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洪武记饭店

Hong wu ji Hotel
4.9
86条点评|
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专门为招牌菜而来,却被服务员劝改了菜 来平遥前做了不少功课,洪武记的老陈醋焖牛肉和黄米凉糕几乎是所有攻略都会推荐的招牌菜。 6月1日晚,我和先生到店后原本已经决定点老陈醋焖牛肉、黄米凉糕和米饭。 点菜时,一位服务员却反复劝我们不要点老陈醋焖牛肉,说这道菜“只有酸甜味,没有肉味”,并极力推荐牛肉铜火锅。 我先生表示自己喜欢酸甜口味,我则担心铜火锅分量太大,我们年龄较大吃不了。但服务员仍不断劝说,还表示“之前两个老太太都能吃完”。 最终我们改点了牛肉铜火锅。 铜火锅分量确实很大,味道中规中矩。但整个用餐过程中,看到周围很多桌都点了老陈醋焖牛肉和黄米凉糕,而这正是我们原本专程想吃的招牌菜。 最遗憾的不是多花了多少钱,而是因为服务员的强烈引导,错过了自己最想尝试的平遥特色菜。 希望今后服务员能够尊重顾客自己的选择,多介绍特点,少替顾客做决定。

来自 YoYo_8W9B3P8M 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

沁州黄米凉糕,平遥牛肉,酸汤莜面鱼鱼,香醋鸡蛋,八宝栲栳栳,老陈醋焖牛肉,传统过油肉,甲午茄子,传统糖醋丸子,平遥碗秃,平遥油茶,牛肉刀削面,白灼生菜,干煸栲栳栳,牛肉铜火锅,糊烂白菜,鸡肉炒三丁,仁义山拌野菜,大同羊杂割

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游友点评(86 条点评)
写点评
4.9/5分
口味5
环境4.9
服务4.9
智能排序
头像YoYo_8W9B3P8M
口味3环境4服务2

专门为招牌菜而来,却被服务员劝改了菜 来平遥前做了不少功课,洪武记的老陈醋焖牛肉和黄米凉糕几乎是所有攻略都会推荐的招牌菜。 6月1日晚,我和先生到店后原本已经决定点老陈醋焖牛肉、黄米凉糕和米饭。 点菜时,一位服务员却反复劝我们不要点老陈醋焖牛肉,说这道菜“只有酸甜味,没有肉味”,并极力推荐牛肉铜火锅。 我先生表示自己喜欢酸甜口味,我则担心铜火锅分量太大,我们年龄较大吃不了。但服务员仍不断劝说,还表示“之前两个老太太都能吃完”。 最终我们改点了牛肉铜火锅。 铜火锅分量确实很大,味道中规中矩。但整个用餐过程中,看到周围很多桌都点了老陈醋焖牛肉和黄米凉糕,而这正是我们原本专程想吃的招牌菜。 最遗憾的不是多花了多少钱,而是因为服务员的强烈引导,错过了自己最想尝试的平遥特色菜。 希望今后服务员能够尊重顾客自己的选择,多介绍特点,少替顾客做决定。

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2026-06-02 发布点评
有用
头像YoYo_3R0L2V8N
口味5环境5服务5

很好吃,服务态度特别好,一直在耐心解释

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2026-05-01 发布点评
有用
头像YoYo_0Z5Q8K3B
人均消费:60
口味5环境5服务5

餐厅干净,味道很好,点了个菜,忘了告诉服务员不吃蒜,结果上来菜撒了点蒜,这个菜没吃,结账时,服务员问是不是不合口味,看见这个菜没动,我们说不吃蒜,结果服务员直接把这个菜免单了,超级赞,很贴心,有温度!

2024-08-31 发布点评
有用1
头像YoYo_3I1O1J8P
口味5环境5服务5

好吃,都是正宗山西菜服务,态度很好。

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2024-03-17 发布点评
有用
头像YoYo_4C5L6X7U
口味5环境5服务4

相当不错,点的这几个菜不愧是正宗山西菜,瞬间干完,真是没想到,我的饭量这么好,这只是第一顿啊

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2024-02-21 发布点评
有用
头像YoYo_6K8J5V5H
人均消费:100
口味5环境5服务5

菜品很不错,点了酒,由于没有喝酒的小碗,阿姨还特意送了花生米表示歉意,服务也很贴心,吃的很开心。

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2024-02-11 发布点评
有用
头像YoYo_7V3C2G6S
人均消费:60
口味5环境5服务5

让我比较惊艳的是他们的服务态度。楼上楼下满坑满谷,完全感觉不到服务人员有一点点的急躁的情绪,完全不会怠慢顾客。服务真的很棒!

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2023-08-24 发布点评
有用
头像QK9394
人均消费:80
口味3环境4服务3

【口味】没什么味道。 【环境】當我坐下時桌子是没有抹干净。 【服务】当桌子上太多盘子服务员叫了很久。才有人过来帮我收。

2023-04-05 发布点评
有用
头像YoYo_4U5R7N5U
口味5环境5服务5

饭菜口味好,用餐环境好,服务态度好,非常满意。值得信赖。愿意推荐。

2023-03-24 发布点评
有用1
头像陈东军
口味5环境5服务5

口味环境都好,尤其是六号服务员非常热情,耐心,而且还劝客人不要浪费,先吃着不够再点,非常好👍

2023-03-22 发布点评
有用
1-10 / 85条点评
页/9

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥62(来自用户反馈)
菜 系:山西菜
电 话:+8615525139993
地 址:南大街84号
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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