Le Comptoir Marguery

晚餐上无论是摆盘还是用料都比午市要高出一些，餐前面包搭配有红酒黄油。牛肉tartare的肉质和口感要比午市更好（午市的肉更碎，吃上去有些像边角料）晚市的肉整齐划一，大小切的都比较一致。 之前油菜在上课的时候，chef强调过一点，在相同的食材下，对肉类的切割划分会影响到一道菜的口感，虽然摆盘可以做到一致统一，但是口味口感上会相差很多。所以肉质对于牛肉tartare至关重要，同样如何去处理这些生肉更为关键。

我有一个美妙的体验,有一个神奇的盒子餐;气氛是舒适的,食物真的很棒。

我强烈推荐这个地方,因为它的新鲜农产品和精致的法国美食,以及一个真正愉快的氛围。

食物很好,很慷慨,特别是除夕,服务快捷高效。

餐厅的氛围宜人,员工细心周到,餐食质量值得称赞。

这家餐厅提供热情的欢迎和精致的菜肴,使其成为令人愉快的用餐体验。