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旅游度假淮扬菜博物馆
China Huaiyang Cuisine Culture Museum作为淮扬菜的发源地之一，淮安是体验美食的好地方，参观淮扬菜文化博物馆，了解淮扬菜的起源历史、发展脉络和作为开国第一宴的高光时刻。 淮扬菜立足于当地丰富的食材，制作精细、讲究本味，成为四大菜系之一，我们的淮安之之行，也是一次美食之旅，参观了淮扬菜文化博物馆之后，赶紧找饭店品尝去了。
来自 行影135 的点评
餐厅介绍
<p class="inset-p">中国淮扬菜文化博物馆，是中国地方性文化博物馆，位于江苏省淮安市清河区，博物馆于2009年7月8日开工建设，2009年10月9日建成开馆，是中国较大的以菜为主题的文化博物馆，占地面积6500平方米。博物馆通过现代高科技手段布展，集知识性、参与性和趣味性于一体，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，让参与者了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。</p><p class="inset-p"><img src="https://youimg1.c-ctrip.com/target/1A02180000013wivaD2AB_W_10000_1200.jpg?proc=autoorient" style="width: 50%;"><br></p>
本店特色美食
软兜长鱼，开洋蒲菜，平桥豆腐，钦工肉丸，金丝鱼锅贴，柠汁莲藕，南瓜淮山药，淮安阳春面，洪泽活鱼锅贴，大煮干丝，青豆汁，长鱼面加鸡蛋，时令蔬菜，腰花，小炒鸡肉，蒸饺
行影135作为淮扬菜的发源地之一，淮安是体验美食的好地方，参观淮扬菜文化博物馆，了解淮扬菜的起源历史、发展脉络和作为开国第一宴的高光时刻。 淮扬菜立足于当地丰富的食材，制作精细、讲究本味，成为四大菜系之一，我们的淮安之之行，也是一次美食之旅，参观了淮扬菜文化博物馆之后，赶紧找饭店品尝去了。
身份都是自己给的很多淮阳经典菜，不愧为淮扬菜博物馆，淮阳软兜很好吃，其他菜味道挺不错
YoYo_5H9S1S4B这个地方写的营业时间到8点半，我八点15分到的就不接待客人了。而且服务态度差得不得了，我告诉服务员我开了一百多公里过来，如果你写的营业时间是到8点我们就不过来了。完全不把客人当回事！这个小破城市真的让人失望！ 【环境】
无忧97味道一般般，还有一道朱桥甲鱼羹价格高，味道普通，淮扬蒸饺也是一言难尽，总之失望
背包客独行侠中国淮扬菜文化博物馆，介绍淮扬菜的源远流长，淮扬菜的发源，起步和文脉。地方比较偏一点，但历史感十足博物馆重点介绍了淮扬菜的前世今生，历史感十足。参观以后可以去边上的品鉴官品尝淮扬名菜。一举两得，快哉快哉。
gr****zzy可以看到各种不同类型的淮扬菜。
zjwzym淮扬菜是中国有名的菜系，淮就是指的淮安茶。软兜长鱼、汤煮干丝都是有名的菜。开国大宴就是以淮杨采为主。
Lukas0630很有意思的博物馆 美食的一种传扬
吴立珍中国淮扬菜文化博物馆由卢氏盐商住宅管理，介绍了淮扬菜的历史由来、创立、发展、壮大等各个阶段，并从细节入手，如菜品、食材、食器、名厨、名店等，全方位介绍淮扬菜。
杜卡迪7【景色】好 【趣味】多 【性价比】高
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