住家喜宴

[薄荷]环境： 农庄餐厅有超级大停车场，用餐时间人流基本爆满。 园林景观设计，有包间、大厅、户外长廊座位。 餐厅内部比较大，用餐时间服务员也比较繁忙，指示不足，要找包房和点餐位置还是有点混乱。 「香麻大煎堆」超级大煎堆，赚足眼球，服务员帮忙剪开，用外表脆皮包裹里面软软的糍粑，不算太甜腻，新年好意头。 「手抓葱香五花手卷」推荐的人比较多，有点失望，五花肉超级肥腻，结合北京填鸭的做法也无法避开的油腻感，吃不了第二片。 「小榄炸鱼丸」鱼肉超级弹牙，外表轻炸过风味更好，性价比超高。 「鲍鱼焖鸡」肥美的生蚝搭配香浓鸡汁，味道无得弹，就是这个价格对比的份量超少的。 「香煎黄花鱼」更像油炸的做法，黄花鱼的油脂还是比较多，不够香，偏油腻。 「香煎竹肠头」非常不错，推荐菜

来自 Yannis_Yip 的点评