瓦格纳苹果酒德国风味餐馆

Apfelwein Wagner  

  • 4.9 分享餐厅
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  • 要不是看着携程把这个小酒馆列在法兰克福1天游必去的11个景点之一,我们也不会特意坐地铁跑过去尝一尝。服务如之前大家点评的一样差,不知...

    来自 186****3251 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

开业于1931年的老餐厅,这里的苹果酒号称是法兰克福非常正宗,口味偏淡,在清淡的调味下,厨师让肉类本身的滋味散发出来,美味的餐点再配上一杯酸而不涩的苹果酒,清爽的滋味一解肉的腻味,这里还出售专门盛装苹果酒的Bembel酒瓶,带走一个作为纪念也是很棒的。

本店特色美食

苹果酒 , 土豆料理 , 法兰克福肠 , 芦笋料理 , 猪肘拼盘 , 番茄汤 , 手工奶酪 , 酸菜排骨 , 猪肘子土豆 , 绿酱 , 苹果卷甜品 , Homemade Bratwurst , 猪肘土豆泥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(34条点评)

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4.9/5分
口味 4.9
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 要不是看着携程把这个小酒馆列在法兰克福1天游必去的11个景点之一,我们也不会特意坐地铁跑过去尝一尝。服务如之前大家点评的一样差,不知道是不是亚洲面孔容易被忽视,我们招呼了半天侍者,一直让在等待,可是店里面几乎没有什么食客。点了苹果酒、限定季节沙拉和推荐的猪肘。结果,等了一个多小时,苹果酒和沙拉早就吃完了,猪肘还没有来。再问一下,居然没有帮我们下单。要是再想吃就得再等半个小时。大老远跑过来,我们说那就再点一次。没想到过了20多分钟,那个点餐的侍者过来跟我们说,猪肘卖完了。不知道这么差劲的小酒馆为什么会被列到必去景点之一,是因为携程跟这种小酒馆有合作关系嘛?

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  • 到法兰克福一定要吃的餐厅,都是当地人去,基本没有旅客,也是常年居住德国的朋友推荐的,在市中心,不好停车,最好打车或者坐公交车去。餐厅是露天的,我们12月去是顶面棚起来,开了暖气的,据说夏天是露天 喝喝吃吃肉好爽;餐厅正中间,有一棵老树,很多年历史了 ,有特别的情调。。。去的人超多,晚了要排队或者跟别人拼桌,当地人都很热情又客气。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:680元
  • 欧洲的食品、食材,比较环保原生态,凑巧吃一顿西歺还是很不错的,特别是他们的法国大餐,生蠔,不过我是比较喜欢海鲜大餐,特爽!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 喜欢吃肉的我来说,这里真的太适合我了,而且他们这里的苹果酒真的是酸酸的,也不是很是酒精度很高的感觉好吃,这个苹果9基本上是每一桌必点

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这里感觉特别的金碧辉煌,当然价格也是很贵的,里面的食物真的是像西餐厅那种的东西,味道上,我是非常喜欢的,推荐给大家这个好吃的餐厅吧!

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  • 来法兰克福想吃地道德餐?本地人私藏的宝藏餐厅被我挖到啦!人均20€就能get超正宗德式风味还有冠军苹果酒🍎+爆汁猪肘速速码住这份吃货攻略👇
    🍴餐厅名片
    🏠 **Adolf Wagner 瓦格纳苹果酒德国风味餐馆**
    **地址**:Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt am Main
    🚇 **交通**:地铁U4/U5到【Bockenheimer Warte】站,步行5分钟即达
    💰 **人均**:20€吃到扶墙出
    🕙 **营业时间**:11:30-24:00,建议提前预约哦
    🌟必点菜品清单
    🍎 **冠军苹果酒 Apfelwein**
    来这儿一定要尝尝他家的招牌苹果酒!曾在德国苹果酒大赛中拿过冠军🏆口感酸酸甜甜超清爽和法国cider完全不同淡淡的果香混合着发酵的微醺感配着德式香肠和酸菜 绝了!有原味、气泡、混合莓果味可选玻璃杯上还刻着复古花纹 拍照超好看📸
    🥩 **脆皮烤猪肘 Haxe**
    德餐灵魂代表!表皮烤得金黄酥脆 咬下去“咔滋”作响内里的肉质却鲜嫩多汁 一点也不柴搭配酸白菜和土豆泥 解腻又管饱分量超大 建议2人分享~
    🥘 **瓦格纳猪排 Schnitzel**
    被惊艳到的隐藏吃法!外酥里嫩的猪排裹着酸菜+奶酪内馅切开瞬间芝士直接拉丝🧀咸香浓郁的味道在嘴里炸开每一口都超满足!
    🍖 **德式香肠拼盘**
    多种口味香肠一次吃到爽
    搭配黄芥末酱 越嚼越香
    碳水+蛋白质的快乐我懂!
    🏡用餐体验
    一进店就被浓郁的德式风情包围复古的木质桌椅、满墙的啤酒杯装饰服务小哥超热情 英语法语都能沟通还会耐心介绍菜品吃法~晚上用餐高峰期超热闹本地人会一边喝苹果酒一边聊天氛围感直接拉满!
    📸隐藏惊喜
    临走时发现照片墙上竟然有尼古拉斯·凯奇!原来大明星也爱来这儿打卡✨记得在同款位置拍照 分分钟出片~
    来法兰克福想体验地道德式烟火气这家宝藏餐厅闭眼冲就对了!无论是苹果酒还是德式硬菜都能让你感受到满满的诚意~宝子们快约上小伙伴
    一起去解锁冠军同款美味吧!
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  • #创作激励计划瓜分万元现金

    从皇室盛宴到街头美味,猪肘酸菜店承载了法兰克福的烟火气与历史魂!来德国记得穿宽松裤子,毕竟“没有一斤肉能逃出德国猪肘店”

    🕰️ 德国猪肘酸菜店的历史冷知识
    1. 起源与皇室渊源
    德国猪肘(Schweinshaxe)最早可追溯至中世纪,曾是神圣罗马帝国皇帝加冕宴会的“硬菜”象征。法兰克福的烤猪肘以烟熏外皮、鲜嫩肉质闻名,配酸菜(Sauerkraut)的吃法则源于13世纪蒙古西征带来的发酵技艺。

    2. 南北差异大不同
    - 南部烤猪肘:巴伐利亚经典做法,外皮酥脆,配土豆泥和酸菜,代表餐厅如慕尼黑Haxnbauer。
    - 北部煮猪肘(Eisbein):柏林特色,肉质软烂,搭配豌豆泥。

    3. 酸菜的逆袭之路
    德国酸菜最初是“穷人美食”,因维生素C丰富被英国海军用于防治坏血病。如今与猪肘组成“黄金CP”,酸爽解腻,成为国民级搭配。

    4. 原产地保护
    1929年德国立法规定,只有法兰克福本地生产的火腿肠才能冠名“法兰克福香肠”,猪肘虽无此限制,但老店仍坚守传统工艺。

    🏆 法兰克福必打卡猪肘店推荐*
    1. Apfelwein Wagner
    📍地址:Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
    💰人均:€20-30
    ✨ 推荐理由:1931年开业的老字号!苹果酒+烤猪肘是招牌,酸菜解腻一绝。店内复古装潢超有氛围,但服务态度参差,建议错峰去。
    💡泰的隐藏吃法:猪肘蘸黄芥末+苹果酒兑气泡水,本地人最爱!

    2. Zum Gemalten Haus📍地址:Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt
    💰人均:€25-35
    ✨ 推荐理由:防空洞改造的餐厅!猪肘外脆内嫩,搭配自制土豆泥,历史感拉满。地接私藏清单,游客少但需提前订位。

    3. Adolf Wagner
    📍地址:Schweizer Str. 71(近Apfelwein Wagner)
    💰人均:€18-25
    ✨ 推荐理由:以绿酱(七种香草制成)闻名的家庭餐馆,猪肘分量足,酸菜酸度适中,适合中国胃。

    4. 美茵河游船猪肘宴
    🚢 特色:边游河景边啃猪肘!船上餐厅提供传统套餐,人均€35,日落时段需提前预约。

    📸 拍照&避坑指南
    - 出片点:Apfelwein Wagner的木制酒桶背景、Zum Gemalten House的防空洞砖墙。
    - 避雷提示:
    1. 热门店服务慢,建议错开饭点或提前官网预约。
    2. 猪肘分量大,两人点一份+配菜足够,避免浪费~
    3. 小心“游客陷阱”!主火车站周边餐厅价格虚高,优先选本地人扎堆的老街区。

    🍺 泰的旅行小贴士
    - 最佳季节:冬季圣诞市集期间,猪肘配热红酒更治愈!
    - 交通:U4/U5地铁直达老城,猪肘店多集中在Sachsenhausen区。
    - 伴手礼:老店出售苹果酒专用陶罐(Bembel),复古又实用。

    #德国法兰克福 #遇见原味德国 #欧洲旅行 #第一次欧洲旅行攻略

    👉 下期预告:德国啤酒配香肠终极指南,碳水+酒精的双倍快乐!

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  • 😋法兰克福不仅是德国的金融中心,还拥有丰富多样的美食文化。

    1. 法兰克福香肠🥓:这是法兰克福的特色美食,将猪肉制成的香肠搭配酸菜和土豆泥,味道浓郁。

    2. 苹果酒🍹:当地特产,口感清爽,可搭配各种美食。

    3. 绿酱🥘:用七种香草制成的酱汁,搭配煮鸡蛋、土豆等,十分美味。

    4. 猪肘🐷:外皮酥脆,肉质鲜嫩,是德国传统美食之一。

    5. 黑森林蛋糕🍰:德国著名甜点,樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦完美结合。

    6. 奶酪火锅🧀:用奶酪做锅底,搭配面包和蔬菜,浓郁醇厚。

    7. 烤鳟鱼🐟:新鲜的鳟鱼烤制而成,外酥里嫩。

    8. 莱茵高葡萄酒🍷:来自莱茵高地区的优质葡萄酒,口感丰富。

    9. 法兰克福式烩牛肉🥩:牛肉炖煮得十分软烂,搭配蔬菜和土豆。

    10. 油煎土豆饼🥔:土豆饼煎至金黄,香脆可口。

    🍽️必去的餐馆:

    1. Apfelwein Wagner:品尝正宗苹果酒和法兰克福美食的好去处。

    2. Adolf Wagner:以法兰克福香肠和绿酱闻名。

    3. Weinstube im Sachsenhäuser:提供传统德国菜肴和葡萄酒。

    4. Zum Gemalten Haus:历史悠久的餐馆,有美味的猪肘和当地特色菜。

    5. Dauth-Schneider:可以尝试到各种法兰克福美食。

    6. Hofbräustübchen:体验德国啤酒文化,同时品尝美食。

    7. Bockenheimer Weinkontor:有丰富的葡萄酒选择和精致美食。

    8. Frankfurter Botschaft:高档餐厅,提供精致的德国料理。

    9. Oma's Küche:家庭式餐馆,食物美味且价格实惠。

    10. MainNizza:位于美因河畔,风景优美,食物也很不错。

    #创作激励计划瓜分万元现金 #美食美味 #品尝地道美食 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

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  • #春天玩点花的

    法兰克福很多人都只作为中转站的城市

    它可以说是我又熟悉又陌生的城市 🏙️🤔

    熟悉:基本每年都去看展 🎨💼
    陌生:每次都去机场✈️酒店🏨~展馆🏛️~zeil大街🚶‍♀️起床就去看展,然后就回酒店睡觉😪

    交通:
    一般法兰克福的展会票都会包了法兰克福市内的地铁通票🚇,所以每天去Messe基本都是地铁方便! 🚇✨ 不过我发现坐那么多次基本没遇到验票🎫😅

    🎫展会门票:如果是观展的票直接在官网买就好💻,参展商会配几张参展的票🎫

    签证:
    最近一次申根我是直接签德国🇩🇪,因为我买了观展的票,签证做行程的时候直接就说明先去法兰克福观展5天然后去丹麦旅游,商务签很容易就过了,记得把票也提供上去并叫官方给个邀请你 💼📝

    🏨酒店:
    基本都是住机场附近,这次住机场希尔顿花园!比希尔顿便宜点,位置没差别,下楼就地铁超方便!而且不少吃的
    特别早餐直接吃地铁站的M记便宜有好吃😋🍔🚇
    AM6点 刚下飞机想直接先ci,前台说要给100欧提前入住! 拿出之前搞的希尔顿💎会员哈哈直接免了100,不过房型没升级,省100可以吃餐好噶哈哈! 💎💰
    🍽️美食:
    Apfelwein Wagner
    打卡法兰克福这家传统老店,,强烈推荐煎牛肝,很正很滑,太好吃直接都不拍照了,德国猪手就不失不过外面干了点,里面的还可以。苹果酒配气泡水还可以,人均20欧 🍷🥩🍖

    翠园
    在法兰克福中央车站附近 可以满足中国胃🍜🥢

    如果有时间,不妨考虑在法兰克福留下一些时间,探索美因河畔的老城区、博物馆岛、法兰克福大教堂和老桥等景点。

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1-10 / 34条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥311(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 德国菜
  • 电 话: +49-69-612565
  • 地 址: Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt am Main
  • 营业时间:营业中 11:00-23:59
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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