璞园糖水(花街店)

 

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  • 因着《北上》的热播,让该剧主要取景地巴城古镇走进了更多人的视野,连我这个昆山人,也忍不住来此打卡,感受戏里戏外的风情。漫步在巴城老...

    来自 驼铃依旧 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

桃之夭夭 , 椰奶小方 , 雪莲子炖桃胶 , 鲜奶水果捞 , 雪燕炖桃胶 , 椰奶手工芋圆 , 芒果椰奶龟苓膏 , 桂花薏米 , 古法红枣茶 , 璞园卤鸡爪 , 奥利奥芒果冰淇淋 , 鲜奶冰糖炖雪燕

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 因着《北上》的热播,让该剧主要取景地巴城古镇走进了更多人的视野,连我这个昆山人,也忍不住来此打卡,感受戏里戏外的风情。

    漫步在巴城老街,对比着老家淮安的花街,回忆着剧中的人物与场景,真是妙趣横生,令人着迷!可惜戏中的水乡小院和花街牌楼已经拆除,但老街的明清旧宅、青石板路、大石拱桥、石条护栏以及长鱼面、油墩子,还有一艘艘大货船缓缓驶过运河水面,涟漪荡开处,仿佛仍能看见剧中人物在这里生活、成长的身影。

    在这里,还可以看到与运河和巴城历史文脉紧密相连的昆曲、笛声、竹刻、木雕和书画展示,使巴城老街成为充满艺术气息的文化街区和文创空间,这种新旧交融的特质,恰如《北上》这部剧所传达的精神——在传统中寻找现代的意义,延续大运河文化最本真的记忆,值得细细品味。

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  • 在江苏省淮安市清江浦区的里运河畔,一条仅百余米长的老街——花街,正以“洪淮市花街”的影视形象跃入全国视野。这条因热播剧《北上》而走红的古街,承载着六百余年的漕运记忆与市井烟火,既是一部流动的运河史诗,也是一幅鲜活的江南市井画卷。本文将从历史脉络、文化基因、当代新生三个维度,解读这条“半城烟火半城诗”的运河老街。

    一、漕运血脉:从运河咽喉到绒花故里

    花街的诞生与运河血脉紧密相连。明清时期,清江浦作为京杭大运河的枢纽,大闸口每日吞吐千帆,南粮北运的漕船在此等候过闸。商贾、船工、官吏汇聚于此,催生了花街最初的商业形态:茶馆酒肆、客栈驿站鳞次栉比,丝线铺、绒花店、笔墨庄沿街而立,形成了“金孔庙,银万柳”的繁华盛景。

    关于街名由来,两种传说交织成趣:一为“私家花园说”,因明清时期街巷内多富商私邸,园中四季繁花似锦,香气盈街;二为“绒花产业说”,彼时家家户户以制作宫廷贡品级的绢花、绒花为业,苏州香绢经匠人巧手化作“瓣大蕊艳”的仿真花卉,引得“京城采买络绎不绝”。据《清江浦老字号》记载,清末民初花街尚有许源和线店、经氏花店等十余家专营丝线与绢花的店铺,印证了后者之说。

    二、文脉赓续:从弹词雅韵到文学地标

    花街的魅力不仅在于商贸繁荣,更在于其深厚的文化积淀。清代弹词大家邱心如以长篇弹词《笔生花》名动江南,其笔下的市井风情与花街的烟火气一脉相承。至当代,茅盾文学奖得主徐则臣将花街写入《北上》《耶路撒冷》等作品,称其为“精神归属地”。他在小说中描绘的“青石板路”“躺椅上的老人”“慵懒的橘猫”,与现实中游客所见几乎如出一辙,实现了文学与现实的互文。

    这种文化传承并非偶然。花街的格局自明清延续至今:梧桐树荫蔽天日,马头墙错落有致,木结构店铺保留着可拆卸的条形门板,穿堂而过可见庭院深深。2011年的改造工程遵循“修旧如旧”原则,引入杆秤店、中医馆等传统业态,与国师塔、慈云禅寺共同构成里运河文化长廊的核心景观。正是这种对历史肌理的尊重,让作家笔下的“乡愁符号”得以鲜活存续。

    三、流量密码:从影视IP到文旅新范式

    2025年初,《北上》的热播让花街迎来高光时刻。游客手持“美食地图”寻访剧中的油端子摊、长鱼面馆,在璞园糖水店翻阅徐则臣的小说,于街头剧照墙前打卡留念。清江浦区文旅局顺势推出“同款油端子”摊位、有声故事墙等互动项目,将影视热度转化为文旅动能。

    1. 味觉记忆:舌尖上的运河
    - 长鱼面:整条黄鳝入汤,鲜香醇厚,曾被《北上》赋予“生活仪式感”的意象,成为游客必尝的“文化料理”。
    - 油端子:萝卜丝裹面油炸,外酥里嫩,价格从五毛涨至一块五,见证着时代变迁与乡愁溢价。
    - 平桥豆腐:老淮安菜馆的招牌,以刀工细腻、汤鲜味美征服食客,与酱骨、小脚卷共构淮扬风味矩阵。

    2. 夜经济赋能:运河光影新叙事
    夜幕下的花街更显浪漫,灯光映照青瓦砖墙,与里运河夜游航线形成联动。游客可乘船35分钟穿越中洲岛、清江大闸等景点,感受“桨声灯影里的秦淮河”般的诗意。毗邻的御码头美食街区将仁慈医院旧址改造为“喜马拉雅音乐书房”,通过有声墙、朗读亭等科技手段活化历史建筑,实现“可听可触的文化体验”。

    四、保护与新生:老街更新的淮安智慧

    花街的复兴并非简单的商业开发,而是“流动式保护”理念的实践。淮安文旅部门摒弃“福尔马林式冻结保护”,允许历史建筑转型为民宿、创意餐厅,让文化在功能迭代中焕发生机。例如:
    - 非遗活化:绒花技艺通过文创产品重现,游客可参与手作体验;
    - 社区共生:原住民与商户共存,橘猫、躺椅老人成为“活态景观”;
    - IP联动:借势《北上》热度,推出“花街九故事”主题游线,串联徐则臣文学馆、邱心如故居。

    这种“保护性开发”策略已初见成效:2025年3月,御码头街区入选国家级旅游休闲街区,花街日均客流量突破万人次,与夫子庙、河下古镇形成“大运河文旅金三角”。

    结语:在流动中坚守的运河精神

    六百年前,花街因漕运而兴;六百年后,它借文化重生。从《笔生花》的弹词雅韵到《北上》的影像叙事,从绒花匠人的指尖艺术到油端子的市井香气,这条老街始终践行着“于变迁中传承”的运河哲学。正如徐则臣所言:“运河教会我们的,不是固守,而是在流动中寻找永恒。”花街的故事,正是千年运河精神最生动的注脚。 #朋友圈被问爆的地方 #如歌的旅程 #国内浪漫旅行地 #和朋友出去撒欢儿 #带着萌娃去旅行 璞园糖水(花街店)

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  • 旅行日记Day124❤️ 花街:这里是徐则臣小说《耶路撒冷》中“花街”的原型。也走出过长篇弹词《笔生花》的作者邱心如。
    各种有趣儿的店铺纷纷亮起温暖的光引着你一路走过去。璞园糖水那软糯香美的凤爪引得一群人排队。花街微书局里面有各种好看的明信片和文创音,可以一次盖满淮安的故事。记录我的城市
    #国庆旅游日记 #祝你拥有神奇的一天

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  • 徒步到花街,一条小而美的古街,特色小店很出片!花街里有家网红“璞园糖水”,不光糖水好吃,鸡爪绝绝子、店里装修风格超极出片.!在往前走还有家“花街微书局”,任意消费就可以盖章打卡!3元买了张明信片,也很不错!
    🚏位于淮安市清江浦区。
    沿着里运河文化长廊漫步,欣赏运河两岸的风光,夜景也很美,大约6点亮灯。过年期间有市集,好多好吃的!
    🚏位于淮安市清江浦区。
    交通🚅有轨车~老坝口站下,步行10分钟左右

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  • 淮安citywalk花街旅行拍照全记录
    “小城老街最浪漫,慢慢亦漫漫”这条藏在里运河文化长廊里的古街别有一番古城的文艺小资情调想打卡拍照看着一篇就够了没去过的抓紧点赞收藏关注我承德南路与东大街交叉口花街据说这里承载着很多老淮安人的记忆街道不长却韵味满满真是被低估的宝藏老街有有人说是因为明清时期街上的店铺为宫廷做花而命名真的戳中我!街道两侧依然是年代久远的青砖讲述着百年来的老街故事……花街的尽头就是里运河文化长廊穿越历史链接古今的感觉来旅游的宝子这里离着文庙、慈云禅寺、清江闸都很近,还能远观国师塔美景拍个合影爱了!现在虽然多了很多复古风格的店铺摇身变成了年轻人打卡休闲的地方粮店花街微书局值得一提的是璞园糖水(倒数第二张)是淮安很有名的一家糖水铺子排了很久时间的队才吃到!有时间的盆友可以来打卡一下~推荐椰奶手工芋圆和红豆芒果小圆子好吃。#淮安旅行 #淮安花街 #淮安拍照 #周末去哪儿 #魅力淮安

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  • 古时候的花街柳巷都是城里人来人往的繁华商圈,淮安的花街亦然。这里因运河而兴,曾经以花草和绢画闻名于世,如今是本地人都爱逛的文艺街区,特色美食众多,还有不少设计别致的咖啡茶馆,颇受市民与游客欢迎!
    ♥逛街攻略
    花街其实并不长,推荐从东大街一直逛到里运河文化长廊,靠近东大街有许多可以拍打卡照的地方,另一端则有几家网红店,几乎每时每刻都有不少人排队。我个人更喜欢花街中部与居民区的连接,都是老商铺,充满了烟火气!
    ♥推荐美食
    从排队人数多寡就能看得出美食的受欢迎程度,淮安本地人对吃相当重视,口味也比较刁,所以能在这里开得久的老店肯定难吃不到哪去。璞园糖水的装修风格复古,除了甜品,还有点心。如果想吃正餐,花街御面馆也是不错的选择,面可以选盖浇或者过桥,种类众多,味道和分量都还行!#我的人生FIRST #大好河山我来罩 #找个小城走走停停 #当地才能吃到的美食 #月度专项计划

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  • “小城老街最浪漫,慢慢亦漫漫”
    这条藏在里运河文化长廊里的古街 别有一番古城的文艺小资情调✨

    📍承德南路与东大街交叉口 花街🌸

    据说这里承载着很多老淮安人的记忆
    街道不长却韵味满满 真是被低估的宝藏老街🔥
    🈶️有人说是因为明清时期街上的店铺为宫廷做花而命名 真的戳中我!
    街道两侧依然是年代久远的青砖
    讲述着百年来的老街故事……
    花街的尽头就是里运河文化长廊
    穿越历史链接古今的感觉
    来旅游的宝子这里离着文庙、慈云禅寺、清江闸都很近,还能远观国师塔美景拍个合影📷爱了!

    🫡现在虽然多了很多复古风格的店铺
    摇身变成了年轻人打卡休闲的地方
    🌟粮店🌟花街微书局
    🌟值得一提的是璞园糖水
    是淮安很有名的一家糖水铺子 排了很久时间的队才吃到!有时间的盆友可以来打卡一下~推荐椰奶手工芋圆和红豆芒果小圆子🉑️好吃❗️

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  • “小城老街最浪漫,慢慢亦漫漫” 这条藏在里运河文化长廊里的古街 别有一番古城的文艺小资情调✨

    📸想打卡拍照看着一篇就够了🉑️

    ❤️没去过的抓紧点赞收藏关注我❤️

    📍承德南路与东大街交叉口 花街🌸 据说这里承载着很多老淮安人的记忆 街道不长却韵味满满 真是被低估的宝藏老街🔥

    🈶️有人说是因为明清时期街上的店铺为宫廷做花而命名 真的戳中我! 街道两侧依然是年代久远的青砖 讲述着百年来的老街故事……

    花街的尽头就是里运河文化长廊 穿越历史链接古今的感觉 来旅游的宝子这里离着文庙、慈云禅寺、清江闸都很近,还能远观国师塔美景拍个合影📷爱了!

    🫡现在虽然多了很多复古风格的店铺 摇身变成了年轻人打卡休闲的地方 🌟粮店🌟花街微书局 🌟值得一提的是璞园糖水是淮安很有名的一家糖水铺子 排了很久时间的队才吃到!

    有时间的盆友可以来打卡一下~推荐椰奶手工芋圆和红豆芒果小圆子🉑️好吃了!#淮安旅行 #花式过五一 #五一去哪玩 #淮安美食

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  • “小城老街最浪漫,慢慢亦漫漫”
    这条藏在里运河文化长廊里的古街 别有一番古

    城的文艺小资情调✨
    据说这里承载着很多老淮安人的记忆
    街道不长却韵味满满 真是被低估的宝藏老街🔥
    🈶️有人说是因为明清时期街上的店铺为宫廷做花而命名 真的戳中我!
    街道两侧依然是年代久远的青砖
    讲述着百年来的老街故事……
    花街的尽头就是里运河文化长廊
    穿越历史链接古今的感觉
    来旅游的宝子这里离着文庙、慈云禅寺、清江闸都很近,还能远观国师塔美景拍个合影📷爱了!

    🫡现在虽然多了很多复古风格的店铺
    摇身变成了年轻人打卡休闲的地方
    🌟粮店🌟花街微书局
    🌟值得一提的是璞园糖水
    是淮安很有名的一家糖水铺子 排了很久时间的队才吃到!有时间的盆友可以来打卡一下~推荐椰奶手工芋圆和红豆芒果小圆子🉑️好吃❗️

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  • 璞园糖水店门口一颗红彤彤的爱心让人眼前一亮,这条淮安最有情调的花街值得来走一走

    明清时期,淮安因运河而繁荣,花街就是当时淮安最繁华的商业街之一。据传花街的命名源于其曾经是卖绢花的地方。

    直到今天,花街依然保留着历史特色和传统手工艺品制作,一家人气超旺的纪念品店,外面复古的摆设是拍照打卡的好去处,还有各种美食,这些店铺承载着淮安老百姓的生活文化,也让远道而来的游人体验最棒的淮安
    #春天玩点花的 #城市人文手记 #五一去哪玩

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥30(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 饮品 其他甜点
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 花街40-1号
  • 营业时间:休息中 14:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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