猫空大茶壶茶餐厅

特别喜欢吃他们家的茶叶熏鸡腿，很特别的味道，有一种清香哦！

猫空的茶树与山景 美的脱俗 难度不大的登山步道上 满是笑容可掬的健行者 我们ㄧ行8人 早早便订好了阿义师大茶壶 今日计划 是美食健身两不误 大茶壶 是台湾第一家获得法国蓝带勋章的茶餐厅 特色是以茶叶入菜 做出清爽茶香餐点 套餐组合相当实惠 蒸煮炒炸样样有 菜色荤素搭配 有14款不同口味的美馔 价格也很实惠 武夷岩茶熏鸡腿 肉质紧实茶香浓郁 沾点胡椒盐 味道更好 包种茶蒸鳕鱼 玫瑰玉钻虾 波斯菊薰香子排 乌龙蒜香中卷 四季春茶焖豆腐 和风芝麻过山蕨 炒时蔬 茶香金地芋 是炸南瓜、地瓜、芋头的组合 好吃 鸡汁油焖桂竹笋 有着香醇鸡油气味 名符其实招牌菜 茶叶炒饭 粒粒分明、调味不张扬 口中淡淡茶叶清香 茶籽油拌面线 铁观音锦菇鸡汤 放入铁观音茶包的这锅神奇的鸡汤里 有鸡肉与不少菇类 越煮汤越浓 搭配喜庆的五行手工小馒头 非常雅致 飽餐之后 我们悠闲的眺望猫空茶园山景 与远处的台北101 主厨将食材与当地的特色‘’茶‘’巧妙结合 每道菜 都有茶的清香 却不抢味 大家異口同讚 是相当美好的一次美食体验～ 小贴士 地点：猫空缆车站出来左转步行约10-15分钟 大茶壶餐厅一楼 （非二楼 切记） 建议先致电订位 避免假日现场侯位多时

冷冷的天氣來貓空走走、賞花或是泡茶聊天，很適合順道來品嚐茶香料理，這次來試試阿義師的餐點，翻開菜單想單點或套餐都有，非常適合有選擇困難的貪吃鬼，這次選了兩人套餐，有想吃的武夷茶煙燻雞腿及茶葉炒飯，最重要的是有熱熱的香菇雞湯非常暖胃

这家蛮好吃的，双人套餐不算贵，重点是汤非常大锅，又有卡司炉上桌加热，非常适合热汤爱好者。但更推荐多人一起来，多人套餐份量蛮足的，又好吃。

套餐里的每道菜都加了茶叶，都非常好吃。

特别要赞的是猫空缆车上面，大茶壶茶餐，量大实惠，味道好！绝不像国内旅游景点山顶饭店宰人，我们6个人，吃了7-8个菜，有鸡、有虾、有排骨、有汤，400人民币，老板还一人送一个茶棒冰！非常好吃，推荐。

台湾的两个菜都不够塞牙缝，套餐是最划算的了。鸡汤是我俩最喜欢的，味道很好，老公把虾都吃完了，他也很爱。我反而比较喜欢那个茶叶炒饭。最好坐在窗边哦，可以看看风景。值得一去！

阿义早年曾是台北知名餐厅的主厨，后来回到猫空、利用这里的天时地利，将各种茶与新鲜的食材融合，午餐在猫空阿义师的大茶壶餐厅解决，味道还可以，人均450台币。

阿义师的大茶壶位于山顶，位置极佳，向左可以看到缆车猫空站，向右可以看到101。切记只有一楼才是正宗的，二楼据说是兄弟分家的结果，也标着大茶壶，还会有人在门口拉客。

阿义师家有2人份的套餐，NT1000包括：熏鸡腿、玉茶虾、铁观音鸡汤、春茶豆腐、绿茶炒饭和时蔬。个人超爱鸡汤和豆腐，鸡腿吃出来熏拉丝的味道，好特别！非常不错。