食全酒美·腊排骨野生菌火锅

点了招牌野生菌腊排骨锅🫕，九宫格菌拼盘颜值绝了，每种🍄菌子都标了名字，见手青、牛肝菌看着就新鲜！服务员全程盯着计时器⏱️，反复叮嘱要煮够25分钟，安全感爆棚～

丽江本地的大学同学力推的野生菌火锅店 汤底一开盖，味道超级鲜！！ 真的好羡慕云南人啊！！ 能天天和蘑菇做朋友😭  用土鸡熬的金黄菌汤锅底➕满满一层野生菌拼盘 牛肝菌、松茸、鸡纵菌、金耳菌… 咕嘟咕嘟煮出胶质 我连喝三碗！ 真的鲜到说不出话🤤 还尝了云南特色“水性杨花”🌿  口感嫩滑清爽，太适合女生啦～ 真的！人生一定要去云南吃一次野生菌火锅 他家还上榜了2025年大众dp必吃榜！ 信我，包不踩雷✨ #云南美食 #野生菌火锅 #云南旅行必吃 #美食打卡 #吃货日记

25年第一次说走就走的旅行刚落地丽江就查了各种攻略，第一站选择丽江古镇，和长三角古镇最大的不同是成片被保护完整的古建筑群错落有致，特别是从民宿顶层远眺，非常壮观绝美。走在古镇的石板路上，欣赏每家不同装修风格的店铺，唯一的共同点就是装饰用的鲜花和古建筑的完美融合，逛着逛着就感到饥饿感涌来，突然想起之前从网上了解过，云南的特产之一就是菌菇，这是季节和环境对当地人的馈赠，我也迫不及待的想要尝一口鲜美的菌菇汤。用导航软件很快找到了这家本地人推荐的野生菌火锅店—食全酒美.野生菌火锅，店铺装修风格超喜欢，落座后服务员也是非常主动，在服务员的推荐下点了合适的套餐，当九宫格菌菇拼盘出现在桌上时，被不同品种的菌菇惊艳了，汤底是土鸡汤，经过服务员的耐心服务，所有菌菇都在土鸡汤的沸腾中开始了味蕾的融合，当计时器发出响声意味着品尝鲜美的时刻终于来临，不同品种菌菇与鸡汤的搭配产生了绝妙的味觉体验，每一种菌菇都有独特的香味和口感，浓郁的汤汁瞬间让我忘记了旅途的疲惫，一碗两碗三碗……尝遍了9种菌菇，满足的开始品尝配菜，红心土豆、羊肉卷、鸡豆凉粉、薄荷菊花茶、泡鲁达，满足了味蕾，继续步行在古镇的大街上欣赏灯火万家的夜景。#丽江本地人推荐美食#丽江美食#丽江旅游#丽江野生菌#食全酒美野生菌

古镇美食-食全酒美野生菌火锅 终于来到心心念念的丽江古城啦～第一时间就是炫饭，种草了好久的一家本地人推荐的野生菌火锅-食全酒美 他家位置也挺好找的，距离南门较近。进店服务员也都很是热情。我们坐在靠窗的位置，摆了一排盛开的鲜花，一边吃饭一边赏花也是别有一番滋味。 点了他家的土鸡菌菇汤，搭配9种特色菌菇，土鸡+菌菇超鲜组合。土鸡肉质紧实 ，炖煮后汤香浓郁，香气扑鼻，搭配多种菌菇，口感更上一层次。来上一碗，身上的寒气都驱散了，整个人暖暖的。 鸡豆凉粉，云南特色小吃，必须来一个。凉凉的，微微辣，感觉挺清爽的，很适合天气热的时候来上一份。 热热的火锅再搭配一份特色酸角汁，酸酸甜甜，很是开胃，解腻。 总的来说是一家很不错的野生菌火锅，符合口味，还会再来～ #丽江本地人推荐美食  #丽江美食  #丽江旅游   #丽江野生菌  #食全酒美野生菌

够鲜，服务也好，环境舒服，推荐

木府南侧，很精致的餐厅，口味也合适

应该是最近半年给过的唯一一次全五星。疫情下的大理古城，特别冷清，在周围到处闲逛，看到他家生意不错，环境很好，决定就在他家吃晚饭。点了一个土鸡菌汤腊排骨火锅，先下菌子，计时15分钟。在等的时候凉粉，包浆豆腐和烤鱼陆续上来，鸡豆凉粉味道还可以，不功不过。包浆豆腐趁热很好吃，有包浆的感觉，豆腐特别细嫩，配上干海椒特别香。豆豉烤鱼很香，鱼肉很入味，里面的花生米非常香脆下酒特别巴适。吃的差不多了，菌汤也好了，汤底浓厚，鲜美，各种菌非常美味。吃了在下腊排骨，腊味十足，分量也还可以，素菜新鲜，饵块特别好吃。服务很好，工作人会当面帮忙高温煮餐具，吃饭过程中一直很细心的帮忙加汤下菜。这家强烈推荐。路过的朋友一定不要错过。

味道很好，服务员很棒，环境也很好，谁来谁知道👌价格也不贵，棒棒棒！

口味还过得去，环境一般没什么特点、服务还行！

口味总体过得去，环境不错融入丽江古城氛围