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  • 前年第一次吃这种油卤串串就是在这边。在洪雅的一条小街上 。店铺类似成都的苍蝇馆子那种款式。中午和晚上来吃的当地人都好多。特别是...

    来自 明天阳光照样灿烂 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

翅尖 , 串串 , 黄花 , 干碟 , 牛五花肉 , 排骨 , 蛋炒饭 , 麻辣烫 , 五花肉 , 掌中宝 , 牛肉 , 鸭肠 , 土豆片 , 黄瓜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 前年第一次吃这种油卤串串就是在这边。在洪雅的一条小街上&nbsp。店铺类似成都的苍蝇馆子那种款式。中午和晚上来吃的当地人都好多。特别是晚上&nbsp。生意好到爆&nbsp。有时去还没有位置。锅底不像成都的串串锅底是红油干辣椒。她们家的锅底是卤水+卤油特制的。开火煮起的时候老板娘会往里面再舀两勺卤油。光是闻起来就好香了&nbsp。清口水都来了&nbsp。嘿嘿。菜品很齐全&nbsp。我个人尤其喜欢那个小香肠和黑魔芋。烫出来不管是蘸起油碟还是干碟都好鲜美。还有她们家的炸排骨也好吃&nbsp。每次去必点几十串来吃。排骨吃起回甜回甜的&nbsp。很对我的胃口。夏天串串搭配冰镇峨眉雪&nbsp。简直不要太美妙。价位也不贵&nbsp。素菜2毛&nbsp。荤菜5毛。人均30就可以吃的饱饱的&nbsp。味道棒棒哒。次次和老公一起回洪雅都会来吃一盘。

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  • 🍜**灵魂汤底,祖传秘方**
    这家店开了整整30年!老板说卤水是祖传秘方熬制,麻中带辣、辣中回甘,喝一口浑身暖乎乎的,连四川朋友都直呼“地道”!汤底用大骨熬足8小时,香浓到连碗底都想舔干净。

    🌶️**食材新鲜,花样超多**
    菜品种类多到挑花眼!脆嫩的娃娃菜、吸汁的豆皮、弹牙的牛肉丸……每样都浸满红油汤汁,辣得过瘾!重点夸夸炸串——外酥里嫩的炸鸡柳、焦香的淀粉肠,撒上秘制辣椒粉,一口回到校门口的味道!

    💥**隐藏王牌:卤味天花板**
    没想到麻辣烫店的卤味也这么绝!老板说卤料都是自家炒制,30年没变过味,难怪街坊邻居从小吃到大!

    📌**吃货Tips**
    1️⃣ 辣度分5级,微辣就能让舌尖跳舞!
    2️⃣ 下午5点后炸串会排队,建议错峰!
    3️⃣ 隐藏吃法:汤底拌米饭,碳水+辣汤双倍快乐!

    📍地址:洪雅县学街(认准老字号秀兰麻辣烫招牌!)
    💰人均:30元吃到撑!
    ✨“吃了30年的味道,是记忆里的烟火气啊!”✨

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  • 这家店最大的亮点就是卤味锅底啦!串串们在锅底里涮了后品尝,或者是点炸串,一样好吃哦!
    串串比较小,一口一个,个人觉得炸串更好吃,一点也不油腻,还很入味。

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  • 搞不懂为啥子会有两个网点,估计这个不知道是哪个吃货自行添加的。停车建议停在人民医院附近,走路过去。巷子非常窄,不建议添堵。两人一般人均80左右,全是比较贵的串串了,好在内容多,可以点油炸儿,麻辣谈,炒饭等。味道都十分好。土豆烫10秒,脆脆又美味。油炸儿可以炸鸡翅,牛肉,排骨,肠儿,白肉,脆骨,鸭舌,十分香。加个风扇,就可以很快活。煮之前老板会加勺子卤油,一锅就完美了。会继续来吃。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥58(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 学街洪雅一小西侧斜对面
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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