鸿运牛菜馆(金玉缘东北)

这家街边老店开了好多年，味道还是老样子，挺怀旧的。适合约上老朋友来，点两个菜，喝点小酒。

这家莲藕花生汤绝了！清甜解腻，我连喝三碗你敢信？🥣 快餐一荤一素才10块，在市中心这价格太感人了！你们是不是也爱这种烟火气小店？

鲜牛肉是现挂的，一看就新鲜。红烧牛肉的肉香很足，炖得也到位。油炸鸡脚筋炸得酥脆，辣味也够劲。

麦子炒肉确实可以，我们这边馆子这道菜做得好的不多。铁板茄子上来还滋啦滋啦响，味儿够。

我们这边本地人吃鸭肉，就认他家。朋友带我来过一次，确实地道。

#网红美食打卡# 、#吃在中国# 、#吃在昆明# 云南名小吃里，我最喜欢吃的就是大酥牛肉面，是鸿运牛菜馆的；早上是经常排队才吃得到； 取餐处，就可以看到一锅炖了很久的牛骨汤，服务员就是用它了； 一碗面上来，浓郁的牛骨汤里，劲道的面条，扒糯的大酥牛肉是用勒条肉或者筋腱肉炒香焖上4、5个小时，壮瘦相间，入口即化，虽然没有几坨，但是特别过瘾； 在吃大酥牛肉面的时候，这家的配料很多：韭菜、薄荷、白菜、豆芽、青菜、葱花、腌菜可以自助随意放，维生素多多； 在作料里，油辣椒、花椒、干辣椒面、味精、、酱油、盐巴、酸醋、香油炒香的蒜粒，也是自助随意放，里面的蒜粒我也是最喜欢，每次要放很多。