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  • 今天最惊艳的​是化州牛杂​​本来只是抱着试试看的态度​结果,在当地人的礼让,还有店家的热情下​越吃越多​化州牛杂的特色在于你可以围...

    来自 yan10研食 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

牛腩粉 , 素粉 , 牛杂 , 牛肚 , 牛筋 , 化州牛腩

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分
  • 今天最惊艳的
    ​是化州牛杂

    ​本来只是抱着试试看的态度
    ​结果,在当地人的礼让,还有店家的热情下
    ​越吃越多

    化州牛杂的特色在于
    你可以围着牛杂锅
    边点边吃,好吃的再加
    然后不断尝试新的部位
    毕竟,牛杂的品类也是丰富的

    ​一开始到了那里,没位置
    ​想着点几个想吃的,吃了再说
    ​当地小哥直接挤出了空位给我

    ​店家小姐姐也给我推荐
    一碗​清汤解腻,然后自选

    ​嗯,我感觉把想吃的都试了
    他家可以按价钱拼,也可以按串来
    看着小姐姐利落地从大块分割
    庖丁解牛的感觉,就有了食欲

    ​最爱还是牛蒡,那口几乎爆浆
    ​牛腩反而一般,太耐嚼
    ​茂名这里都喜欢这样带劲的口感

    ​牛肚的脆,牛舌的嫩
    ​油腻些的,粉肠,小肠,搭配牛蒡正好
    ​他家辣味的酱汁,也能提味去腻

    ​最后剩下几块,用清甜的萝卜收尾
    ​吃完唇齿间还残留着牛肉奶香

    ​现在回想,好像胸口油没吃[破涕为笑]
    #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #茂名美食 #化州牛杂

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餐厅信息

  • 人 均: ¥29(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 东山街道下街路78号(近东山实验幼儿园)
  • 营业时间:营业中 全天营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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