Bouillon Chartier Grands Boulevards

是巴黎大名鼎鼎的平价美食餐厅。Bouillon Chartier有一种家的味道。推荐红酒炖牛肉这道法国家庭必备的传统菜色，配的就是小管通心粉。这是法国西南部道地传统的吃法！而且他的牛肉炖得非常非常软嫩。还有油封鸭腿，也是非常传统的一道菜，肉不柴而且很香。前菜的鹅肝酱很腻。可以点其他的！甜点是诺曼地特产苹果冰沙淋上Calvado。苹果酸酸甜甜的刚好中和掉我们大肉的油腻。非常满意的惊喜。

网红餐厅，但是确实性价比之王，一般需要排队，大约半小时。会安排你和别人拼桌哦，鸭腿饭，蜗牛，鹅肝都还行，但是不是什么惊艳口感。

1⃣2⃣Le Bouillon Chartier 这家中文叫做能人居，一家平价百年巴黎食堂，不到20欧就能吃到的正宗法餐，老火车站风格的装修蛮有意思的，气氛也很好。周日一个人去的，略过了超长的排队队伍就直接进去啦，跟一家三口超级nice的本地法国人拼桌～还教我怎么用蜗牛钳子～ 🐌法式蜗牛 ​​​6 snails 前菜选了最经典的蜗牛，青酱的调味总不会错，不过第一次吃蜗牛最让我惊艳的是肉质，弹牙又细腻，值得上瘾 🍛经典炖牛肉 Traditional beef stew 选了菜单上set menu里面的炖牛肉，觉得也蛮好吃的。浓郁的白酱加上牛肉的软嫩，超级香～不过吃到后面会有点腻。

大剧院这里很有名的法国菜饭店，都是我们平时看到的菜肴，里面的蜗牛还不错哦，就是排队的人太多，国人游客很多，其实没有必要排队吃这里的。

法国巴黎！能人居…怎么说怎么觉得像是老北京砂锅店… 但这是整巴黎百年的老店！Restaurant Chartier 并不是标准的法式西餐厅，整个环境相似茶餐厅那般 侍者忙碌地穿梭在永远满台的大厅里，点菜都记录在无纺布桌布上，非常有意思。 还有多的顾客在排队！感觉感觉…就像是爆的迪厅般 推吃生牛肉、法式蜗牛、海鲜餐！以及西餐标配！

整个惊呆了，整体环境非常不错，还有赠品，呜呜呜真的太贴心了

法式蜗牛配上法式甜点，味道就是不一样，特别赞哦。

绝对值得等待!氛围充满活力和热闹,使它成为一个有趣的用餐场所。工作人员处理人群的效率令人印象深刻。

这里的食物相当不错,特别是考虑到性价比很高。我感谢友好的工作人员,他们使这次访问愉快。

菜品方面非常的美丽就餐环境也还可以，就是需要拼桌比较别扭。