鼎泰丰(101店)

台北 101的鼎泰丰。鼎泰丰是享誉世界的 台湾 小笼包专卖店，1972年成立于 台湾 ，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在 日本 、 美国 、 香港 、 新加坡 、 上海 、 深圳 、 无锡 等地均开有分店。。

鼎泰丰的包子真的不错，所有的包子褶数都有严格的要求，要求非常的严格，包子皮儿薄馅儿大，乌骨鸡也值得一尝，有一股淡淡的酒味儿，小菜做的很清淡。

鼎泰丰是台式小笼包的代表，地理位置黄金，消费水平颇高。排队等号码等了近1小时才入内，因为母亲对豆沙小笼包没兴趣，点了传统小笼包、丝瓜虾仁小笼包、元盅鸡汤，加上10[%]服务费总价539，是在台湾最贵的一顿。。

鼎泰丰在苏州吃过，不是很喜欢，感觉没有说的那么厉害，在101闲逛就看到了这边也有鼎泰丰，门口排队很长，又勾起了食欲，等了近一小时，终于排到了，这次没有失望挺好吃的，价格不便宜，看在好吃的份上，值了[呲牙]，本人最喜欢抄手，其它的也值得一点。

带走吃的，没有吃出什么特别，白天去排队的人超多，得排队等一两个小时的样子，个人觉得没有必要浪费时间去特地吃一次就走了，第二天我们逛完101后大约21点30分去的，人就很少了，等了15分钟就好了。。

招牌小笼包搭配醋和姜丝一起吃，会爆汤汁；绍兴醉鸡是一道凉菜，慢慢嚼，能尝到鸡肉中淡淡的酒味；排骨蛋炒饭分量超大，一整块的大排肉铺盖在炒饭上，一口下去超满足的！非常好吃。

台北必打卡的鼎泰丰，驰名中外的小笼包，最爱蟹黄的汤包，十分鲜美！先逛101，再去鼎泰丰，一定错峰去，饭点人太多了。 除了小笼包，还可以点一些台湾特色小吃，牛肉面，炸大排等。鸡汤非常鲜美。和台湾餐厅比，这里稍微小贵，但是比北京的鼎泰丰还是便宜。

世界十大美食餐厅，米其林星级餐厅，我们只去了101店。101的地下餐食店还是很多的，感觉还是鼎泰丰最有名，所以必须还是去吃一下，我们是下午3点左右过去，大概等待了10分钟光景。。

人太多了， 本想坐下吃，但是要等位很久，就打包带走，味道也打了折扣，不如夸得那么好，从服务、食物、环境上来讲，真是名副其实！服务员小哥哥上菜的时候，真的有一种你喜欢的菜品要来了哦！

之前对鼎泰丰的印象好像就只是小笼，但意外发现它其他的小菜也蛮不错的啊，烤麸和黄瓜都很棒。这家店虽然在国内也有，但是台湾便宜啊，就是正常深圳餐厅的价格吧，吃起来完全不用很心疼哇。