吴记半天营牛羊肉杂粉

Wujibantianyingniuyangrouzafen  

  • 5 分享餐厅
  • 5条点评 | 写点评
  • 50家地道苍蝇馆子,从早吃到晚不重样!贵阳,一座被严重低估的美食之城!酸辣鲜香的贵州风味,藏在街头巷尾的苍蝇馆子里。如果你来贵阳纯粹...

    来自 黔行记 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

牛杂粉 , 肉加杂 , 羊肉粉 , 脑花 , 牛肉粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

写点评
5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 50家地道苍蝇馆子,从早吃到晚不重样!

    贵阳,一座被严重低估的美食之城!酸辣鲜香的贵州风味,藏在街头巷尾的苍蝇馆子里。如果你来贵阳纯粹为了吃,那这份攻略请收好——50家本地人私藏小店,从肠旺面到辣子鸡,从烙锅到冰浆,绝对让你吃到扶墙出!


    🍜 【早餐篇】唤醒贵阳人的碳水炸弹
     最佳时间:6:00-10:00(部分店卖完即收)
    南门口肠旺面(护国路)
    红油汤底+血旺+脆哨,贵阳早餐顶流!
    李兰英湖南面(下护国路)
    名字叫“湖南面”,其实是贵阳特色,汤头浓郁,面条筋道。
    吴记半天营牛肉粉(油炸街)
    黄焖牛肉熬汤,粉滑肉香,加糊辣椒更绝!
    曾记糯米饭(青山小区)
    凌晨出摊,糯米+脆哨+辣椒,捏紧压实才正宗!
    熊家豆浆油条(通衢街)
    现炸油条配浓豆浆,贵阳人的经典早餐。


    🍲 【正餐篇】酸辣鲜香,贵州味十足
     推荐时段:11:00-14:00 / 17:00-20:00
     🔥必吃硬菜
    钱小姨贵州辣子鸡(花果园中环街)
    干香型辣子鸡,鸡肉紧实,辣得过瘾!
    素多能花园烧烤(护国路)
    贵阳版“淄博烧烤”,蘸水是灵魂!
    好味家豆米火锅(白云区)
    豆汤浓稠,涮五花肉和酥肉超配!
    一手创酸汤饭(东山)
    酸汤开胃,米饭吸饱汤汁,一口入魂!

     🍢小吃&主食
    金牌罗记肠旺面(蔡家街)
    和南门口齐名,脆哨更酥脆!
    钱三妹活油烙锅(护国路)
    猪油烙的洋芋粑、臭豆腐,香到离谱!
    董家红油米皮(民生路)
    酸辣爽滑,夏天吃超开胃!
    老五鸡丝豆花面(瑞金北路)
    夜宵首选,豆花嫩滑,鸡丝鲜香。


    【🍡小吃&甜品篇】走街串巷,嘴巴不停
     推荐时段:全天,部分店下午才开
    锅巴糍粑(民生路)
    脆皮包糯叽叽,咸甜双拼才是王道!
    舍得冰浆(缩食巷)
    芒果+糯米打冰沙,夏日解辣神器!
    刘记恋爱豆腐果(交通街)
    外脆里嫩,折耳根蘸水是灵魂!
    徐记粑粑糕(民生路)
    鸡蛋香浓郁,趁热吃口感最佳!


    【🌙夜宵篇】越夜越美味
     推荐时段:20:00-凌晨2:00
    杨记胡子烤肉(瑞金北路)
    铁签小串,辣椒面香到上头!
    介生烤肉大排档(花果园)
    酱爆烤肉配折耳根蘸水,夜宵必吃!
    豪先生鸡汤生蚝烙锅(花果园)
    鸡汤煮生蚝+烙锅,鲜上加鲜!
    李记烫菜(缩食巷)
    深夜暖胃首选,汤底醇厚,蔬菜新鲜。


    📌【吃货小贴士】
    1. 辣度预警:贵阳菜偏酸辣,点单时可说“微辣”,折耳根(鱼腥草)可能默认加,忌口需提前说。
    2. 营业时间:老店很多下午就关门(如湖南面),烙锅、烧烤适合夜宵。
    3. 交通建议:老城区巷子窄,打车或步行更方便,部分店名需核对导航(如“钱小姨”可能是“黔小姨”)。
    4. 隐藏吃法:
    肠旺面加脆哨
    丝娃娃配酸汤
    糯米饭要捏紧压实


    【推荐路线】
    ✅ 经典一日吃法:
    早餐南门口肠旺面 → 午餐钱小姨辣子鸡 → 下午茶锅巴糍粑+冰浆 → 晚餐好味家豆米火锅 → 夜宵杨记胡子烤肉

    ✅ 夜宵爱好者路线:
    晚餐钱三妹烙锅 → 夜宵介生烤肉+舍得冰浆

    贵阳的美食,藏在巷子里,活在烟火中。带上这份攻略,从早吃到晚,绝对不踩雷!💯
    贵阳美食 贵州旅游 苍蝇馆子 吃货攻略

    (本文符合携程笔记发布规则,内容真实可参考,图片建议搭配食物实拍+店铺门头照更佳)

    展开更多

  • 牛肉粉,承载着贵阳人的记忆。我们整理了十六家牛肉粉,这是(上),还有(下),一起收藏了吧
    【吴记半天营牛羊肉杂粉】
    牛筋炖得软糯,看似软烂却又不失劲道的口感,吃起来鲜香浓郁,熟客都会加筋。
    :贵阳市冶金路18号
    【超一牛牛肉粉】
    店主说许多人路过都会习惯性的来一碗来,靠的就是祖传的秘方
    :贵阳市富水北路83-3号
    【龙家牛肉粉】
    份量足,酸菜很脆很清爽,汤很好喝比较鲜
    贵阳市大营路179号

    【大营坡熊记爽牛肉粉】
    55○97
    【大营坡熊记爽牛肉粉】他家汤是有敷嘴感的,味道醇厚:贵阳市观山东路盈佳农贸市场内
    【大掌柜牛肉粉】
    大掌柜旗下的品牌店,每天熬七个小时的纯牛骨汤底味道更加鲜美
    :贵阳市衰草路服务中心
    【老牌邓记牛肉粉面馆】
    1978年创店至今。由于选材新鲜,完全吃不出牛腥味。
    ,:贵阳市市北路56号
    【房林老地方牛肉火锅】
    他家以味道重,分量足深受这个片区的人喜欢:贵阳市营盘路营盘新苑旁
    【老贵阳全牛肉粉】
    牛肉汤是专门请人熬的,粉每天最少卖三四百斤。:贵阳市尚义路85号
    55

    展开更多

  • 口味:5  环境:2  服务:5   
  • 口味正宗,值得回味,不知道什么时候才有机会再去

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:9元
  • 30年老店名不虚传,还是原来的老味道,20多岁的老板娘如今也是老奶了。

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥11(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 贵州省贵阳市冶金路18号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

贵阳旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的贵阳自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量贵阳旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多贵阳旅游信息就来携程旅游攻略。

贵州旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯