文楼·淮扬菜·淮安早茶(河下古镇店)

来淮安，最不能错过的就是“文楼”。 淮安是淮扬菜的发源地，文楼又是淮安菜的发源地，如果在淮安只有一次选择的话，那“文楼”一定是首选。 文楼不仅是美食的代名词，也是河下古镇里值得一看的景点，从门头到花墙，再到园景，随手一拍都很出片。 文楼可以分为相互连通的三个部分，一是湖嘴大街石板路上的原来的大门，旁边是花墙，进来就是标志性的“文楼”金色大字，墙上有挂了几百年都无人能对的半幅对联，沿街的西大厅主要是接待品尝蟹黄汤包的散客，敞开式的厨房在街上就能看到。 二是包厢区和东大厅散席，是一个园林式的院子，四周二层楼房环绕，有几十个包房。 三是早茶区，也就是现称一店的那个十分气派的大门和南大厅。里面有创始人的立像。 建议早茶和吃饭各品尝一次，体验感完全不同，文楼汤宝必点，不是说一定比别家的好，但文楼是汤宝的祖师爷啊。软兜也点一个吧（来了三次，就这次没点），三吃还是挺有特色的，涨蛋也是特色，当主食吃，人少肯定吃不了。其它的维安名菜也都做得很好，而且价格和其他店相比也挺合理。

吃了口好渴，尝一下就得了，地方特色

据说开店有百年了，点了招牌汤包，滋味十分香浓

进店必点蟹黄汤包，味道真的没得说，好想带回家吃，但是还是现做的更好吃

朋友推荐专门来打卡，果然不负众望。菜品很有特色

不得不说不管是汤包还是淮扬菜，是真的比我吃过的其他淮扬菜饭店好吃的

文楼必点的当属蟹黄汤包，非常好吃。

专程来打卡这家传承百年的淮扬菜餐厅，蟹黄包一口爆汁，鲜香味美

历史悠久传承百年，蟹黄汤包真正的一吃难忘

河下古镇坐落于江苏省淮安市淮安区河下街道境内，古镇形于春秋末期，距今已有约2500年历史，明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，素有"三鼎甲齐全"之称。著名的淮扬菜就发源于这里，而文楼就是当地淮扬菜的代表之一。 主要菜品有长鱼宴、汤包、茶馓等。而且文楼好像还有几家分号。