建新园(永平店)

Jianxinyuan (yongping)

全部21张照片

4.5分分享餐厅
15条点评 | 写点评
环境很简洁，和朋友点了两份，一份鸡汤米线，一份简约套餐。价格也可以。汤汁很好喝，刚好天气有点冷，很暖胃，也蛮正宗的。吃完就上火车啦
来自雪悠悠的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

卤面 , 脆哨米线 , 脆旺米线 , 鲜花过桥米线 , 什锦凉米线 , 招牌特色过桥米线 , 风味过桥米线套餐 , 云三鲜过桥米线 , 大酥牛肉米线 , 豆浆

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.3; 服务 4.3

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雪悠悠

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：19元
环境很简洁，和朋友点了两份，一份鸡汤米线，一份简约套餐。价格也可以。汤汁很好喝，刚好天气有点冷，很暖胃，也蛮正宗的。吃完就上火车啦
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2016-09-28 详情举报有用（4）

当地向导燕燕于飞

口味：5 环境：4 服务：5 人均消费：40元
建新园的米线就是正宗！抱着公款消费的心理点了六十块钱的全家福，场面十分壮观！不过感觉全家福有的东西有点多，汽锅鸡这种根本不需要好不好，所以以后还是悠着点，吃个大碗米线就可以了⋯⋯
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2016-11-17 详情举报有用（3）

小花猫大笨熊

口味：4 环境：3 服务：3 人均消费：20元
【位置】
面对昆明火车站左手，小件寄存处旁边。
【环境】
大红门头蛮显眼，里面也挺大，略油腻的国营店感觉。
【服务】
门口买单，再往里走就是卤菜自取柜台，走到底给小票，米线由服务员送到座位上。
【食物】
卤牛肉，15元，是犍子肉，但是感觉露天放的时间长了，吹得不新鲜了，味道口感均一般。
脆哨，15元，还不错，蛮香的，没有贵阳的好吃，但是解个馋也不错，就是份量好少。
土鸡焖肉面，13元，尚可，份量足。
传统过桥米线，20元，比起市内的店同等价位配菜少，米线量很足，汤滚烫，看上去油腻，其实味道鲜美不腻，吃完口不渴。
【评价】
下了火车，左边那个岀站口岀来就是，要去乘飞机，在这里吃完，去门口坐919去机场还是很方便的，比机场要便宜。在火车站里面算是好吃的食物了，好歹是个老字号。
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2017-06-14 详情举报有用（2）

winlong

据说是最正宗最老字号的云南第一米线。名堂不少，分店也很多，各大车站，昆明的市中心位置都有，而且吃法还不一样，真的要来试试，味道还是不错的！而且吃米线，价格好实惠！
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2017-03-26 详情举报有用（2）

louisa0

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：45元
建新园是在昆明吃过桥米线的打卡地，还好昆明火车站就开了一家，来昆明换乘火车的时候不用再跑商业区便可以吃一餐。在这里吃过过桥米线之后才发现在其他地方吃的都差得远了。正宗的过桥米线是汤和料分开上的，汤是烧开的滚烫的，由鸭油覆盖着不会散掉热气，上了配料之后再往里倒，直接把生肉片烫熟，特别鲜嫩。而且性价比真的超级高啊，一份豪华套餐45，除了米线还有种类繁多的小菜，一个人绝对吃不完。
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2017-03-10 详情举报有用（2）

_qcs1****3089

口味：4 环境：4 服务：4
中午就在火车站大楼的建新园米线店吃午饭，因为不能吃辣，点了碗土鸡米线，到窗口领的时候还特意讲了不要加辣椒，对，不加辣椒，不过人家还是浇了一勺辣牛腩汤汁，哎。
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2015-05-20 详情举报有用（2）

高阳酒徒

口味：1 环境：2 服务：3 人均消费：12元
全昆明所有建新园中最难吃的一家有悬念吗？
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2015-04-28 详情举报有用（2）

青妹宝藏打卡

🍽️云南特色美食攻略✅
1⃣️过桥米线
📍特色:云南最具代表性的小吃，以滚烫高汤现场烫熟生肉片、蔬菜和米线，汤底用鸡骨、猪骨熬制，鲜美浓郁。
📍典故:传说源自蒙自一位妻子为苦读的丈夫送饭的暖心故事。
📍推荐:昆明“桥香园”“建新园”，蒙自“火烧房子菊花过桥米线”。

2⃣️野生菌料理
✅季节:雨季(6-10月)是食用野生菌的黄金时期。
📍名贵品种:松茸(刺身或炭烤)、鸡枞
(油鸡枞可拌面)、牛肝菌(见手青需谨慎烹饪)、干巴菌(炒饭极香)。·经典吃法:野生菌火锅、青椒炒牛肝菌、松茸炖鸡。
📍安全提示:务必在正规餐厅食用，避免中毒。
3.傣味风味
📍特点:酸辣开胃，多用香茅草、柠檬、芫荽等香料。
📍菠萝饭:紫糯米酿入菠萝蒸制，酸甜软糯。
📍香茅草烤鱼:罗非鱼用香茅草捆绑炭烤，清香扑鼻。
📍舂鸡脚:鸡脚与青木瓜、柠檬、小米辣舂捣，酸辣爽脆。
📍推荐地区:西双版纳、德宏。
3⃣️滇味经典
📍汽锅鸡:用特制陶汽锅蒸制，鸡汤清澈原汁原味，常加三七粉滋补(“三七汽锅鸡”)。
📍宣威火腿:中国三大火腿之一，可炒菜、蒸食或配乳饼。
📍大理乳扇:牛奶制成片状，油炸蘸玫瑰糖或烤着吃，奶香浓郁。
4⃣️小吃与主食
📍饵块:大米舂制，可烤、炒(“大救驾”是腾冲炒饵块，传说明朝皇帝逃难时获救得名)。
📍米凉虾:米浆做成虾状，配红糖水消暑。
📍破酥包:昆明特色，面皮多层酥软，馅料分甜咸。
📍稀豆粉:豌豆磨浆熬煮，配油条或米线，早餐佳选。

5⃣️民族特色美食
📍哈尼族蘸水鸡:鸡肉蘸秘制辣碟，搭配梯田红米饭。
📍白族生皮:大理特色，生猪皮火烤后凉拌，考验刀工与新鲜度。
📍丽江粑粑:纳西族油酥面饼，甜咸口味，可保存多日。#云南旅行 #云南美食 #云南美食攻略 #有一种叫云南的生活 #云南野生菌
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2025-04-14 详情举报有用（0）

昊仔游指南

🌈👋宝子们，💁♀️我刚从超美的云南回来，就迫不及待地熬夜给大家整理出这份超详细、超实用的保姆级攻略📖，涵盖了行程安排、舌尖美食、舒适住宿以及满满的避雷干货，看完保证你能轻松出发，畅游云南不踩坑💪！

🌸 【五天经典行程大放送】
📍 Day1：邂逅昆明，开启彩云之南初印象🌆
✅ 上午前往翠湖公园，投喂灵动可爱的红嘴鸥🕊，感受人与动物的和谐共处；下午打卡云南民族村，一次性领略 25 个少数民族的独特风情🎊；夜幕降临，漫步南强街夜市，来一碗热气腾腾的“过桥米线”🍜，开启舌尖上的云南之旅。
🚗交通：从昆明机场 / 高铁站打车到市区仅需 20 分钟，超便捷🚕。
🏠住宿：强烈推荐南屏街附近，吃喝玩乐一应俱全，逛吃超方便🛍。

📍 Day2：探秘石林，夜游大理古城🏰
✅ 上午奔赴石林景区，沉浸于喀斯特地貌的鬼斧神工，穿上白色裙子👗，随手一拍都是大片既视感；下午乘坐动车奔赴大理（约 2 小时），夜幕降临时分，穿梭在大理古城的石板路，品尝“砂锅鱼 + 乳扇”的美味组合🐟🧀。
⚠️注意咯：石林景区步行路程较多，务必穿上舒适的鞋子👟，不然脚丫子可要抗议啦。

📍 Day3：环洱海骑行，奔赴丽江古城🏞
✅ 租一辆自行车🚲，沿着洱海开启浪漫骑行，磻溪 S 湾更是必打卡点，随手一拍都是绝美风景；随后前往喜洲古镇，金黄稻田里留下美美的照片📸；下午出发前往丽江（2 小时车程），夜晚入驻丽江古城，在酒吧街听着悠扬民谣，感受这座古城的独特魅力🎶。
📸拍照小 Tips：洱海畔建议身着浅色长裙，日出或日落时分，光线洒在身上，绝美出片💯。

📍 Day4：征服玉龙雪山，畅享视觉盛宴🏔
✅ 乘坐冰川公园大索道直达海拔 4680 米，挑战自我；下山后奔赴蓝月谷，沉醉于那一抹蒂芙尼蓝的湖水💙；再观看一场震撼心灵的《印象丽江》演出🎭。
⚠️高原反应紧急预警⚠️：提前备好氧气瓶，千万别剧烈运动，慢慢走，欣赏沿途风景就好🚶♀️。

📍 Day5：自由返程 or 探秘泸沽湖✨
⏰时间充裕的小伙伴不妨冲向泸沽湖（车程 4 小时），乘坐猪槽船游湖🛶，参加摩梭族篝火晚会🔥，深入感受神秘的女儿国文化。

🚨 【血泪教训！必看注意事项】
1️⃣ 高原反应应对法：玉龙雪山、香格里拉等地海拔较高，极易引发高反😵。提前备好氧气瓶（敲重点❗景区 60 元 / 瓶，市区仅 15 元，能省则省呀），千万别喝酒，也别跑跳，稳稳地享受旅程🚶♂️。
2️⃣ 超强防晒攻略：云南的紫外线强到超乎想象😎，SPF50 + 的防晒霜一定要涂好，再配上帽子👒、墨镜🕶，物理化学双重防护，坚决不让紫外线有机可乘。
3️⃣ 穿搭不踩雷：早晚温差大（5 - 20℃），白天薄外套 + 长裙，时尚又舒适；晚上加绒冲锋衣保暖必备🧥，去雪山的话还能租羽绒服，轻便又抗寒。
4️⃣ 购物防坑指南：景区里的银饰、药材慎买❗跟团游时务必警惕“低价团”的隐形消费，选纯玩团才能玩得开心又放心👏。
5️⃣ 交通省心妙招：云南景点分散，包车或者跟团游更省心省力，要是自由行，记得提前订好动车票（昆明 → 大理 → 丽江），出行不慌张🚄。

🍜 【舌尖上的云南 | 美食红黑榜】
🔥 必吃清单：
昆明：建新园的过桥米线🍜，汤鲜味美，配菜丰富；官渡粑粑🥮，外酥里嫩，香气四溢。
大理：白族砂锅鱼🐟，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁；烤乳扇🧀，香甜可口，奶味十足；酸辣鱼，酸辣开胃，超下饭。
丽江：腊排骨火锅🥘，肉质紧实，风味独特；包浆豆腐，外焦里嫩，一口爆浆；鸡豆凉粉，爽滑劲道，酸辣爽口。

❌ 避雷提示：景区内的“野生菌火锅”可能食材不新鲜❌，建议前往本地人推荐的店，比如丽江花马街，地道又美味👍。

🏡 【住宿宝藏推荐】
💫 昆明：翠湖旁的设计师民宿，文艺风拉满，拍照简直绝绝子📷，氛围感直接拿捏。
💫 大理：洱海海景客栈（双廊或才村区域超推荐），清晨一睁眼，便能将绝美日出尽收眼底🌅。
💫 丽江：古城内的纳西小院独具风情，但拖着行李穿梭有点小累😣，可选古城边的轻奢民宿，出行便利，住宿舒适🛏。

⚠️旺季记得提前 1 个月订房哦！淡季超惊喜，200 元住海景房不是梦，性价比超高💰。

宝子们，这份攻略在手，云南说走咱就走🚀，去尽情拥抱那片彩云之南吧🌌！希望大家都能拥有一段难忘的旅程🎉。
#轻奢旅行 #云南旅行 #朋友圈被问爆的地方 #感受冬日美景
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2025-02-13 详情举报有用（0）