大邑DAYI
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旅游度假一品三文鱼
Yipinsanwen Fish4分
8条点评|
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去西岭雪山路上吃了一顿大餐,金鳟和红鳟两种,他们就是三文鱼品类里面的一个近亲或者说分支。 这种鱼在四川境内养殖选择低温河沟地带,比如雪山下,还有青城山下,冷水鱼怕高温,特殊的地理条件。 一锅奶汤,好的部位拿来生吃刺身,其他的鱼皮、鱼肉、鱼骨头抖涮火锅,调味碟很简单,酱油和小米辣。 在山脚下有点阴冷,但是山清水秀很安静的河沟边感觉很清静,是另外一种体验。
来自 蓝莓奶油冻 的点评
概览与点评
餐厅介绍
本店特色美食
一鱼三吃,汤锅,三文鱼,金鳟鱼,虹鳟鱼,赤身生鱼片,刺身,粉丝,虹鳟鱼涮烤,时令蔬菜,挂面,虹鳟
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4/5分
口味4
环境5
服务4
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蓝莓奶油冻1-1 / 1条点评
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