一朵菌野生菌火锅(南亚店)

原来云南春天的花不止是用来看的！！ 还可以是用来吃的🥹各种鲜花入菜也太超前了吧 春水煎花·奶香锅 牛奶➕椰奶的清甜汤底煮上各种花花 喝起来清润又香甜满口花香 花香脆油条好创意的一道菜 裹着玫瑰花酱和玫瑰花瓣玫瑰香味浓郁 秘境鬼鸡·佐鲜芭蕉花 芭蕉花的鲜脆裹着鸡肉的嫩滑 吃起来酸酸辣辣好清爽

喜欢他们家的火锅 尤其现在是春天 居然能和花融合 谁懂在昆明吃花的感觉 很漂亮还能出片

他家的鲜花火锅很好吃，很有意思，在昆明还是第一次吃，服务真的不错，美盘菜都很精致，鲜花汤真的太好喝了

吃了很多次了🥄每次都把汤喝光光 新出的春水煎花奶香锅一定要试试 鲜甜的汤里弥漫着花香味简直太赞了

第一次吃到鲜花火锅，本以为只是好看，没想到味道意外惊艳。鲜花解腻提鲜，汤底鲜醇，食材新鲜，涮什么都好吃，连喝三碗汤都不够。

感觉不是真正的鸡汤锅底，这油也太重了，吃不出鸡和菌子的原本味道，以后应该不会再品尝了。

一朵菌野生菌火锅在昆明有好几家分店，来云南野生菌是一定要尝试的，尤其是七八月份正好是吃野生菌的时候。双人餐两人吃足够，鸡肉的量也非常的足，鸡汤锅底很鲜，再加上野生菌特别好吃。野生菌合盘有几种菌，特别喜欢牛肝菌，口感特别爽滑。

来了云南肯定要吃菌子，当地的朋友带我们来了这一家。门口是可以停车，但是进出的路非常窄，我觉得还是有点乱。 到的时候朋友已经把锅底点好了，两大盘野生菌放在桌上，十几20个种类，完全都不认识。朋友还开玩笑的说“虽然我是本地人，但也不要问我哪些是什么品种？我也分不清”哈哈 野生菌必须煮20分钟，留样以后才可以食用。汤底里面有鸡肉，加上野生菌炖煮之后，还真的是非常新鲜，稠稠的口感，比较浓郁。 煮熟之后先喝汤，再吃菌和鸡肉，最后再放点蔬菜，做晚餐好像挺健康的。

菌菇全部野生很不错，菌菇汤非常好喝非常鲜。吃蘑菇很讲究，为了安全还保留当锅的汤汁。毕竟多种菌菇一起涮煮，还有计时器来稳定煮菇时间，以防菌菇不熟。 松茸酒和菌块酒也不错，松茸酒口感更舒服。（个人喜好） 服务员职业素养需要提高，经常忘记要添加的东西。

昆明很专业的吃菌的店，一朵菌。鸡汤炖野菌汤汁很浓郁，我都觉得太腻了拿来泡干饭可以，蘸碟是靠自己调配，外地朋友不喜欢甜口的到了昆明一定注意，他们的酱油不仅仅是咸，还有甜味，喜欢野生菌的不同口感，为了顾客安全每锅汤都会用标本盒子留存，怕你们吃完双眼看见小人儿跳舞，装修环境简洁舒适，服务没什么毛病。炒牛肝菌、鸡纵菌蒸蛋这些配菜我觉得比汤锅更有滋味，特别赞美青椒牛肝菌焖饭，太太太好吃了。