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  • 贵阳美食名单里,当然少不了一道辣子鸡,而在贵阳的店家,每家的辣子鸡都做得各有特色,来看看这8家你吃过哪些?【龙大哥风味馆】辣子鸡秉...

    来自 刘佳,美食达人 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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  • 贵阳美食名单里,当然少不了一道辣子鸡,而在贵阳的店家,每家的辣子鸡都做得各有特色,来看看这8家你吃过哪些?
    【龙大哥风味馆】
    辣子鸡秉承着老贵阳人原始的做法,一直是贵阳
    50、60代心中的 NO .1!鸡肉被恰到好处的火候炒得糯叽叽,同时充分吸收了辣椒和香料的香辣味,香辣糯层层叠叠~

    贵阳市南明区朝钢路1号(云关冷链市场二楼)

    【六月红鸡辣角面馆】
    虽然主打鸡辣角面,但实际上更像是辣鸡面,鸡肉大块大块的,红油比例更高,吃上去敷嘴,辣度够。

    贵阳市花溪溪北路2号(花溪公园后门斜对面)【鸭说.有机私房菜】
    "改版"辣子鸡,但是比它稍辣稍劲爆,而加入了花甲让菜式整体中藏着鲜美,下饭不在话下,下酒更是没得说。
    贵阳市水东路未来方舟沿河商业街中段

    【回味辣鸡面】
    他家的哨子辣子鸡用精选的土鸡自家炒制,做法是瓮安保留下来的老做法。,辣鸡金黄喷香,辣香兼备。

    贵阳市花果园一期9栋天桥旁

    【树厨】
    他家叫做"红子鸡",是树厨对辣子鸡的延伸,选用4斤重的土公鸡,1斤多的糍粑辣椒和适量豆瓣酱,经过炸、炒、熬、炖的精心烹饪后上桌

    树厨各大门店
    51吃烤鱼啦!
    【老七肠旺面】
    辣鸡肠旺面分量很足,肠和旺的口感都非常的鲜嫩,一口吃下去,再喝一口浓浓的汤,简直是绝佳的搭配

    贵阳市南明区青云路10号

    【黔凤坝上人家风味炒鸡】
    一家30年老字号的炒鸡店,走到门口师傅们一字排开,十多口锅压阵,非常壮观,黔味十足,非常贵阳的老口味。

    贵阳市北京路加油站对面

    【叶记粉面】
    辣鸡真材实料味道香,选用优质土鸡切块后爆炒,鸡肉紧实多汁,十分入味儿,吃起来很有小时候家里的味道。

    贵阳市园林路锦绣家园

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  • 🔥小食跡竹签烤肉小食跡
    贵州特色小吃美食和贵阳老味道
    🔥龙大哥风味馆龙大哥风味馆(龙洞堡店一分店)
    贵阳无敌出名的辣子鸡就是他家
    🔥潘潘小厨.邻家小店潘潘小厨(邻家店)主打贵 阳人口味的家常菜
    🔥鸭说&鸭说泉水老鸭汤(中大国际店)贵阳有多个店,以老鸭汤为核心
    🔥毕节老庆鹅肉宫毕节老庆鹅肉宫(乌当
    店)汤鲜肉美,记得加菌子
    🔥菌师傅菌师傅菌汤捞饭(中山西路店)
    状元三宝牛肉普陀路店状元三宝牛肉(普陀路旗舰店)他家的酸汤纯正又好找,还有川黔菜搭配着

    🔥马记安顺轿子山姐妹麻辣烫马记安顺轿子山姐妹麻辣烫卤的汤底与卤的串串,很下饭
    🔥黔诚酸汤牛肉黔诚酸汤牛肉(甲秀楼
    2.0店)
    🔥凯里红酸汤镇店,纯粹的口感与浓郁的香味太撩人
    🔥半山乌江鱼半山乌江鱼.遵义闵家虾子羊肉粉不仅仅是乌江鱼出彩,附菜都是正宗老贵阳味道
    🔥赛维利亚休闲小聚餐厅赛维利亚休闲小聚餐厅(喷水池店)餐厅风格细腻且柔软,还有好吃的豆米火锅
    🔥牛锅土老冒牛锅
    主打特色豆豉+泡椒牛肉,好吃爽翻天
    🔥丝恋丝恋红汤丝娃娃(臻品店)
    丝娃娃的典范店家,还能吃到很多特色黔菜
    🔥清镇丁姨妈臭豆腐丁姨妈特色烙锅
    八十年代的老字号,臭豆腐洋芋粑必点
    🔥树橱树厨(花果园购物中心店)专做贵阳黔菜
    🔥包整包整(甲秀路店)
    在贵阳就能吃到绝大部分贵州小吃
    🔥醉苗侗醉苗侗凯里酸汤鱼(护国路店)酸汤鱼坐镇,还拥有很多贵州的特色小吃
    🔥撕恋豆腐.特色无烟烧烤撕恋豆腐多年的人气口碑豆腐
    🔥烧烤季
    烧烤季海鲜牛排主食甜品样样都有的烧烤店
    🔥花园烧烤花园烧烤
    上过天天向上的烧烤店, angelbaby 都说好
    🔥三口百味三口百味烤鸡
    不仅在贵阳本地已经出名,烤鸡是一绝
    🔥江湖炙江湖炙
    江湖古风的烧烤店,打卡必备
    🔥炙栈烧肉炙
    栈烧肉酒馆环境与味道兼得
    🔥南门口肠旺面南门口肠旺面连很多本地人都只为吃一个早餐驱车前来他家
    🔥金牌罗记肠旺面金牌罗记肠旺面
    每天都有很多人来吃,大概率会排队但很快李兰英湖南粉面店李兰英胖姨妈粉面店贵阳人都知道他家,一天要卖百斤肉上千碗面
    🔥田壤素粉田娘素粉(护国店店)
    他家不仅仅能吃素粉,还可以吃到贞丰糯米饭
    🔥胖哥牛肉粉杨记胖哥牛肉粉
    24小时营业,分清炖和红烧两种口味
    🔥顺山黄焖牛肉粉顺山黄焖牛肉火锅他家的牛肉粉风格很有个性
    🔥遵义虾子张六羊肉粉遵义虾子张六羊肉粉(普陀路店)24小时营业,永远座无虚席
    🔥指月素粉指月素粉
    许多贵阳人从小吃到大的店
    🔥老贵阳全牛牛肉粉老贵阳全牛肉粉(尚义路店)
    贵阳·贵州

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    其他中餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 云关村朝钢路云关冷链市场1层(老干妈厂旁)
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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