石锅渔山珍馆

店铺装修 布置 很有当地云南特色 锅底 是炭火的 石锅 据说会释放微量元素 因为之前有吃过 金鳟鱼套餐 觉得的确不错。今天想再尝试一下石锅鱼 石锅鱼 鱼是当地的草鱼 还是什么鱼 我给忘了～ 点餐前 小姐姐有善意提醒 可能会觉得鱼有土腥味 ，是略有一一丢丢 但对于 爱吃鱼的我来说 绝对可以接受，口感上 鱼肉没有黑鱼那么硬。但绝对也是有质感的 鱼肉不是薄切的那种～～ 虫子拼盘 来了云南 怎么不吃虫，小姐姐又给我推荐了 适合当下的时令的虫，脆脆哒～ 吃口棒棒哒～～ 牦牛肉 片的不是薄片 ，不是热气的那种，是冰过的，再拿出来切。这是 季节时令的问题，季节不同 可能情况不同，点餐前小伙伴们 需要问清楚～～ 最后 需要重点 夸一夸他们的服务～ 非常到位

再一次的丽江行，第一站仍然是丽江古城，恰逢雨季，大雨滂沱，只能先去寻觅吃的。 石锅渔·山珍馆，位于四方庙会里面，装修色彩第一眼就爱上，打造了浓郁的少数民族风情，而店内到处是菌菇的图案。 来了云南就是要吃菌菇，作为原产地，无论是品质或者价位都比厦门好上许多。这家主打的便是野生菌菇锅。4个人点了一份398的套餐，相当划算。 汤底是老鸡半只，搭配12种菌菇，常见的竹荪、牛肝菌、羊肚菌、松茸、黄牛肝菌，还有从未吃过的金耳、猴头菇、老人头、皮条菌、荞面菌、谷熟菌，上桌服务员都会给你介绍。草帽当锅盖，在这里也见识到了！ ❗菌菇下锅，配有定时器，一定要定时器响了才能吃。 凉菜四拼，包含茨菇、荞片、山珍菌、煎凉粉，第一次吃到凉粉用煎的，颇为惊喜。 水性杨花，一种云南特产的野菜，据说在泸沽湖盛产，也是第一次吃到，爽口。 豆面汤圆、山珍包、纳西黄金洋芋，都是手工菜，浓浓的纳西风情在里面。 菌香饭，主食搭配，用野生菌去炒饭，更加香，连一向不爱吃米饭的我都吃了不少 再搭配一杯店内自酿的梅子酒，简直完美！ 一锅吃下12种野生菌，性价比超高，值得推荐！

🍄云南野生菌美食，打卡丽江石锅渔·山珍馆 如果你也是第一次来丽江 一定要记得喝这家的野生菌火锅 就选那些平时没见过不认识的吃 原汤一定要多喝几碗也是难以描述的美味喝下去真的有点鲜美又有点甜 有种唤醒你舌尖味蕾的赶脚 还有丽江的特色是三文鱼 一定要记得和店家说三吃 虽然也没特别的让人回味 但也值得一试 其他菜就是很日常的火锅配菜搭配这个菌汤锅都显得别有风味 🍃环境: 云南特色风土民情 店员介绍说是《木府风云》的取景点忘记了二楼的风景更佳 推荐:野生菌养生滋补锅 三文鱼三吃 服务很好，口味很不错，环境很舒服

看网上推荐有这家店，就决定去品尝一下；我们点的菌汤石锅鱼，汤很鲜，菌子好吃；另外菌卤花生好吃，我们要了两份，赠送的自制山楂饮料都爱喝；服务员热心健谈，耐心回答我们不认识的菜品，总之是一次愉快的用餐。

丽江石锅渔山珍馆，野生菌美食餐厅 🏠环境:   环境蛮不错，就是蘑菇主题的装修，也很好找，就在南门星巴克过来一点   👨服务:   服务可以，服务员也很热情介绍各种蘑菇   性价比也很高，吃的都是新鲜食材   主要是点了羊肚菌和松茸，主要都是鲜的，估摸一盘有好多，算下来还是很划算的，云南鲜松茸一斤大约在 400左右，一百多吃到这么多，非常划算了。

点了特色三文鱼三吃，挑了虹鳟三斤多；切了三盆鱼片，鱼头和鱼骨熬汤，特鲜美，鱼头肉有嚼劲；炸鱼皮好好吃，最美味的是带点鱼肉的鱼皮，可以吃到脆和嫩两重口感；鱼片先享受刺身薄片，很有韧劲，不同于别处的肥厚，很新鲜很有嚼劲；然后就涮鱼片，几秒就可以了，很鲜嫩过，好吃；朋友吵着还要牛肉，感觉很精瘦，还是喜欢鱼肉的口感。

在丽江待了几天，已经对腊排骨和土鸡火锅吃腻了的时候，民宿的老板介绍我们去这家店吃菌子火锅。一路导航到目的地，正是最热闹的地方，7点多了还在营业，进门26号服务员接待我们，非常热情，看我们两大一小，建议我们买了两人套餐和一份水果沙拉，省了几十块钱，上菜发现份量十足，正宗野生菌，土鸡汤非常鲜美，口味偏淡，可以自己加调料，菌子很好吃，鸡肉很烂，很香，菌子炒饭，还有消食的自制山楂汁，实在太丰盛，吃到撑也吃不完，可惜了。

丽江必吃榜~ 超爱吃菌菇锅，为了满足口腹之欲特地安排出游~爬玉龙雪山归来喝口热汤真是舒服极了。 锅很有特色，完美演绎云南十八怪摘下草帽当锅盖。本来是满怀期待来的，谁知不是季节菌子都是冷冻的，整体味道真的差了很多，当地人说要到8-9月份来新鲜的菌子才会大量上市，唉，怨念 锅底是半只土鸡配8种菌的菌菇拼盘，菌菇应该按不同品种分开下锅煮熟才是，但这家店是所有菌子一股脑倒进锅里煮20分钟，这操作也是醉。 云南风味荟萃是小吃拼盘，里面有炸茨菇，煎凉粉，建水豆腐和油菌子，个人喜欢吃油菌子。 纳西大饼，带有淡淡的甜味，里面还有青稞，很耐嚼也很饱腹。 菌香饭，这个饭不错，加了菌菇进去味道很香，在丽江吃了几顿饭这次终于没夹生，真是不容易

石船鱼山珍馆当地很受欢迎的一家餐厅，是吃生鱼片、三文鱼、石斑鱼的好地方。主打是土鸡野生菌火锅，菌有十几种，可以选择套餐，有2，4，8人的。

下次再来丽江旅游，还要选择这家餐厅，服务很亲切，温馨，很有丽江特色，环境很有特色，在这种环境下用餐，真的是很舒服，野生菌很美味，特别是汤，特别好喝，很鲜美，总体而言，还是很不错的，在丽江体验的很不错的美食之旅。