次吃就选了双拼，虾仁牛肉肠粉11元，肠粉都是现做的，非常新鲜热乎，白粥免费可以自己盛一碗配肠粉吃。 肠粉卖相不错，虾仁一个个好大用料很足，牛肉粉味道也很好，而且他家的辣酱真的很香很好吃，有点回味无穷啊。

很少给差评，第一个差评给这里。 作为游客进店，这里肠粉的点单规则可能和我在广东吃的不一样？(普宁，红荔村等)，收银解释了一句我没听明白，立刻摆起了架子，说“你什么都不懂/你会不会吃饭/你会不会怎么怎么滴”，我很耐心的多次询问，一直重复以上话语。于是我转身走了。 真是笑了，不懂点餐规则是不配吃饭了？走了小半个中国，第一次见把客人往外赶的，这么叼哔叼的商家，还是在以旅游为主业的城市。 可能嫌钱赚太多烫到手了吧。呵呵。

好好吃，推荐的非常到位…比较特色的一个肠粉，尤其，酱料，真的，非常好，推荐来桂林一定要尝一尝，值得一吃

我是一个从小吃肠粉到大而且特别喜欢吃肠粉的人，据我所知的肠粉，除了广式布拉肠、潮汕肠粉和家乡的“琼式”肠粉——即揉杂了潮式的做法及广式的酱汁，精华是打一个鸡蛋的做法，我觉得海天肠粉的做法完全独立于如上三种，正如店铺门头上说的那样，自成一派，再加上桂林的独特辣酱，不知算不算“桂式”？ 🌿 这家店非常热闹，不仅操着本地话的人来用餐，还有天南海北的口音汇聚于此，午市高峰排队至少要二十分钟朝上。这是一家快餐店，大家基本吃完即走，完全没必要占位，占位还影响翻台。 🍛 点了一份【香菇瘦肉肠粉】，夹起肠粉的一角送入嘴里品尝，口感爽滑的瘦肉馅细品有一丝橘皮的香气，搭配的辣酱味道层次丰富，浓郁的豆瓣酱香味过后是一丝甜，豆味与甜味完美交融。肠粉的馅与辣酱都令人惊艳，唯独粉已经成为配角，不够爽滑，甚至有些软烂。在这家店吃的是馅料和酱料，而不是粉。【菜心】是裹一层油放在蒸屉里蒸出来的，蒸的时间刚刚好，菜心口感生脆，油脂增加芳香，也很值得推荐。 如果平时吃惯了广式的布拉肠，那这家粗犷的“桂式”可能就不太习惯，毕竟粉的口感不好。不过这家店胜在酱料独特，可以尝试到另一种风味。

味道很正宗的肠粉..........

地理位置不错，肠粉的味道还不错。。。。。。。。

是真的棒，好好吃，推荐的非常到位…比较特色的一个肠粉，尤其，酱料，真的，非常好，推荐来桂林一定要尝一尝，值得一吃，吃货的福利

味道鲜美，肠粉皮薄，肉馅儿味道好