庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)

 

  • 4.9 分享餐厅
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  • 待锅里的汤汁开始翻滚时,放入牛肉,随着炖煮时间的增长,锅底的酸味愈发浓厚,层次也更加丰富酸辣的味道,有几分傣味的感觉,喜欢傣味和酸...

    来自 听说 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

嫩肉 , 脖仁 , 五花腱 , 匙柄 , 吊龙 , 三花腱 , 胸口油 , 舂鸡脚 , 百香果锅底 , 特色牛肉炒饭 , 牛肉串

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

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4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.3
  • 待锅里的汤汁开始翻滚时,放入牛肉,随着炖煮时间的增长,锅底的酸味愈发浓厚,层次也更加丰富

    酸辣的味道,有几分傣味的感觉,喜欢傣味和酸汤的小伙伴们一定不要错过,感觉在一家餐厅吃了云南酸汤牛肉野生菌火锅,这样一个有年代气息的院落里,吃着这样融合的菜品,不仅是汤底有了创新,而且小吃也别具特色

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  • 青砖四合院藏着的宝藏火锅店
    老坛酸菜熬制的酸菜牛汤锅!
    酸味自然不呛喉
    涮肉前先喝两碗汤才过瘾😍
    -
    牛肉新鲜程度肉眼可见👀
    月琴五花腱带带雪花纹!
    琵琶匙柄肉质细嫩
    每片都切得透光不碎💗
    -
    鲜花拼盘一定要尝尝!
    拌鲜果用当季水果新鲜现切!
    吃完火锅来一碗特解腻
    所有菜品都配酸汤锅底
    味道真的会吃上瘾!

    📍庖丁鲜切牛肉铺·酸汤牛肉火锅(南强街总店)
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅

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  • 唯一的缺点:昆明仅此一家!!!
    一周吃了三次的酸菜牛肉火锅
    酸酸辣辣 好吃又上头
    就藏在市中心的四合院里
    古色古香的氛围感真绝了
    聚会/宴请来这儿 倍儿有面!!!!
    #火锅 #朋友圈被问爆的地方 #城市人文手记 #美食旬味会 #情侣出游

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  • 来南强街我只干一件事!!
    -
    吃到了现舂酸汤火锅!!
    拌饭吃直接吃了三大碗!!!
    木姜子、百香果、山楂、苦子果…
    各种野果舂在一起的酸汤火锅🥘
    涮牛肉、鸡肉、鱼肉吸满汤汁!!
    根本拒绝不了这一口啊💗
    -
    汤汁酸的味道特别正!
    就是云南山野的味道!
    来云南旅游的uu们一定冲冲!!
    🏠庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 真的好美好漂亮啊!
    -
    这家鲜切牛肉火锅店真的Get我的点!
    牛肉都是现吃现切!
    锅里都能吃出来纯正的牛肉味!
    -
    主打一个川辣火锅!
    特别入味!
    不用蘸水都能吃的嘎嘎香!
    匙柄、吊龙入口鲜嫩爽口!
    根本不够吃啊!
    还有现烤牛肉大串!
    加上了孜然和各种佐料香料!
    肉质紧致爆汁!
    -
    还有一些小甜品值得一冲!
    姐妹们自己看口味来💗
    🏠庖丁鲜切牛肉铺·酸汤牛肉火锅(南强街)

    #排队也要吃的火锅 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食

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  • 从大理回到昆明吃的第一顿必吃榜✔️
    吸引的地方是这里原是民国时期的老院子
    经典的四合院建筑变成火锅餐厅
    甚至连软装也很有历史味道
    在用餐的过程中感受到一刹那穿越到民国的感觉

    ▪️清汤锅底
    习惯广东口味的缘故选择了清汤锅底
    不过有点后悔了,建议还是试试本地特色的酸汤锅底
    不然真的像是吃潮汕牛肉火锅🍲

    ▪️鲜切牛肉
    牛肉浅尝了吊龙、三花腱、匙柄
    口感也是可以,而且匙柄的造型还挺好玩‼️

    ▪️酱油炒饭
    米饭粒粒分明,而且都被酱油包裹变色
    味道浓郁好下饭,反正比白米饭强了👏

    值得一提的是调料台有搭配推荐💡
    而且还用了不同地区的口味来区分挺有意思

    #昆明旅行 #昆明美食探店 #昆明美食攻略 #昆明攻略 #昆明怎么玩

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  • 五一去云南昆明开启一场酣畅淋漓的干饭之旅看这篇就够了🤩🤩让你吃得开心!
    -
    🍜云南盛
    不用多说来云南必吃云南过桥米线!
    这家是地道云南过桥米线,说真的一定要尝尝招牌鸡汤过桥米线😍😍主打份量大!汤底鲜美🥹菌菇浓郁,米线🍜入口丝滑不知不觉吃完了✨
    🍛七步香
    来昆明一定要吃的本地菜!汽锅鸡香嫩、瓦片豆腐豆味十足和别的地方吃到的不一样!糟辣子炒肉筋、宜良小麻鸭头一回吃真的好特别👏👏一定要试试
    🥘熙楼
    店内装修是属于云南古色古香的感觉
    雅致异常融合了云南广东特色,有超多人来打卡也是明星来吃过的餐厅🔥🔥
    来这家不要错过汽锅鸡!鸡汤鲜美鸡肉细嫩
    相信我边喝汤别吃鸡肉真的很爽🤩🤩
    🍲庖丁
    放百香果的火锅!你吃过吗?一定要试一试,这种酸酸辣辣的汤底😍昆明本地人没有不爱的!这家的肉也都是肉眼可见的新鲜,牛肉放进酸辣锅底真的很过瘾‼️
    🍛啫啫酒馆
    在昆明找家专门吃啫啫煲的店来这准没错!
    揭开腊味煲仔饭的盖子一股浓香直冲天灵盖🥺真的忍不住来一大勺!腊肠带着酒香好爱咱就是说不知道是谁默默炫了三碗还要继续挖
    #月度专项计划 #昆明旅行

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  • 之前去过一次昆明以后,除了对那边的美景念念不忘之外
    那边的美食也是让我流连忘返啊!!!
    现在整理了一家我个人比较喜欢的店
    建议先马住再看啦啦啦!!

    ⭐熙楼
    位于昆明市五华区翠湖北路 100 号,是一家吃粤菜、滇菜、融合菜的餐厅
    超多明星都过来打过卡!而且必吃榜连续6年都有上榜哇
    最爱这家的汽锅鸡,是当地的特色菜,汤记得一定要细细品尝,是整道菜的精华所在噢
    还有宜良小麻鸭,这个不同于一般的烤鸭,它的脂肪层要更厚一些,而且更加香,外皮超级脆,里面的肉肉超多汁!
    手工现包破酥包,当地特色菜之一,包皮层次分明,柔软酥松,油而不腻

    ⭐七步香
    这家在昆明有很多分店,是一家以豆腐为主题的餐厅
    很多云南特色菜这里都能吃到,可以试试汽锅鸡、瓦片豆腐、糟辣子炒肉筋、宜良小麻鸭等等
    个人比较喜欢豆腐圆子,汤很好喝,里面的圆子很鲜嫩,是一道老少皆宜的菜

    ⭐云南盛
    主打是吃过桥米线~一人食是它的特色
    超爱他家的招牌鸡汤过桥米线。鸡汤味道鲜香,食材新鲜,吃完还想吃第二碗
    还有招牌菌汤过桥米线,米线口感非常好,为了这碗米线我去了这家店好几次呢!

    ⭐庖丁
    连续三年上榜必吃榜!以牛肉酸汤火锅出名
    他们家的百香果煮鱼锅底真的超特别,还是第一次吃百香果锅底的火锅
    锅底酸酸辣辣的,百香果超香,煮出来的鱼特别鲜嫩!
    另外这边的牛肉每天新鲜供应,都是现点现切的,可以吃得出来的新鲜

    ⭐啫啫酒馆
    这是一家以啫啫煲为主题的店,煲仔饭也很有名
    到店必点腊味煲仔饭,也是这家店的特色菜
    腊肠、菜心,还有拌煲仔饭的酱油,一切都是那么刚刚好
    饭不会太硬,是我的爱!
    还有肥肠煲、咸蛋黄丝瓜、咸柠檬焖鸭也可以试试看

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  • 没有火锅的冬天是不完整的,盘点昆明值得打卡的15家火锅店,让你的冬天因为这些特色美味的。火锅充满暖意~(分上下篇,记得看完)
    8 罗记又添缘竹荪山药鸡(西园南路店)
    推荐菜品:传统竹荪山药鸡、现炸酥肉人均消费:50+
    营业时间:10:30-21:00
    地址:西园南路船房小区金色帆船幼儿园隔壁
    9 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
    推荐菜品:酸汤锅底、各类牛肉、牛肉串、特色牛肉炒饭、油呛牛黄喉$人均消费:100+
    营业时间:11:00-16:00,17:00-22:00地址:昆明市五华区北后街22号
    10福隆园涮鱼片火锅(广福路店)
    推荐菜品:清汤锅底、酸汤锅底、龙板鱼片人均消费:65+
    营业时间:09:00-21:30
    地址:滇池路与广福路交叉口草海隧道方向前进50米隆居花园后大门
    11不站花膠鸡专门店(南亚旗舰店)
    推荐菜品:基围虾、捞汁花甲、海鲜蛋饺、避风塘牛肉炒饭、雪花肥生
    人均消费:130+
    营业时间:11:00-22:30地址:滇池路596号Newmall4楼
    12乡村老汉木桶鱼(拓东店)
    推荐菜品:鲜椒锅底、鸡脚、老汉酥肉、油冻粑
    人均消费:65+
    营业时间:10:00-21:30地址:东风东路99号
    13 成都杨记串串香(永康路)
    推荐菜品:牛肉、混合蘸料、馄饨、鸡皮、排

    人均消费:60+
    营业时间:11:00-23:30地址:环城西路485号
    14 鱼窝窝臭豆腐煮鱼(官南店)
    推荐菜品:臭豆腐鱼、秘制牛肉、耗儿鱼、特制魔芋、松茸饺子
    人均消费:80+
    营业时间:10:30-21:00地址:福盛路20号
    15麒麟圆子鸡(世博店)
    推荐菜品:烤臭豆腐、招牌辣子鸡、铜锅洋芊饭、荠菜圆子、石墨白圆子、黑豆圆子
    人均消费:60+
    营业时间:10:00-21:00地址:穿金路878号
    游云南 昆明美食 火锅攻略 冬季火锅局#特色美食 #美食探秘 #美食推荐 #这里的风景美如画 #推荐美食

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  • 吃火锅来喽,鲜嫩的肉肉涮起来,味道很纯正,把新鲜的蔬菜再下锅里,涮起来!搭配着自己喜欢吃的小料,让菜品更加美味啦!牛肉都是手工刀切的,牛肉绝对没有打水,店里环境优雅,干净,在这样的环境吃饭,心情好哒哒的!快带朋友吃美食吧! #给你看看我的超级假期 #给你看看我的飞行日记 #我的退休生活 #露营的花样玩法 #这里的风景美如画

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥105(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 昆明市五华区北后街22号
  • 营业时间:营业中 11:00-16:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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