CHAGEE霸王茶姬(南强街店)

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🌟【开篇】人们到了云南，除了观赏风景如画的峻山秀水，还要了解一下当地的风土人情，更少不了品尝云南的特色经典美味🌟云南省地处我...
来自云南当地司导阿莉的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

奶茶 , 七里香 , 桂花乌龙 , 百鸟朝凤 , 古涧茉莉 , 花田乌龙 , 水果茶 , 桃茗香 , 柑濡以沫 , 白玉红袍 , 王妃鲜茶 , 悠悠玫瑰 , 伯牙绝弦热饮 , 去云南·玫瑰普洱

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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3.7/5分: 口味 3.7; 环境 3.7; 服务 3.7

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云南当地司导阿莉

🌟【开篇】人们到了云南，除了观赏风景如画的峻山秀水，还要了解一下当地的风土人情，更少不了品尝云南的特色经典美味
🌟云南省地处我国西南边陲，又称为彩云之南，是我国著名的旅游胜地，很多人喜欢到云南去旅游。人们到了云南，除了观赏风景如画的峻山秀水，还要了解一下当地的风土人情，更少不了品尝云南的特色经典美味。
🍜昆明小吃美食榜：
1. 老奶洋芋、烧豆腐
2. 三七汽锅鸡
3. 过桥米线
4. 烧饵块
5. 豆焖饭、洋芋焖饭
6. 鲜花饼
7. 罐罐臭豆腐米线
8. 野生菌火锅
9. 官渡粑粑
10. 玫瑰米凉虾
11. 小锅米线、卷粉、饵丝
🍜 丽江古城小吃：丽江粑粑、鸡豆凉粉、米灌肠、烤饵块、土鸡米线、包浆豆腐
🍜大理美食推荐：乳扇、大理生皮、烧饵块、喜洲粑粑、凉鸡米线、土八碗、木瓜鸡、大理酸
辣鱼、海稍鱼、大理砂锅鱼
🍜香格里拉拉特色美食推荐：藏香酥油茶青稞饼牦牛酸奶牦牛肉火锅
🍜云南10大经典名菜：
1.大救驾：云南腾冲地区生产的饵块质地细腻、颜色洁白，是当地著名的地方特产。把饵块改刀成菱形片，搭配猪肉片、西红柿、火腿片、酸菜、糟辣子、鸡蛋等食材，成菜后颜色艳丽丰富，红、黄、白、绿相映成趣
2.山官牛头：在云南，特别是在很多少数民族之中，牛头是一种神圣的食材，经常拿来招待最尊贵的宾客。这道牛头菜便是把整个的牛头卤至软烂、馥香入味，搭配当地独具特色的蘸料一同上桌。山官牛头不但是云南经典名菜的杰出代表，更是云南民族文化的一种象征
3.水煎乳饼：乳饼是云南特色地方小吃，是用新鲜的牛乳或羊乳为原料，类似于制作豆腐一样，制成奶酪，然后切成厚薄均匀的乳饼片
4.白油鸡枞:云南盛产多种名贵菌类，鸡枞便是其中之一，是特别鲜香的食材。把处理好的鸡枞菌切块，搭配火腿、柿子椒等食材，以猪油或鸡油爆炒成菜
5.老昆明羊汤锅:老昆明羊汤锅用的是当地鲜嫩的小山羊，属于全羊汤锅，有羊肉、羊肚、羊血、羊蹄、羊脸、羊肠等，炖到酥烂的全羊，再搭配上当地特有的小蘸料，那才叫一个美。
6.汽锅鸡:在建水当地，有一种独特的陶制锅具，便是汽锅。把处理好的鸡块、宣威火腿、葱姜等装入汽锅，蒸制数小时，直至鸡肉酥烂，同时借助于蒸汽形成汤汁。最后半小时才下入竹荪及其他菌类，是汤鲜味美的一道云南经典名菜
7.宣威小炒肉:猪后腿肉切片，调入少量食盐、生抽酱油、淀粉上浆，滑油后盛出备用。生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、少量淀粉等提前调配芡汁，爆香干红辣椒、姜片，下入青蒜小段、滑油的肉片，再次爆香。最后下入青蒜叶段、芡汁，快速翻炒成菜。
8.圆子鸡:云南曲靖当地有一种著名小吃——豆腐圆子，先把豆腐揉碎，加入猪肉馅、葱姜末、鸡蛋等，团成20克大小的豆腐圆子，下到60度的热水中氽成圆子
9.野生菌火锅:云南菌类资源丰富，特别是名贵的天然菌类众多，像鸡枞、牛肝菌、竹荪等，野生菌火锅便是以这些天然菌类为主料的火锅美食。火锅汤底一定要用当地的老母鸡来熬制，才能熬出那种鲜到极致的绝妙滋味。不过，吃野生菌火锅的时候一定要沉住气，特别是下入牛肝菌的时候，一定要等菌锅开锅后至少煮20分钟才能食用。
10.酥炸云虫:如果你的胆子够大，到云南还有一道特色经典菜品可以尝试一下，那便是酥炸云虫。把云虫炸至酥脆，吃起来外酥里嫩，拿来下酒也是不错的选择。不过，对于外地的胆小者，别去轻易尝试。
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2024-06-16 详情举报有用（0）

吃货小屁

以茶会友🫖

🍃店内挂着一大幅纯手工的刺绣、限定手提袋和茶杯，让你从进门就能感受到浓厚的“国风”。 ⭐️春日桃桃厚奶油顶上面还撒了很多很多的无花果碎，绿色和粉色超级好看有没有。一大勺子下去放嘴里又香软又有脆脆的口感🍵而且茶底也很香，原茶清香的味道很舒服，喝很多也不会腻❤️我的最爱哈哈哈 ⭐️伯牙绝弦绝对人气担当‼️茉莉雪芽茶底混合新鲜牛乳，口感浓郁醇厚，茶与奶的比例恰到好处，谁也没有喧宾夺主，入口层次感丰富，奶味与茶味交织在一起，清爽不腻，回味是留于唇齿之间悠长的茉莉香。

#颜控最爱的下午茶 #今天你喝奶茶了吗 #奶茶 #国风奶茶 #奶茶店好去处
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2022-10-04 详情举报有用（0）

我叫聪聪

以前看到茶颜悦色，都觉得这些具有本地色彩的茶饮店比全国连锁的好，起码到了那个地方，打个卡，不会没有差异化，能体验那种到此一游的乐趣。

那么在云南，当然不能错过霸王茶姬。

是日在南强那边的分店坐坐，确实有古风。关键是看看菜单，也是有纯茶果茶之类，但名字就多了文学气质，例如我那杯月芒乐，是茉莉绿茶加上芒果和养乐多。

喝茶，关键是茶味，这杯味道很不错，芒果的果味，与养乐多的酸甜混起来比较开胃，茉莉绿茶本来就是很强烈，两者冲撞，各有特点又有融合，是很适合不爱甜的朋友，前题你要点走甜，本来这些材料已经很够味。

所以呢，来云南别说没有喝霸王茶姬了。#当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #夏天扫街计划
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2022-08-06 详情举报有用（0）

西斯塔尔icon

我认为的昆明最好喝的奶茶
开了4年了
快闪活动的时候，不仅有辣目洋子
还有四月等其他古风达人前来捧场

他们家的茶汤真的是比较顺滑好喝的那种
而且甜度不高，这点真的是最棒的！
新出的粉色奶油顶也是少女心满满～
很有春天的味道

🏠店名：霸王茶姬

#城市的新打开方式 #冬令进补好时节 #颜控最爱的下午茶 #当地才能吃到的美食 #无奶茶不快乐
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2021-12-14 详情举报有用（0）

一只会游泳的饼干

如果你问我到了云南，哪家奶茶好喝，我可能只能回答你不知道。但是如果你问我哪家的茶好喝？我一定告诉你霸王茶姬！！！

地址：
云南大部分地方都有，只需要搜索就能找到

茶推荐：
【花田乌龙】
蜜糖乌龙茶糖与手工芝士奶泡的结合，不甜腻，反而带一股清香
【无树菩提】
茉莉雪芽加上奶油的搭配，清香又有鲜甜，混合奶油的微微咸味
【伯牙绝弦】
和无树菩提味道一样，只是少了奶油，不喜欢奶油的可以选择
【桂馥兰香】
淡淡的奶味+桂花的清香，味道绝对好

人均消费：20元

亮点特色：
作为云南本土品牌的的霸王茶姬，每一款茶饮的名字都如诗如画。茶香扑鼻，尝一口，魂牵梦绕。
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2021-06-16 详情举报有用（0）