建新园过桥米线(长水机场店)

JIAN XIN YUAN CHANG SHUI JI CHANG DIAN  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

汽锅鸡 , 脆哨 , 薄荷 , 肠旺米线 , 经典过桥米线 , 木瓜水 , 焖肉米线 , 卤饵丝 , 豆面汤圆 , 单人米线 , 双人米线套餐 , 风味过桥米线 , 过桥米线 , 鱿鱼 , 鹌鹑蛋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(61条点评)

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4.7/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 建新园是目前昆明最老的米线品牌,是解放初期联合端仕小锅,福华园等品牌公私合营成立的昆明饮食公司下属的品牌!在计划经济时代是昆明餐饮的主力,在90年代初期市场经济以后,国营品牌遇到了很多问题,特别是配方的保密,延续上出现问题导致产品质量下降很严重,随着旧城改造使大量门店关闭,企业陷入困境,这时候,像江氏兄弟这样的个体户或是民营企业以灵活的财务及用工方式得以发展,在后来就是引入现代连锁店的管理模式(其实做的很不好),吸引了原来饮食公司的一些技师使自己得以壮大发展。现在建新园改制结束,虽然负担着众多退休职工的养老问题,但是也开始连锁经营。
    建新园高汤比较好,血旺和白肉两家差不多,脆勺建新园比桥香园更适合昆明口味,坚持不用鸡油而是高汤,配菜也是传统的口味,至少80年代早期我吃时这样。

    味道不错 传统米线55,特色米线88

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  • 【口味】纯正老昆明口味。
    【环境】环境不错,在机场里,很干净。
    【服务】服务也不错。

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  •   人均消费:60元
  • 建新园的过桥米线很有名,有百年历史了。这次在昆明机场转机,有时间就在机场里吃里。服务不好,口味也不及昆明市里的门店,但朋友吃了很满意。建新园创立于1906年,原名三合春,1956年更名为建新园。是云南省经营过桥米线最正宗的一家,中华老字号。总店在宝善街。有机会建议到市里吃,口味完全不一样。我吃过比较正宗的过桥米线是蒙自的,汤上面要撒菊花瓣。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 口味不错,很有云南地方特色。上菜速度快,方便赶机旅客,为解决吃饭节省很多时间。就餐环境温馨,装修有特色。服务标准化,流程化。

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  • 建新园.云南过桥米线,长水机场店,米线太好吃了😋,味道鲜美,环境优美。回味无穷。

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  • 服务好评,机场店的体验比市区店更赞。口味中规中矩,环境干净。机场可以推荐

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1-10 / 61条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥59(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 米粉/米线 快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 昆明长水国际机场T1航站楼4楼
  • 营业时间:营业中 06:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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