知味·水云轩

这家餐厅的环境很好，非常干净整洁。食品不仅味道好外形美观也很漂亮，最重要的是味道还非常棒，色味俱佳，做法简直一流，而且服务态度也很好，就是让人赏心悦目的感觉

桂林美食 | 藏在巷子里的烟火美食 宝子们👋 来桂林旅游真的被美食拿捏住了！今天必须给大家分享一家我偶然发现的宝藏餐厅——“知味·水云轩”，一口就爱上，直接列入我的必吃清单！ 🥘广西金牌老友鱼 一端上桌，浓郁的酸香就直钻鼻腔，瞬间食欲大增！鲜嫩的鱼肉裹满了老友酱，入口爽滑，酸辣的滋味恰到好处，每一口都超入味，配菜也吸饱了汤汁的精华，爽脆可口，吃完整个人都通透了。 🦆桂林特色醋血鸭 这道菜真的是桂林一绝！鸭肉紧实有嚼劲，经过独特的烹制，醋香和鸭血的醇厚完美融合，一点腥味都没有，反而越嚼越香，里面的酸姜和辣椒更是点睛之笔，下饭神器无疑了。 🥣渔家筒骨莲藕汤 清甜的莲藕炖煮得粉粉糯糯，和熬得奶白的筒骨汤相得益彰，每一口汤都鲜到眉毛掉下来，满满的骨胶原，喝完感觉皮肤都变好了~ 🐸老街坊椒麻牛蛙 牛蛙爱好者闭眼冲！蛙肉鲜嫩弹牙，外面炸得微微酥脆，一口咬下去，椒麻的香气在口中散开，麻麻辣辣的，超级过瘾，配菜的莴笋和木耳也很入味，根本停不下来。 🥗白灼高山时蔬 吃多了肉，来上一盘清爽的白灼时蔬，简直不要太解腻。蔬菜新鲜脆嫩，保留了原汁原味，简单的调味却凸显了食材本身的清甜。 🍖百香果焗排骨 这道菜真的是创意满满！百香果独特的酸甜果香渗透进排骨里，中和了油腻感，排骨外酥里嫩，酸甜可口，一口下去满满的幸福感，完全是味蕾的新奇体验。 “知味·水云轩”真的是一家能让你品尝到地道桂林风味的好地方，价格实惠，分量超足，服务也很贴心。来桂林旅游的宝子们千万不要错过，赶紧码住去打卡吧！ #桂林美食 #知味水云轩 #桂林旅游攻略

又被桂林本地人安利一家餐厅，双人套餐4人也能吃到撑，味道品质连本地人都常来打卡。 环境：店内装潢hin有瑶族文化气息，充满中式古韵风格，二楼三楼有包厢，很适合家人，朋友聚会。 服务：上菜也快，服务员还问是否需要加热，好贴心细致。 - 【广西金牌老友鱼】 这道老友鱼，以酸笋、豆豉、辣椒等调料烹饪，鱼肉鲜嫩，鱼皮微焦，每一口都是酸辣的融合刚刚好，很上头。 【桂林特色醋血鸭】 看着像黑暗料理，一吃就爱了，醋血鸭，广西的传统名菜，鸭肉紧实有嚼劲，酱汁浓郁，打开我的味蕾新世界。 【老街坊椒麻牛蛙】 牛蛙肉质鲜嫩，椒麻味道让人欲罢不能，麻得过瘾，辣得畅快。 【锦鲤嬉戏冰粉】 冰凉爽滑，配料丰富，甜滋滋的滋味，还有条可爱的“小锦鲤”，是道饭后解辣甜品。 来桂林，不妨放慢脚步，在这里细细品味广西的味道。 📍知味 水云轩（桂林穿山路29号） 🈺08:00-14:00 17:00-22:00

味道不错、环境优雅、服务周到。