Acquolina Ristorante

Acquolina  

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  • 4.2分 分享餐厅
  • 59条点评 | 写点评
  • 餐厅位于艺术主题酒店内，进去后仿佛置身艺术园地。餐厅布置得很有格调，藏酒极其丰富。 主厨很年轻，创新意识和审美品味都相当不错。每道...

    来自 全方味Honey 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

Acquolina是一家颇具名气的高端意式餐厅，内饰极具现代艺术气息，高雅兼具时尚。餐厅主打意大利和海鲜美食，以精致菜肴展示地中海风味。餐厅同时注重食材的新鲜性，海鲜食材每日从罗马周边海域新鲜捕取，致力于让食客在菜品视觉上和味觉上获得双重享受。

本店特色美食

岩石芝士 , 海胆意大利面 , Slow Cook Octopus , Red Fish with Ham and Ham Soup , 对虾Taco , 香煎琥珀鱼

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(59条点评)

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4.2/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.3
  • 口味：4  环境：5  服务：4    人均消费：800元
  • 餐厅位于艺术主题酒店内，进去后仿佛置身艺术园地。餐厅布置得很有格调，藏酒极其丰富。 主厨很年轻，创新意识和审美品味都相当不错。每道菜的摆盘都具有极高艺术性，而且口感清新自然，尝出来食材很新鲜。招牌烤章鱼入口鲜香，配合蒸章鱼的水，树莓及蛋黄酱十分清新。此外以水果为主题的甜品，除了是视觉盛宴也隐去了不少摄入糖分过多的造成的健康隐患。喜欢清雅环境，创新菜品的食客不要错过。

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  • （3）
  • 我们曾去过几家米其林餐厅，但这家无疑是迄今为止我们最喜欢的一家。无论是食物的质量、创意和味道，还是服务以及餐具和音乐等细节，一切都非常出色。脆皮鳗鱼馅料理是我们最喜欢的。如果我们再次来到罗马，我们一定会再次光顾！

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  • （1）
  • Went there on a thurs night in dec 2015. I was the only customer in the restaurant Restaurant was located in the Collina Fleming area, a nice residential neighbourhood, on the north side of the river. Taxi costs around 10-15 euro at normal hours or traffic. DO NOT go on a night when Roma football team has a big game as the taxi needs to pass by that area to get to the restaurant. There are a la carte and 4 set menus to choose from - "I want it all", "chef decides", "chef recommendations" and "first time". Price is around 135, 95, 85, 75 euro, if I remember correctly. Food was nice. I would probably put in between 1 and 2 stars. I like the concept of a seafood only restaurant with only white wine. All fish are daily catch and they change the menu (including the a la carte) every day depending on what fish they can buy.

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  • （1）
  • 厨师真的在口味上推动了边界，白芦笋冰淇淋和黑蒜甜点只是其中之一！服务无可挑剔，非常细心周到。氛围很好，相当正式但同时也很放松。最出色的菜肴是小吃、甜面包和鸽子。总体来说，这是一顿非常棒的餐！

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  • （0）
  • 这一开始非常好。但是在吃了糟糕的意大利面后很快变得不太好。我觉得他们试图做出与众不同的东西，结果却混合了太多的配料和食材，我事后实际上感觉不舒服。这绝对是你在付了如此昂贵的餐费后不想遇到的事情。

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  • （0）
  • 温馨高雅的氛围，细心、关切和有能力的员工。精心制作的美食，注重细节，味道平衡。特色创新的菜单。我们会再来的！

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  • （0）
  • 请将以下内容翻译成中文：给予Aquolina最高评分，5+++。无可挑剔的美食和服务。七道海鲜品尝菜单令人叹为观止，而不断增加的贴心补充菜品则成为美妙的间歇。创新而大胆的鸡尾酒（我从未尝过鱼子酱味道的饮品，但味道非常好！）以及无与伦比的服务让人难以置信。总的来说，我们在意大利的最后一顿饭是最好的，已经有很长一段时间没有吃到这么好的了！

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  • （0）
  • 从开胃小吃到甜点，一切都完美无缺。我们有幸品尝到与美味佳肴完美搭配的非常独特的意大利葡萄酒。
    度过了一个非常美好的时刻。

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  • （0）
  • 食物很好，但不是令人惊叹的。
    葡萄酒搭配令人失望。
    服务不错。
    场所/空间装饰并不令人印象深刻。

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  • （0）

1-10 / 58条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥1719(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    地中海菜 西餐 海鲜 意大利菜
  • 电 话： +39 06 320 1590
  • 地 址： Via del Vantaggio 14 Piano terra The First Luxury Art Hotel, 罗马 意大利
  • 营业时间：休息中 19:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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