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旅游度假LA CIME
LA CIME我对La Cime印象很深刻。(餐厅)食物准备很充分,服务素质很高。工作人员的英语说的很好,没遇到什么太麻烦。 我们的午餐很愉快,我强烈推荐给所有人。如果可以的话,我真想附上图片,让事实说话。 食物的介绍和质量都很好。虽然这不是一家便宜的餐厅,但价格合理,尤其是午餐。提前做预订是必须的,但你不会后悔去那里吃饭。
来自 空空CJ 的点评
餐厅介绍
低调简洁的装修风格给人沉静稳重的感觉,餐厅屡获殊荣,却丝毫没有张扬之感,主厨实力雄厚,稳扎稳打,带来品质稳定的精致盛宴。餐厅的菜单时常更新,总能有意想不到的惊喜,保持不变的是主厨的巧思,富有冲击力的甜品外形和口感让人印象深刻。
本店特色美食
血肠团子,奄美大岛猪肉,白巧克力混合果汁球,蟹肉椰子玉米片,红鰤鱼配茴香和羊栖菜,豌豆茶碗蒸,海鳗
空空CJ
葉榮生 Gastronaut當我看到「金目鯛」在菜單上,我立刻瞪了一下白眼。金目鯛真的很好吃,但近年來它被各種廚師輪姦了。它幾乎出現在所有日本料理和各樣高級餐廳中的餐單裡。 可是當我第一口品嚐到由La Cime的廚師Yusuke Takada烹製的「紅燒」金目鯛時,瞬眼間我變成他的粉絲了。首先魚肉經過醬油,咪醂,清酒和紅曲醃製。紅曲對魚的蛋白中氨基酸發生了非常奇妙作用,大大增強了魚的鮮味。 廚師用了藏紅花和番茄來練油;醬汁則用番茄和辣椒粉煮。最後菜籽佐科用了魚汁和黃油慢慢熬熟。最後用這三種不同的味素連合在一起,鮮味加上淡淡的酸度和辣味,把整道菜發渾的淋離盡至。 當我剩下最後一口時,我竟然有依依不捨的感覺。因此我用麵包把碟裡的每一滴汁擦乾淨。 La Cime現在絕對是我去日本旅行中必吃的餐廳之一了!
YoYo_5T8M8W5T
眠境观察旅行家
健康美丽的芳芳la cime,味道真的不错,价格也不算贵的,特别划算的呀,
暝逝呃,常见套路,日本特色的发国高级餐厅…
你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~






































