铁朋小锅米线(玉川巷店)

TIE PENG CHEF'S  

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  • 3.7分 分享餐厅
  • 6条点评 | 写点评
  • 铁朋-云南美食百强店，云南特色名小吃。不管是店里还是外卖都吃了N次了。环境：之前过去老店那边，外面粉刷的那条老街挺有感觉的，再现了老...

    来自 爱丽丝不梦游 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

冰稀饭 , 饵丝 , 骨头汤 , 五香茶叶蛋 , 凉糕 , 臭豆腐小锅米线 , 过桥米线 , 油条 , 韭菜 , 肉丁小锅米线

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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3.7/5分
口味 3.7
环境 3.3
服务 3.3
  • 铁朋-云南美食百强店，云南特色名小吃。不管是店里还是外卖都吃了N次了。

    环境：
    之前过去老店那边，外面粉刷的那条老街挺有感觉的，再现了老昆明的一些场景。卖小锅米线，官渡粑粑，烧饵块的铺子。街边铁蓬蓬里面，对面还有2间可以坐。

    总店人超多，除了米线里面还卖着烤串，烤洋芋，凉糕，卤鸡蛋，烧豆腐，生意真的是杠杠的。

    米线还是那个味道，大肉饼还是那个大肉饼。又麻又辣的一大碗甩下去，舒舒服服的一天。

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  • （1）
  • 昆明天光墟 凌晨5点探秘昆明鬼市，天亮消失
    凌晨5点去探访昆明的鬼市，也算五点去天光墟查了一些相关资料，这里还是曾经的云津夜市昆明八景之一，从元代到晚清都是非常繁华的地方
    相当于古时候的CBD商圈
    在近些年慢慢出现旧货市场，变成了如今的鬼市

    顾客摊主都是一些老人和摊主聊了一下
    每天都会摆，下雨天就不要来了大爷告诉我东西有从潘家湾捡的
    到处收的旧货，也有一些三无产品和不明渠道过期酸奶、方便面、红酒香槟这些我是真的没想

    还有很多卖药的，真假就不知道了
    这些东西可能都是大家眼中的破烂玩意儿但也还有一群人需要他们来昆明必吃 老昆明的味道都在这上米线里
    而对于昆明人来说，快乐可能更简单，一碗人气腾腾且美味的小锅 上米线，足矣。
    他家店的环境算不上好也算不上坏，就是一般的5米线小馆子该有的样子，极具烟火气。另外，饭点的时候人很多，去要做好排队，等候的准。备。
    这家大名鼎鼎的铁朋小锅米线也是这样，扎根在拓东路旁边的玉川巷里。现在本店也有有了，我还是更喜欢来这家老店。刚进来竟然听见一个客人点了一碗小锅五米线，加了3个肉帽子，豪气有点吓到我了。
    一个铁皮棚子米线馆，四口小铜锅、几张小桌子，藏在小巷子里，到现在已经装修过。这么出名，就是认真做事，有点匠心与认真。香、辣、鲜、烫、厚厚的辣椒油，就是老昆明小锅五米线。的特色之处。跑遍昆明就为了吃一口 !全是肉的清真烤卷粉
    无意中刷到的特色小吃清真烤卷粉特意跑了半个昆明去吃老板是地道的回族
    厚厚的卷粉皮放在火炉上烤
    放上小葱等佐料 最后再放一层牛肉粒烤出来卷粉皮金黄金黄的 口感焦香#夜游所吃 #与世界重逢 #去了还想去的地方

    上河卷卷
    昆明饭店52号1-19号
    世昆明宝藏美食 甘走衛串巷找羊合 甘昆明吃喝玩#云南旅行 #云南美食推荐

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  • （0）
  • 上次写他们家是10年前，今日早起来市博物馆工业成就展的国庆加班，8：30就专门来吃铁朋，不用排队，客人也不少，陆陆续续有客人来吃。竟然听见一个客人点了一碗小锅米线，加了三个肉帽子，那这是太喜欢他们家的鲜肉帽子了。
    前些年我做过昆明10大小锅米线排行榜，就把他们家排在第一名，今天再吃，水准依然很高。
    一个铁皮棚子米线馆，四口小铜锅、三张小桌子，藏在小巷子里，这么出名，就是认真做事，有点匠心与认真。
    香、辣、鲜、烫、厚厚的辣椒油，就是老昆明小锅米线的特色之处。铁朋的小锅米线味道浓郁、敢于放料，鲜肉、韭菜、腌菜、辣椒等，都是很多，吃起来很爽，辣得我有些受不了。
    所以他们家现在加了木瓜水、甜白酒，吃了浓厚的、刺激的米线之后，可以解解嘴里的浓厚味道。
    首先说那一大片鲜肉，巴掌大，是很好的后腿猪肉，肥瘦撘配合理，肉的香味很够。
    一大勺的韭菜鲜嫩，不老，都可以吃完，这也是加分项。
    煮的铜锅里，加了自己炼的猪油，吃宽面就能感受到猪油的浓厚香味。
    煮小锅米线，加了油辣椒一起煮，那才有香辣的味道，这个也是关键。

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  • （0）
  • 在昆明一日三餐加宵夜，好像都可以用一碗米线解决，米线不行，那就面条，饵丝，卷粉。米线吃法太多，今天介绍的铁棚小锅米线在昆明好有名，这都下午一点了，还是那么多人，不过味道我跟喜欢！中午错过吃饭，这个店在办公室附近，今天没排队，真好！

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  • （0）
  • 以前在东站石家巷吃过一次，听别人说很著名，辣椒很辣，鲜肉有一大块儿，额外加点臭豆腐更鲜美，比普通的米线贵一点点，不过份量是很足的，人非常多，吃饭时间去的时候基本没有位子，挺大一碗，小锅米线煮的非常可口，还是很不错的。

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  • （0）
  • 味道真心没话说，这家不是总店是分店了，不过环境要比总店好好多，口味也不错，我想没有云南人不喜欢这个味道吧。这样口耳相传的可口的店在昆明也不算多。吃了一次就应该会成为他家的回头老客。他家的鲜肉不是普通店的碎肉末，而是肉饼，十分有诚意的做法。辣椒也很用心是生糊辣椒各一半做成的油辣子。总之店家在米线上的用心我体会到了，唯一需要改进的是细节，调料区很窄，放调料很不合适，调料区桌面也不是很卫生，目前就这点意见，望采纳，祝生意一直兴隆。

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  • （0）
  • 早就去吃了，今日才想起来写网友攻略，这家小锅米线人十分多，味道也特别不错，我加了肉沫12元，觉得十分可口，下次还会去吃。

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  • （0）
  • 的确是太爱他们家的口味了。到公司开完会就赶过来吃。味道如故。浓，厚，鲜，香，辣，汤。不愧为昆明最销魂小锅米线。这个店是新开不久的店。环境，服务都好不少。这个店，不怎么需要排队ѽ。买了票之后就可以找座位坐下了。只需听着广播叫号即可。不像石家巷店需要狠狠的排队。这点值得称道。还发现两个细节。第一，买票时赠送一包纸巾。第二，这个店可以任性的加薄荷。很棒。如果没来吃过的。需要导航的提示一下。携程攻略上的地址是对的。但是地图标记的位置不对。大概相差几百米。这点我已向网友攻略提交报错。但很遗憾，网友攻略系统没有通过。

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  • （0）

1-10 / 73条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥15(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    小吃 快餐简餐 其他快餐 米粉/米线 其他小吃
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 东川巷电力工业局机关宿舍旁
  • 营业时间：休息中 明天07:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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