珠玑鹅王酒家

去南雄旅游，要到珠玑古巷景区游玩，中午在门口的一家餐厅先吃了饭再过去。这一家餐厅就在停车场的入口对面马路，车子吃饭的时候停下来，可以一直停着，也省了景区的停车费，景区停车应该要10元吧，这里是免费的。餐厅的出菜速度还算是蛮快的，那天中午基本上是坐满了，还生怕他们做不来。 {鹅王}，感觉南雄这一个城市都是吃鹅的吧？沿路到处都写着“鹅王“酒家的名字。炆鹅，应该是提前炆好的，所以都是第一个菜端上来的，这里的味道还可以，鹅的分量蛮多的，没有专门挑出来哪些部位，统统都有，一大锅子里面直接盛出来的，连鹅血都有，也不会太辣，一点点微辣，鹅肉很淋，不错。 {梅菜扣肉}，这里的特色菜品之一，本来自己有点怕吃这么肥的肉，但是吃起来也不会觉得腻，反而是入口甘香，比想象中好吃很多，而且梅菜是新鲜的，黑色那种，不像平时吃到的深黄色的，感觉黑色这种好吃呀。扣肉虽然有肥的，但是吃着肥脂不会很厉害。 {山水豆腐}，不太喜欢吃当地的另外一种豆腐，叫酿豆腐的，和客家酿豆腐非常不一样，所以就只点了普通山水豆腐。豆腐不算很滑，口感相对粗糙一点，但是还算是很有豆味，轻轻煎过很香，简单放了葱下去做一点点缀就好了，不需要下太多的调味料和肉类下去，主要还是品尝豆腐为主。

在酒家（宾馆)住下，附近也没好餐厅，所以直接住下。 鹅王南雄最出名，味道还不错，就是太硬，有点咬不动，呵呵。 豆腐酸味道有点淡，炒青菜店家说自己种的，炒得还可以，就星海带排骨汤膜理。