一兰拉面(新宿中央东口店)

人生中最爱吃的拉面，后悔只吃了一次，以至于回国后每次想到就流口水。汤头那个好喝，不只是浓郁那么简单，绝对是秘方的味道。溏心蛋一定要点，在日本必不可少的配餐，就是好吃！ 其实让我印象深刻的不仅仅是一兰的拉面，还有它吃面的环境。店里两个房间都不大，中间夹着一个过道，过道其实就是厨房，饭桌面对厨房，有帘子遮挡，一个人一个位置，两侧有木板遮挡，一个人用餐也很私密。排队时，服务员会提前给菜单，用铅笔在想要的东西上标记，等到坐到餐桌后，放到正前方的帘子前，厨房里的“厨师”会根据标记的菜单上菜，而且上菜很迅速，很麻利。不够也可以再加餐，有多余的菜单，也有服务铃。 真的能感觉出来，因着地方不同，那里的环境和人为都会不同。东京确实是寸土寸金，去了很多饭店，里面都不是特别的大，即使面积大，桌子也会比国内的小很多。我们的四人座相当于他们的六人座，连衣服都有衣架可以挂墙上，确实拥挤的感觉！

一兰拉面，很多网红博主都推荐过，味道很鲜美，吃到最后会有惊喜（碗底），那个抹茶甜点是推荐，非常好吃，抹茶杏仁豆腐也是好吃哭了。抹茶的香甜恰到好处。入舌有一丝淡淡的苦涩，之后却又立马回甘。

在比赛的间隙去拔草了一蘭拉面🍜[太开心] 汤底浓郁，太好喝啦！餐后千万不要忘记点一道抹茶杏仁豆腐，口感顺滑，抹茶的微苦和杏仁的香味混合的恰到好处，大赞[打call]

每一家“一兰”都是自助式点餐。进门后会看到两三台自助点餐机，菜单都是既有文字又有图片又有价格的，日式拉面的精髓在于面汤，慢火细熬的汤汁包含着满满的胶原蛋白，配上拉面和笋干、紫菜、糖心蛋，口感恰到好处。

三层楼高的巨型banner果然有本店的气势！里面g/f的装潢有别于一般分店的自闭间格，这里是用开放式屋台设计，有bar枱也有正常4人枱，适合与一班朋友一同光顅。本店的拉面没有特别好吃啦！只不过是一如既往地好吃！每间分店都能够保持本店的水准也是非常难得。

想不到吃什么的时候，选择一兰拉面总是没错的啦。 一兰拉面的品质还是很稳定的。 喜欢咸口一点，对于汤的浓度可以选择浓一点，淡口一点的话，就选正常感觉也可以的了。 面自带两片豚肉，所以不另外加豚肉也是可以的了。

整栋建筑都是一兰拉面的总本店，外观气势惊人，一楼设计成屋台的装潢24小时营业，味道中规中矩，在拉面店林立的日本，除了全国都有的连锁店，还有其他更多选择。因为只吃了三家 没办法多比较 美食也是比较主观的东西

第一次食一兰拉面, 就去了本店试了。或许是星期六晚上，9点左右也要排半小时才能入座。个人觉得9xx yen一碗拉面加数片叉烧有点小贵，面份量也不是太多。汤很浓郁好喝，面我选择硬一些正合我口味。

因为这里是一兰拉面的第一家店，所以我对这里抱有很高的期待。这里果然没有让我失望，目前为止，这是我吃到过的最好吃的一兰拉面。而且这家餐厅既有其传统的单独隔间用餐位也有（开放的）用餐区。。

可以说是世界上最好的拉面！汤很浓，口感丰富，拉面很细，无可挑剔。排队通常很长，大约要等30分钟。从定制的自动售卖机上下单。单独的就餐隔间可以为情侣或群组开放。食物通过隔间前的小窗户供应